Сертификация зубной пасты

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 15:31, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы – узнать, как проводится сертификация (декларирование), какие этапы включает, необходимые нормативные документы для этого процесса. Так же как разобраться с заполнением бланков от стороны заявителя, органа по сертификации и исследовательской лаборатории.

Содержание работы

Аннотация………………………………………………………………….….…4
Введение…………………………………………………………………….……5
Обзорная часть…………………………………………………………….……6
Практическая часть……………………………………………………….…..10
Полное наименование объекта и данные изготовителя……………….….......10
Перечень нормативных документов, необходимых для проведения
работ по подтверждению соответствия объекта………………………….......10
Выбор формы подтверждения соответствия………………………………......14
Выбор схемы подтверждения соответствия…………………………………...14
Выбор органа по сертификации (ОС) и испытательной
лаборатории (ИЛ)……………………………………………………………......15
Порядок проведения сертификации (декларирования соответствия) выбранного объекта…………………………………………………………..…17
Основные характеристики и показатели объекта…………………………...…22
Заключение…………………………………………………………………..….24
Список использованных источников………………………………………..25
Приложение А «Заявка на проведение сертификации в системе ГОСТ Р»...26
Приложение Б «Решение по заявке»…………………………………………..28
Приложение В «Акт отбора образцов»………………………………………..29
Приложение Г «Протокол идентификации продукции»……………………..30
Приложение Д «Направление в испытательную лабораторию»…………….32
Приложение Е «Протокол испытаний»……………………………………….33
Приложение Ж «Заключение эксперта»………………………………………36
Приложение И «Решение о выдаче сертификата соответствия»……………38
Приложение К «Сертификат соответствия»………………………………….40
Приложение Л «ГОСТ 7983-99 “Пасты зубные. Общие технические условия”»…………………………………………………………………………41

Содержимое работы - 1 файл

готовая кр.docx

— 272.12 Кб (Скачать файл)

6. Работы проводятся на основе: Договора № 81 от 15.09.2010 
 

Руководитель  органа по сертификации Мушталерова Л.Т.

              подпись инициалы, фамилия

Эксперт Сосницкий М.А.

              подпись инициалы, фамилия

Исполнитель Бороздин Е.Г.

              подпись инициалы, фамилия 
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               

ПРИЛОЖЕНИЕ  В 

Орган по сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства ООО «Омский центр сертификации и менеджмента»

наименование  органа по сертификации

644099, г. Омск, ул. Третьяковская, 69, (3812)254278

адрес, телефон, факс

              АКТ

          отбора  образцов (проб) №  169  от 18.09.2010

Наименование  и адрес заявителя: 

ЗАО «Рога и  Копыта»,  Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233

наименование  и адрес организации, где производился отбор образцов (проб) 

№ пп 
Наименование  продукции Еди

ница измерений 

Размер  партии Результат наружного осмотра партии (состояние упаковки, маркировки) 
Дата  выработки 
Количество  отобранных образцов (масса, шт.)
для испытаний для

контр.образцов

для идентификации
1
    2
3
    4
    5
    6
7 8 9
1. Зубная паста  “Тридодыр” шт 500 Соответствует

ГОСТ 28303-89

23.08.2010 5 5 5
2.                
3.                
4.                

Пробы (образцы) отобраны в соответствии с: ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний»

Цель  отбора – осуществить отбор образцов для проверки органолептических показателей. Идентификация  подлинности продукции, в частности, соответствии наименованию, номеру партии, указанному на маркировке.

Место и дата отбора проб: ЗАО «Рога и Копыта»Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233,

18.09.2010

 

Дополнительно:  

Подписи: 

От заявителя: подпись                                                                                       Царев И.П.

Эксперт органа по сертификации          подпись                                                                 Сосницкий М.А.

ПРИЛОЖЕНИЕ  Г 

Орган по сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства ООО «Омский центр сертификации и менеджмента»

наименование органа по сертификации 

644099, г. Омск, ул. Третьяковская, 69, (3812)2542783

              адрес, телефон, факс

        Протокол  идентификации продукции  № 196 от 18.09.2010

1Наименование заявителя и его реквизиты:

ЗАО «Рога и Копыта»                       

      наименование  организации-изготовителя, продавца или  индивидуального предпринимателя (далее - заявитель)

Юридический адрес: _ Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233______

Телефон: (3812) 36-79-20 Факс: (3812) 36-79-21

Заявка № 121  от 30.08.2010

2Заявленное наименование продукции:

Зубная паста  “Тридодыр”

              наименование  продукции

Код ОК 005-93 (ОКП) __915821                 Код ТН ВЭД  

3. Сведения об изготовителе продукции:

ЗАО «Рога и Копыта»

              наименование  изготовителя

Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233

                адрес

4Сведения о продукции:

  • Гигиеническое заключение на продукцию Центра ГСЭН в Омской обл. №55, 23.14.65.000.П.25421.04.10
  • Санитарно-эпидемиологическое заключение Центра ГСЭН в Омской обл. №55, 74.31.02.000 Д.43461.02.10
  • Сертификат соответствия на используемое сырье и материалы № 77

      удостоверение о качестве, сертификат качества изготовителя, санитарный сертификат страны-изготовителя, фитосанитарный сертификат, ветеринарный сертификат (свидетельство), сертификат хлебной инспекции, гигиеническое заключение

