Проблемы, тенденции и перспективы национальных гостиничных брендов

Актуальность работы. Индустрия гостеприимства – одна из крупнейших бурно развивающихся отраслей мировой экономики. Во многом это происходит благодаря социальному, экономическому и политическому прогрессу - за последние несколько лет туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получили инфраструктура туризма и ее основной компонент - гостиничный сектор. За много веков гостиничный бизнес претерпел разные модели: от семейного владения до участия в международных отельных сетях. Примером наиболее результативного владения в туризме является создание гостиничных корпораций.

Введение 3
Глава 1. Анализ ведущих гостиничных корпораций 6
1.1. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса 6
1.2. Характеристика крупнейших гостиничных брендов мира 11
1.3. Формирование национальных гостиничных сетей в России 16
Глава 2. Анализ проблем, тенденции и перспективы национальных гостиничных брендов России 26
2.1. Проблемы развития национальных гостиничных брендов России 26
2.2. Тенденции и перспективы 29
2.3 Анализ внутренней среды отеля сети "AMAKS"...…… .………………31
2.4.Анализ ценовой политики………………………………………….…….39
2.5. Анализ непосредственного окружения…………………………………42
Глава 3. Комплекс мероприятий по повышению загрузки номерного фонда отеля"AMAKS"……….……………………………………………………….....48
3.1. SWOT - анализ отеля "AMAKS" и выбор оптимальной маркетинговой стратегии…………………………………………………………………...…….48
3.2. Увеличение рентабельности и конкурентоспособности отеля «AMAKS» за счет внедрения новой услуги.………………………………………………………………..………..….51
3.3. Экономический раздел……………………………………………...……55
Заключение 63
Список источников и литературы 66
Приложение 1 68
Приложение 2. 69