Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 15:31, курсовая работа
Цель работы – узнать, как проводится сертификация (декларирование), какие этапы включает, необходимые нормативные документы для этого процесса. Так же как разобраться с заполнением бланков от стороны заявителя, органа по сертификации и исследовательской лаборатории.
Аннотация………………………………………………………………….….…4
Введение…………………………………………………………………….……5
Обзорная часть…………………………………………………………….……6
Практическая часть……………………………………………………….…..10
Полное наименование объекта и данные изготовителя……………….….......10
Перечень нормативных документов, необходимых для проведения
работ по подтверждению соответствия объекта………………………….......10
Выбор формы подтверждения соответствия………………………………......14
Выбор схемы подтверждения соответствия…………………………………...14
Выбор органа по сертификации (ОС) и испытательной
лаборатории (ИЛ)……………………………………………………………......15
Порядок проведения сертификации (декларирования соответствия) выбранного объекта…………………………………………………………..…17
Основные характеристики и показатели объекта…………………………...…22
Заключение…………………………………………………………………..….24
Список использованных источников………………………………………..25
Приложение А «Заявка на проведение сертификации в системе ГОСТ Р»...26
Приложение Б «Решение по заявке»…………………………………………..28
Приложение В «Акт отбора образцов»………………………………………..29
Приложение Г «Протокол идентификации продукции»……………………..30
Приложение Д «Направление в испытательную лабораторию»…………….32
Приложение Е «Протокол испытаний»……………………………………….33
Приложение Ж «Заключение эксперта»………………………………………36
Приложение И «Решение о выдаче сертификата соответствия»……………38
Приложение К «Сертификат соответствия»………………………………….40
Приложение Л «ГОСТ 7983-99 “Пасты зубные. Общие технические условия”»…………………………………………………………………………41
6. Работы проводятся на основе: Договора
№ 81 от 15.09.2010
Руководитель органа по сертификации Мушталерова Л.Т.
подпись инициалы, фамилия
Эксперт Сосницкий М.А.
подпись инициалы, фамилия
Исполнитель Бороздин Е.Г.
подпись инициалы,
фамилия
ПРИЛОЖЕНИЕ
В
Орган по сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства ООО «Омский центр сертификации и менеджмента»
наименование органа по сертификации
644099, г. Омск, ул. Третьяковская, 69, (3812)254278
адрес, телефон, факс
АКТ
отбора образцов (проб) № 169 от 18.09.2010
Наименование
и адрес заявителя:
ЗАО «Рога и Копыта», Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233
наименование
и адрес организации,
где производился отбор образцов (проб)
№
пп |
Наименование продукции | Еди
ница измерений |
Размер партии | Результат
наружного осмотра партии (состояние
упаковки, маркировки) |
Дата
выработки |
Количество отобранных образцов (масса, шт.) | ||
для испытаний | для
контр.образцов |
для идентификации | ||||||
1 |
|
3 |
|
|
|
7 | 8 | 9 |
1. | Зубная паста “Тридодыр” | шт | 500 | Соответствует
ГОСТ 28303-89 |
23.08.2010 | 5 | 5 | 5 |
2. | ||||||||
3. | ||||||||
4. |
Пробы (образцы) отобраны в соответствии с: ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний»
Цель отбора – осуществить отбор образцов для проверки органолептических показателей. Идентификация подлинности продукции, в частности, соответствии наименованию, номеру партии, указанному на маркировке.
