Рынок йогуртов в Риге

Как было выявлено в ходе опроса, наиболее популярный йогурт оказался йогурт с

Фруктами. Рассмотрим более подробно как происходит нахождение доли рынка йогуртов

с фруктами по производителям.

 

Итак, определим количественный объём рынка фруктовых йогуртов отдельных

производителей:

 

W21= W2*24%=194660,4*0.24=46719 покупок/год (у произв-ля Валмиерского  комбината)

W22= W2*8%=194660,4*0.08=15573 покупок/год (у произв-ля Цесисского  комбината)

W23= W2*10%=194660,4*0.1=19466 покупок/год (у произв-ля Елгавского комбината)

W24= W2*3%=194660,4*0.03=5840 покупок/год (у произв-ля Даугавпилского  комбината)

W25= W2*30%=194660,4*0.3=58398 покупок/год (у произв-ля Majas piens)

W26= W2*25%=194660,4*0.25=48665 покупок/год (у произв-ля Rīgas piens)

 

Определим стоимостной  объём рынка фруктовых йогуртов отдельных производителей:

Q21=W21*P21=46719*0.35=16351.65 LVL/ год за покупку йогуртов  с фруктами (у

произв-ля Валмиерского комбината)

Q22=W22*P22=15573*0.40= 6229.20 LVL/ год за покупку йогуртов с фруктами (у

произв-ля Цесисского комбината)

Q23=W23*P23=19466*0.34= 6618.44 LVL/ год за покупку йогуртов  с фруктами (у

произв-ля Елгавского комбината)

Q24=W24*P24=5840*0.42= 2494.8 LVL/ год за покупку йогуртов  с фруктами (у произв-

ля Даугавпилского комбината)

Q25=W25*P25=58398*0.38= 22191.24 LVL/ год за покупку йогуртов  с фруктами (у

произв-ля Majas piens)

Q26=W26*P26=48665*0.33= 16059.45 LVL/ год за покупку йогуртов  с фруктами (у

произв-ля Rīgas piens)

Составление социального портрета.

В ходе анализа  данных анкетирования можно определить потребителя исследуемого нами продукта – йогурта. Это чаще всего студенты, учащиеся и служащие

коммерческих  структур в возрасте от 21-30 лет, женщины  состоящие в браке. 50%

процентов опрошенных выбирают фруктовый йогурт, и предпочли бы видеть в продаже

йогурты латвийского  производства. Собственно, эти результаты должны лишь укрепить

желание местных  производителей внедрять в продажу  больше наших йогуртов, нежели

заграничных. Подавляющее  число потребителей покупают йогурты в супермаркетах,

если быть точными, то это 70%. Также 50% опрошенных приобретают  йогурты более

одного раза в неделю и 20% - каждый день, при чём 50% покупают по 3 и более упаковок

за одну покупку, что говорит о том, что спрос  на этот продукт большой и есть вероятность роста.

Выделим наиболее ярко выраженный особенности присущие социальному портрету

нашего покупаьеля

_ Йогурт потребляют  – учащиеся и рабочие –  женщины в возрасте от 21 до 30 лет

замужние.

_ Йогурты с  фруктами предпочитают 50% опрошенных, из них в павной степени

данный вид  йогурта любят как женщины  так и мужчины. Основным покупателем

йогурта с отрубями и йогурта натурального без добавок  являются женщины в

возрасте от 31 до 50 лет работающие либо домохозяйки, замужние.

_ Покупатели  наиболее предпочитаемых марок  „Mājas piens” и „Rīgas piens” – это

молодёжь –  учащиеся в возрасте до 25 лет в  большей степени женского пола, а

также служащие гос.структур – мужчины – женатые  в возрасте от 41 до 50 лет.

 

Подтверждение рабочей гипотезы.

 

Проведя маркетинговые  исследования Латвийского рынка  йогуртов, можно утверждать,

что рабочая  гипотеза подтвердилась. В ходе методов  исследования рынка и потребителей

были выявлены конкретные данные по числу людей, потребляемых анализируемый

продукт, по предпочтениям потребителей в зависимости от марки и вида продукта.

Были получены числовые значения количественного  и стоимостного рынка.

 

Выводы.

В ходе проведения данной работы были достигнуты поставленные цели и задачи и были

определены все  искомые количественные характеристики. Был выявлен социальные

портрет, который  дал нам возможность легче  определять, на какого потребителя  и с каким

видом товара стоит  ориентироваться.

Проведённое маркетинговое  исследование рынка йогуртов оттечественного  производства

позволило сделать  следующие выводы:

1) За последнее  время на Латвийском рынке  молочной продукции стали появляться  всё

больше марки  отечественного производства. Импортные  товары на данный момент

составляют небольшую  долю рынка и с трудом конкурируют  с местными

производителями. Самымые популярные отечественные  йогурты - это йогурты,

произведённые ”Majas piens”. В тройку более часто  потребляемых также вошли йогурты,

производимые  ”Rīgas piens” и “Валмиерским комбинатом”.

2) Благодаря  анкетированию, было установлено, что потребители йогуртов – это чаще

всего студенты, учащиеся и служащие коммерческих структур в возрасте от 21-30 лет,

женщины состоящие  в браке.

3) Наиболее популярный  вид йогурта оказался фруктовый.