Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Апреля 2012 в 12:06, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является проектирование специализированного магазина моторных масел с торговой площадью 86 м2.
Для решения поставленной цели были выделены следующие задачи:
Выполнить технико-экономическое обоснование проекта
Определить тип проектируемого предприятия и осуществить полную классификации предприятия розничной торговли исходя из его типа.
Провести технологические расчеты
Организация работы проектируемого предприятия.
Выполнить компоновочное решение предприятия розничной торговли с использованием графического редактора
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Технико-экономическое обоснование проекта 4
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЕКТИРУЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 8
3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ 9
3. 1 Разработка ассортимента реализуемой продукции 9
3.2 Выбор метода обслуживания и системы оплаты за приобретенный товар 12
3.3 Подбор и расчет оборудования для торгового зала 12
3.4 Определение состава помещений предприятия и расчет их площадей 14
4. Организация работы проектируемого предприятия 18
Список использованных источников 19