Место и дата отбора проб: ЗАО «Рога и Копыта»Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233,
18.09.2010
Дополнительно:
Подписи:
От заявителя: подпись
Эксперт органа по сертификации
подпись
ПРИЛОЖЕНИЕ
Г
Орган по сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства ООО «Омский центр сертификации и менеджмента»
наименование органа по сертификации
644099, г. Омск, ул. Третьяковская, 69, (3812)2542783
адрес, телефон, факс
Протокол идентификации продукции № 196 от 18.09.2010
1. Наименование заявителя и его реквизиты:
ЗАО «Рога и Копыта»
наименование
организации-изготовителя, продавца или
индивидуального
Юридический адрес: _ Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233______
Телефон: (3812) 36-79-20 Факс: (3812) 36-79-21
Заявка № 121 от 30.08.2010
2. Заявленное наименование продукции:
Зубная паста “Тридодыр”
наименование продукции
Код ОК 005-93 (ОКП) __915821 Код ТН ВЭД
3. Сведения об изготовителе продукции:
ЗАО «Рога и Копыта»
наименование изготовителя
Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233
адрес
4. Сведения о продукции:
удостоверение о качестве, сертификат качества изготовителя, санитарный сертификат страны-изготовителя, фитосанитарный сертификат, ветеринарный сертификат (свидетельство), сертификат хлебной инспекции, гигиеническое заключение
сведения об упаковке, масса, объем первичной упаковки
Маркировка продукции соответствует требованиям ГОСТ Р 51391-99 «Государственный стандарт Российской Федерации изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования»
соответствие информации на этикетке (упаковке) и прилагаемой сопроводительной документации требованиям ГОСТ Р 51074-97, анализ информации штрих-кода
9. Нормативная документация
на заявленную продукцию:
Наименование
и обозначение НД. Для импортной
продукции - наличие отечественных
аналогов, возможность использования
отечественной НД для идентификации
10. Оценка органолептических
показателей продукции:
Зубная паста имеет форму однородной массы,
удерживающийся на поверхности щетки,
цвет, запах и вкус соответствуют цвету,
запаху и вкусу пасты данного наименования
соответствие
вкуса, цвета, запаха, консистенции, внешнего
вида продукции заявленному
В ходе проведения идентификации зубной пасты “Тридодыр” было установлено, что данная продукция соответствует продукции указанной на упаковке и указанной в заявке
Эксперт Сосницкий М.А.
подпись инициалы,
фамилия
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Орган по сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства ООО «Омский центр сертификации и менеджмента»
наименование органа по сертификации
644099, г. Омск, ул. Третьяковская, 69, (3812)254278
адрес, телефон,
факс
НАПРАВЛЕНИЕ
в аккредитованную испытательную лабораторию
№ 225 от 21.09.2010
Испытательная лаборатория парфюмерно-косметической продукции АНО РЦ «Омскерт-Дальсиб»
наименование аккредитованной испытательной лаборатории
644035, г. Омск,
Советский район, ОАО «
адрес аккредитованной испытательной лаборатории
Прошу провести для целей сертификации испытания образцов продукции:
№ пп | Наименование продукции | Единица измерения | Количество или масса отобранных образцов | Дата выработки | Испытания следует провести на соответствие требованиям нормативных документов | Контролируемые показатели |
1 |
|
3 |
|
|
|
7 |
1. | Зубная паста “Тридодыр” | шт | 5 | 23.08.2010 | ГОСТ 7983-99
СанПиН 1.2.676-97 |
Определение микробиологической чистоты, определение водородного показателя рН, определение массовой доли суммы тяжелых металлов, определение массовой доли фторида, определение массы фторида в единице упаковке, определение абразивности, клинические и токсикологические испытания |
2. | |
|||||
3. | ||||||
4. |
Образцы представлены:
ЗАО «Рога и Копыта», Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233
наименование и адрес организации, где производился отбор образцов (проб)
Дополнительная информация:
Эксперт Сосницкий М.А.
подпись инициалы, фамилия
Образцы на испытания получил 21.09.2010
ПРИЛОЖЕНИЕ
Е
Испытательная лаборатория парфюмерно-косметической продукции АНО РЦ «Омскерт-Дальсиб», РОСС RU.0001.21.П017
наименование испытательной лаборатории, регистрационный номер
644035, г. Омск,
Советский район, ОАО «
юридический
адрес
ПРОТОКОЛ
ИСПЫТАНИЙ№ 256
от 22.09.2010
Зубная паста “Тридодыр”
(наименование продукции)
ЗАО «Рога и Копыта»Россия, г. Омск, 644031, улица Омская 233
(наименование
предприятия, адрес)
Дата выработки 23.08.2010.
(дата
выработки или маркировка, расфасовка,
вид упаковки, изготовитель)
Дата поступления пробы в лабораторию 22.09.2010. Масса пробы 350мл.
(дата поступления пробы в лабораторию, масса пробы)
22.09.2010
(дата проведения
испытаний)
РЕЗУЛЬТАТЫ
ИСПЫТАНИЙ:
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ
показатели | Результат (в 1г (см3)) | Норма по СанПиН
1.2.676-97
(в 1г (см3)) |
Микробная
чистота: общее количество микроорганизмов
КОЕ/1г СемействоEnterobacteriaceae Pseudomonasaeruginosa Staphylococcusaureus Плесневые грибы и дрожжи рода Candida |
80 Отсутствуют Отсутствуют Отсутствуют Отсутствует |
Не более 1х102 Отсутствует Отсутствие Отсутствие Отсутствуют |