Анализ ассортимента и экспертизе качества косметических средств по уходу за кожей лица

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 16:10, курсовая работа

Краткое описание

Цель исследования заключается в анализе ассортимента и экспертизе качества косметических средств по уходу за кожей лица.

Актуальность данной темы ярко выражена в росте и потреблении косметических средств не только зарубежных, но и отечественных производителей. Это связано с динамичным развитием российского рынка, улучшением качества, приемлемостью цен отечественных производителей и доступностью импортных средств для отдельных слоев населения.

Содержимое работы - 1 файл

курсовая работа Романовой Кристины.doc

— 635.97 Кб (Скачать файл)
 

    Из таблицы можно определить следующее, что Образец №3 обладает высоким уровнем качества, т.к. из возможных 25 баллов он набрал максимальное количество. Образцы № 1 и № 2 немного уступают Образцу № 3. Основные недостатки Образца № 2 - это неприятный, сильно выраженный запах спирта и при нанесении на кожу вызывает жжение в глазах, а Образца № 1 - это сильный запах брусники.    

Таблица 2.3.2  Экспертиза качества образца №1

Свойства Показатели Эксперты Среднее арифметич.
1 2 3
Функциональные Увлажнение 5 5 5 5
Впитываемость 5 4 3 4
Однородность консистенции 5 5 5 5
Эргономические Цвет 5 5 5 5
Запах 5 4 3 4
Легкость нанесения 4 5 5 4,6
Удобство использования 5 5 5 5
Эстетические Однородность упаковки 5 5 5 5
Состояние упаковки 5 5 5 5
Информационная выразительность 5 5 5 5
Надежность Срок годности 5 5 5 5
 

    Вычислим коэффициент весомости, для чего применим ранжирование: 4, 8, 12,16 для последующих расчетов целесообразно определить сумму ряда ранжирования, которая равна 40. По потребительской значимости свойства распределились следующим образом:

    1.Функциональные: 16:40=0,4

    2.Эргономические: 8:40=0,2

    3.Эстетические: 4:40=0,1

    4.Надежность: 12:40=0,3

    По данным таблицы 2.3.2 и вышеобозначенным вычислениям определим комплексный уровень качества.

    Ку1 = 0,4*14б+0,2*18,6б+0,1*15б+0,3*5б=12,3б

    Проведя экспертизу качества образца №1,эксперты выявили основные недостатки: плохая впитываемость, неприятный, ярко-выраженный запах брусники ( за что были снижены балы), остальные показатели соответствовали стандартам качества.

Произведем аналогичные расчеты для оставшихся образцов.

Таблица 2.3.3  Экспертиза качества образца №2

Свойства Показатели Эксперты Среднее арифметич.
1 2 3
Функциональные Увлажнение 5 5 5 5
Впитываемость 5 5 5 5
Однородность консистенции 5 5 5 5
Эргономические Цвет 5 5 5 5
Запах 5 5 5 5
Легкость нанесения 4 5 5 4,2
Удобство использования 5 5 5 5
Эстетические Однородность упаковки 5 4 5 4,2
Состояние упаковки 5 5 3 4,3
Информационная выразительность 5 5 5 5
Надежность Срок годности 5 5 5 15
 

    Из таблицы можно определить следующее, что основными дефектами Образца №2 являются относительная легкость нанесения, отсутствовала прокладка из фольги, которая должна быть на поверхности содержимого упаковки. По надежности и функциональным свойствам Образец №2 полностью соответствует установленным нормам качества.

    Ку2= 0,4*15б+0,2*19,2б+0,1*13,5б+0,3*5б=12,7б 
 
 
 

Таблица 2.3.4  Экспертиза качества образца №3 

Свойства Показатели Эксперты Среднее арифметич.
1 2 3
Функциональные Увлажнение 5 5 5 5
Впитываемость 5 5 5 5
Однородность консистенции 5 5 5 5
Эргономические Цвет 5 5 5 5
  Запах 5 5 5 5
Легкость нанесения 5 5 5 5
Удобство использования 5 5 5 5
Эстетические Однородность упаковки 5 5 5 5
 
 
Состояние упаковки 5 5 5 5
Информационная выразительность 5 5 5 5
Надежность Срок годности 5 5 5 5
 

    Проведя экспертизу качества образца №3, было установлено полное соответствие стандартам качества.

    Ку3=0,4*15б+0,2*20б+0,1*15б+0,3*5б=13б

    Максимальное количество балов по экспертизе образца составляет 13 балов (Кмакс = 0,4*15б + 0,2*20б + 0,1*15б + 0,3*5б = 13б).

    На основе результатов анализа исследуемых изделий можно сделать вывод о высоком уровне потребительских свойств: для образца №1 - 12,3б, для образца №2 - 12,7б.,для образца №3 - 13б. 
 
