Современные подходы к организации выкладке товаров в продовольственном супермаркете

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2011 в 11:38, курсовая работа

Краткое описание

Целью существования любого предприятия является получение прибыли. А как только оно получает прибыль, ему хочется увеличить ее. Этого можно добиться многими способами. Одним из них является создание эффективной выкладки и размещения товаров в торговом зале.
Выкладка товаров в торговом зале являются важными средствами стимулирования сбыта. Наиболее прогрессивные розничные торговые предприятия давно уже осознали необходимость уделять должное внимание данным аспектам своей деятельности.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………….…. 3
Глава 1: Современные подходы к организации выкладке товаров в продовольственном супермаркете……………………………….…..5
1.1.Продовольственные супермаркеты………………………….……..5
1.2.Правила выкладки………………………………………………...…7
1.3. Общие правила выкладки……………………………………….….9
1.4.Виды выкладки…………………………………………….……….13
Выводы…………………………………………………………………..15
Глава 2: Товарные бренды………………………………………..…17
2.1. От торговой марки к бренду………………………………………17
2.2. Понятие бренда…………………………….……………..........…..18
2.3. Понятие товарного знака………………………………………….18
2.4. Соотношение понятий «Товарный знак» и «Бренд»…………….21
2.5. Брендинг – искусство создания и продвижения торговой
Марки……………………………………………………………………24
2.6. Определение стоимости бренда…………………………………...27
Выводы………………………………………………………………......29
Заключение………………………………………………………………31
Литература………………………………………………………………..32
Приложение………………………………………………………………33