  1. Дата выпуска продукции: 23.08.2010
  2. Срок годности продукции, указанный изготовителем: 18 месяцев
  3. Сведения об упаковке: 
    упаковано в комбинированные тубы объемом 75 мл

          сведения об упаковке, масса, объем первичной  упаковки

  1. Оценка маркировки продукции:

Маркировка продукции  соответствует требованиям ГОСТ Р 51391-99 «Государственный стандарт Российской Федерации изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования»

соответствие  информации на этикетке (упаковке) и  прилагаемой сопроводительной документации требованиям ГОСТ Р 51074-97, анализ информации штрих-кода

9. Нормативная документация на заявленную продукцию: 

  • ГОСТ 7983-99 “Пасты зубные. Общие технические  условия” ГОСТ Р 51391-99 
 
 
  • СанПиН 1.2.676-97"Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности средств гигиены полости рта"

Наименование  и обозначение НД. Для импортной  продукции - наличие отечественных  аналогов, возможность использования  отечественной НД для идентификации 

10Оценка органолептических показателей продукции: 
Зубная паста имеет форму однородной массы, удерживающийся на поверхности щетки, цвет, запах и вкус соответствуют цвету, запаху и вкусу пасты данного наименования

   соответствие  вкуса, цвета, запаха, консистенции, внешнего вида продукции заявленному наименованию, требованиям нормативных и технических документов, рецептурам, приведенному пищевому составу, прилагаемой информации и (или) традиционно сложившимся вкусам или привычкам населения

  1. Проведение дополнительных испытаний по показателям, подтверждающим 
    идентификацию продукции:

  1. Заключение:

В ходе проведения идентификации зубной пасты “Тридодыр” было установлено, что данная продукция соответствует продукции указанной на упаковке и указанной в заявке

Эксперт  Сосницкий М.А.

              подпись  инициалы, фамилия 
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               

ПРИЛОЖЕНИЕ  Д

Орган по сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства ООО «Омский центр сертификации и менеджмента»

наименование  органа по сертификации

644099, г. Омск, ул. Третьяковская, 69, (3812)254278

адрес, телефон, факс 

            НАПРАВЛЕНИЕ

      в аккредитованную  испытательную лабораторию 
      № 
      225 от 21.09.2010

Испытательная лаборатория  парфюмерно-косметической  продукции АНО РЦ «Омскерт-Дальсиб»

наименование  аккредитованной испытательной  лаборатории

644035, г. Омск, Советский район, ОАО «Омскхимпром»

адрес аккредитованной  испытательной лаборатории

    Прошу провести для целей  сертификации испытания  образцов продукции:

№ пп Наименование  продукции Единица измерения Количество  или масса отобранных образцов Дата выработки Испытания следует  провести на соответствие требованиям нормативных документов Контролируемые  показатели
1
    2
3
    4
    5
    6
7
1. Зубная паста  “Тридодыр” шт 5 23.08.2010 ГОСТ 7983-99

СанПиН 1.2.676-97

Определение микробиологической чистоты, определение водородного  показателя рН, определение массовой доли суммы тяжелых металлов, определение массовой доли фторида, определение массы фторида в единице упаковке, определение абразивности, клинические и токсикологические испытания
2.  
 
 
 
         
3.            
4.            
 

Образцы представлены:

ЗАО «Рога и  Копыта»,  Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233

наименование  и адрес организации, где производился отбор образцов (проб)

Дополнительная  информация:

Эксперт Сосницкий М.А.

                 подпись   инициалы, фамилия

Образцы на испытания получил 21.09.2010

ПРИЛОЖЕНИЕ  Е 

Испытательная лаборатория  парфюмерно-косметической  продукции АНО РЦ «Омскерт-Дальсиб», РОСС RU.0001.21.П017

наименование  испытательной лаборатории, регистрационный номер

644035, г. Омск, Советский район, ОАО «Омскхимпром»,т. 268505

юридический адрес 

ПРОТОКОЛ  ИСПЫТАНИЙ№ 256 от 22.09.2010 

Зубная паста  “Тридодыр”

(наименование  продукции)

ЗАО «Рога и  Копыта»Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233

(наименование  предприятия, адрес) 

Дата выработки 23.08.2010.упаковано в комбинированные тубы объемом 75 мл. Изготовитель ЗАО «Рога и Копыта»

(дата  выработки или маркировка, расфасовка, вид упаковки, изготовитель) 

Дата поступления  пробы в лабораторию 22.09.2010. Масса пробы 350мл.

(дата поступления  пробы в лабораторию, масса  пробы)

22.09.2010

(дата проведения  испытаний) 

РЕЗУЛЬТАТЫ  ИСПЫТАНИЙ: 

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ  ПОКАЗАТЕЛИ 

показатели Результат (в 1г (см3)) Норма по СанПиН 1.2.676-97

(в 1г  (см3))

Микробная чистота: общее количество микроорганизмов  КОЕ/1г 

СемействоEnterobacteriaceae 

Pseudomonasaeruginosa 

Staphylococcusaureus 

Плесневые грибы и дрожжи рода Candida

80 
 

Отсутствуют 

Отсутствуют 

Отсутствуют 

Отсутствует

Не более 1х102 
 

Отсутствует 

Отсутствие 

Отсутствие 

Отсутствуют

Информация о работе Сертификация зубной пасты