 
 

ВЫВОД И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Ассортимент косметических товаров очень разнообразен по функциональному назначению: средства гигиенические, косметические, декоративные, защитные, лечебно-профилактические и специальные. К группе гигиенических средств относят моющие и очищающие средства. В группу косметических средств входят средства по уходу за кожей, улучшающие ее состояние и внешний вид. Защитными свойствами обладают средства, призванные предохранять кожу от вредного воздействия окружающей среды. Лечебно-профилактические средства обладают профилактической функцией, рекомендуются при повышенном угревой сыпи. К специальным средствам относят отбеливающие кремы, кремы для массажа. Часто косметические  средства выполняют одновременно несколько функций - сочетают косметическую и декоративную, гигиеническую и защитную и т.д.

    2. Проанализировав структуру ассортимента в зависимости от производителей, назначения, цены, консистенции, по виду упаковки, можно констатировать, что наиболее популярным среди покупателей является защитное косметическое средство (32,7%) производства Франции (50%), по цене от 250 до 800 рублей(63,3%), объемом от 15 до 50 мл (62,5%), эмульсионной консистенции (64,5%).

    3. Уровень качества был определен посредством проведения экспертизы косметических изделий, представленных в виде: образца №1 Очищающее средство и тоник 2-в-1 "Cleansing Refresher. Witch Hazel & Chamomile" от Clinique, образца №2 Очищающий гель для жирной кожи "Blackhead clearing cleanser" от Matis и образца №3 Очищающий крем для всех типов кожи "Lait nettoyant" от Lumene, был установлен относительно высокий уровень качества продукции: образец №1 - 12,3б, образец №2 - 12,7, образец №3 - 13б. Это свидетельствует о том, что образец №3, по сравнению с первыми 2-мя образцами, является наилучшим по показателям и соответственно по качеству. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 

  1. В. В. Шевченко. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: 2006.
  2. Журнал «Потребитель - парфюмерия и косметика», № 17, 2004.
  3. Газюлина Н.А. Товароведение непродовольственных товаров. - М.: Изд-во «Дашков и К», 2003
  4. Шевелев. А. Ф. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. - Ростов - на - Дону.: 2002 
  5. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. -М.: Издательский Дом «Деловая литература" 2004
  6. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. - СПб.: Издательство «Лань», 2001.
  7. Журнал «Добрые советы».- М.: Издательский дом «Бурда», декабрь, 2005
  8. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение.- М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2000.- 620 с.
  9. Жиряева Е. В. Товароведение. СПб.: Питер, 2002. 416 с.
  10.   Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 1998.
  11.   Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. - М: Норма,1997.- 275 с.
  12.   Гамидулаева    С.Н.,    Иванова    Е.В.,    Николаева    С.Л.,    Симонова    В.Н. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебное пособие. -СПб.: «Альфа», 2000. -432.
  13.   Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация. Курс лекций. -М: «Тандем». Издательство «Экмос», 2000. -320с.
  14.   Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров. М.: 2004
  15.   Н.С. Моисеенков. Товароведение непродовольственных товаров.

    Р-н-Д, 2001

  1.   Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. М.: 2004
  2.   Николаева М.А. Товарная экспертиза. М.: Деловая литература, 1998
  3.   Царев В.И. Эстетика и дизайн непродовольственных товаров. М.: Академия, 2004
  4.   ГОСТ 29189-91 Кремы косметические. Общие технические условия.
  5. ГОСТ Р 51391-99 Косметические средства. Общие требования. Информация для потребителя.
  6. ГОСТ Р 51579-2000 Изделия косметические. Общие технические условия.
  7. ГОСТ 29188.0-91 Косметические средства. Внешний вид, цвет и запах.
  8. ГОСТ 28303-89 Парфюмерно-косметические изделия. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРАЙС - ЛИСТ  

