Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 23:28, курсовая работа
Актуальность данной темы обусловлена тем, что туризм – одна из самых динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства, стимулирующая развитие таких отраслей экономики, как транспорт, связь, производство товаров народного потребления, строительство, сфера услуг, сельское хозяйство и др. Туристская индустрия выступает катализатором мирового социально-экономического развития и способствует повышению уровня жизни населения. Высокая степень конкуренции в сфере туризма обеспечивает его высокую подверженность инновационным процессам.
Содержание
Введение 3
Глава 1. Теоретическое обоснование процесса управления маркетингом в туризме 5
1.1. Особенности туризма как объекта управления 5
1.2. Теория управления маркетингом в туризме 8
1.3. Специфика управления маркетингом в туризме 12
Глава 2. Маркетинговая деятельность в гостиничном сервисе 17
2.1. Факторы управления маркетингом в гостиничном сервисе 17
2.2. Особенности управления маркетинговой деятельностью в гостиничном сервисе на данном этапе 24
2.3. Гостиничный рынок Москвы 27
Глава 3. Анализ и оценка управления маркетингом в гостиничном сервисе (на примере гостиницы «Космос» г. Москвы) 29
3.1 Характеристика деятельности гостиницы «Космос» 29
3.2 Анализ и оценка управления маркетингом в гостинице «Космос» 31
Заключение 36
Список литературы 38