Название Средство Объем Цена
Face cleansing foam от Lumene Успок очищ д/сух чувств кожи 125мл 375.1
Lait nettoyant от Lumene Очищ крем д/вс тип кожи 125мл 369.5
Exfoliant nettoyant от Lumene Пилинг с грязью д/вс 100мл 339.6
Makeup remover Hemaquilliant Ср-во д/снят мак д/вс 100мл 339.6
Lait nettoyant от Lumene Очищ молочко д/норм/сух 250мл 369.5
Bio-tonique soil от Lumene Минер тон лосьон д/н/сух 250мл 369.5
Creme formule d'equilibre L'oreal Увл усп кр SPF15 д/сух/чув 50мл 545.1
Creme hydratant 24 heyres от Clinique Крем д/инт пит усп д/чув 50мл 552.7
Moisturising от Clinique Увл разглаж д/оч сух 50мл 521.8
Creme nutrition equilibre от L'oreal Крем смягч увл д/комб NEW! 50мл 451.0
Bronze sun protection от Korff Крем защит увл SPF15 д/норм/сух NEW! 50мл 578.2
Peach & almond face mask от Korff Очищ гряз МАСКА д/жир 150мл 406
Ageliss results overnight renewing cream от Clinique Восстан крем д/оч сух 50мл 537.5
Ageliss results renewing day cream от Clinique Восстан кр д/норм/сух 50мл 471.9
Clean dirt mask от Matis Очищ гряз МАСКА д/н/сух 150гр 411.1
Advanced eye perfector от Estee Lauder Минер кр д/обл вокр глаз 30мл 433.4
Concentre anti-taches intensif от L'oreal Минер сыворотка д/вс тип 30мл 671.8
Hydra-radiance day cream SPF 15 Дн увл кр д/увяд SPF15 50ml 727.4
Clean makeup removal serviette от Chanel салфетки для снятия макияжа c разглаж эффектом 25 шт. 306.2
Clean makeup removal serviette от Chanel салфетки для снятия макияжа, 25 шт. 268.6
Silver birch extract+equalising complex от L'oreal Ср-во успокаивающее д/жир кожи 50мл 293.4
Hydrofirming night cream от Matis крем ночной "Блеск Молодости" 50ml 495.7
Hydrofirming yey cream от Matis крем для кожи вокруг глаз 15ml 534.8
Hydrofirming day cream от Matis крем дневной "Блеск Молодости" 50ml 467.3
Hydra-radiance moisturising cream от Dior Крем двойн дейст д/вс тип Б/УП 50мл 1030.2
Hydra-radiance moisturising cream от Dior Крем двойн дейст д/сух 50мл 1193.6
Serum anti-couperose

от Lancome

Сыворотка дв дейст 30мл 1163.5
Lait nettoyant от Matis Крем двойн дейст д/сух  Б/УП 50мл 1106.2
Hydra-radiance moisturising  night cream от Dior крем питат восставл ночной 50мл 1285.7
Hydra-radiance moisturising cream от Dior крем питат восст ночн д/увяд 50мл 494.7
Alcohol-free toner от Korff тоник отбеливающий 300мл 533.4
Accolade day creame от L'oreal Тоник увлажн д/сух/чувств кожи 300ml 469.1
Waterproof make up remover lotus от Lumene д/снятия макияжа /три в одном Лотос 300ml 382.6
Youth extending night cream от Dior Крем двойн дейст ночн  Б/УП 50мл 1108.4
Youth extending cream night от Dior Крем двойн дейст ночн 50мл 1217.4
Accolade Ampoules от Helena Rubinstein АМПУЛЫ для восст.леч. с коллаг. 5*1ml 1133.3
Accolade Ampoules от Helena Rubinstein АМПУЛЫ Абсолютное увлажнение 5*1мл 968.6
Accolade Ampoules от Helena Rubinstein АМПУЛЫ "Блеск молодости" 5*1ml 1134.8
Accolade Ampoules от Helena Rubinstein АМПУЛЫ инт лечения д/увяд кожи 5*1мл 1229.3
Gidra Touch от L'oreal Гидра Тач" д/норм/смеш 50мл 349.7
Cloudberry seed oil+ceramides от Korff Желе д/снятия водост макияжа 125мл 480.2
Correcteur lissant от Lancome Сыворотка эффект лифтинга 30мл 1476.9
Creme de jour anti-rides от Chanel Активн средство эффект лифтинга 8*1мл 1546.7
Serum aux vitamines et mineraux от Lancome Крем двойн дейст д/сух 30мл 677.4
Creme de jour lifting express от Clinique Крем эффект лифтинга днев д/сух  Б/УП 50мл 1338.2
Creme de jour lifting express от Estee Lauder Крем эффект лифтинга днев д/норм/комб 30мл 859.9
Blackhead clearing cleanser от Matis Очищ гель д/жирн 150мл 417.5
Invigorating clearing scrub от Matis Очищ гель-скраб д/жирн 75мл 494.9
After-sun cooling spray-mous от Lumene Очищ мусс-спрей д/жирн 150мл 441.2
Purifying astringent от Clinique Пенящ очищ вода (тоник) 150мл 465.3
Refreshing cleansing gel от Lancome Гель-крем д/норм/смеш 50мл 997.9
Nutrisour activ от Estee Lauder Суперактивн питат бальзам д/оч сухой кожи  NEW!! Б/УП 50мл 806.8
Creme multi-vitamin от Matis Мультивитамин уход д/сухой  NEW!! Б/УПАК 50мл 877.6
Face & neck sculptor от Korff Сыворотка от морщин 30мл 1317.1
Sculpteur du visage et du cou от Clinique Крем от морщин д/сух  Б/УП 50мл 1142.2
Expression lines corrector от Matis Крем от морщин ночной  NEW! Б/УП 50мл 1220.3
Creme hydratante reparatrice от Chanel Крем от морщин ночной д/сух NEW! 50мл 1343.1
Creme regenerante от Dior Крем от морщин ночной д/сух NEW! Б/УП 50мл 1220.3

Информация о работе Анализ ассортимента и экспертизе качества косметических средств по уходу за кожей лица