Повышения эффективности использования материально-технической базы для торговых предприятий

1.Введение 
 

Успешное развитие экономики предприятия, как и  любой другой составной части  экономики страны, находится в  прямой связи с созданием и  укреплением материально-технической  базы. 

Создать материально-техническую  базу предприятия – значит, прежде всего, оснастить её отрасли необходимыми мощностями и основными фондами, осуществить для этого программу  капитальных вложений и строительных работ. 

Несмотря на трудности  перехода к рыночной экономике,  торговым предприятиям уделяют пристальное  внимание вопросам создания и укрепления материально-технической базы торговли, заготовок, производства и других отраслей деятельности потребительской кооперации. 

Актуальность темы исследования  заключается в том, что на современном этапе  экономики, управление материальными ресурсами  предприятия играет большую роль в управлении предприятием в целом. 

Материальные ресурсы  представляют собой часть оборотных  фондов предприятия, то есть тех средств  производства, которые полностью  потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость  на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительские свойства. 

Для организации  прибыльной работы предприятия необходимо создание правильной и реальной структуры  движения материальных ресурсов предприятия. 

В своей работе, я  поставила целью проанализировать структуру существующих методов  управления материальными ресурсами  предприятия, выделить систему и  проследить движение материальных ресурсов от момента определения необходимости  обеспечения производственного  процесса сырьем и материалами до момента выхода конечного продукта. 

Достижение настоящей  цели возможно путем комплексного анализа  существующих методов управления материальными  ресурсами предприятия, периодичного материала, статей и аналитического материала на данную тему. 

Объектами исследования реферата являются материальные и технические  ресурсы предприятия. 

Предметом исследования является материально-техническая  база розничной торговли 

торговых предприятий, ее состояние, развитие и использование  в условиях рыночных 

отношений. 

Объектом исследования избран торговое предприятие «Незабудка» 

Целью данной работы является разработка рекомендаций по повышению эффективности использования  материально-технической базы для  торговых предприятий. 

Указанная цель обусловила постановку и решение следующих  задач: 

- исследование формирования  материально-технической базы  торгового  предприятия; 

- обоснование системы  показателей оценки эффективности  использования материально-технической  базы на конкретном предприятии; 

-анализ эффективности  использования материально-технической  базы на торговом предприятии   «Незабудка». 
 
 

2. Материально- техническая  база предприятия 
 

2.1.Понятие материальных  ресурсов и показатели  их использования. 
 

Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам и размерам. 

Номенклатура и  ассортимент потребленных материальных ресурсов зависит от номенклатуры и  сложности производимой продукции. Чем шире номенклатура продукции, тем  шире номенклатура потребляемых материальных ресурсов. Номенклатура потребляемых ресурсов представляет систематизированный  перечень в развернутом ассортименте с присвоением каждой специальной  разновидности сокращенного условного  обозначения. В основе классификации  материалов лежит группировка по однородности характерных признаков  с последующим распределением на разделы, которым присваивается  соответствующий индекс по десятичной системе. 

Номенклатура материалов дает возможность правильно систематизировать  и группировать расчеты потребности  в одних и тех же материалах. 

Материальные ресурсы  — это ресурсный потенциал, позволяющий  осуществить производство продукции, оказание услуг и выполнение работ. 

Материальные ресурсы  — это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект  закупает для использования в  хозяйственной деятельности с целью  выпуска продукции, оказания услуг  и выполнения работ. 

Материальные ресурсы  переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, которые используются в процессе производства. 

Материальные затраты  обладают учетными функциями, являются элементом себестоимости, регулируют величину налогооблагаемой прибыли  и доходность. 

Сырье — это предметы труда, которые направляются в производство для первичной обработки добывающими  отраслями и сельским хозяйством (руда, хлопок, зерно, нефть). 

Материалы — это  предметы труда, частично прошедшие  обработку (чугун, сталь, ситец, мука, т.д.). Материалы делятся на основные и  вспомогательные по характеру использования  в производственном процессе. Основные материалы — предназначены для  изготовления продукции, оказания услуг, выполнения работ. В производственной сфере они составляют материальное содержание и входят в вес изготавливаемого продукта. 

Вспомогательные материалы  участвуют в осуществлении производственного  процесса. Они необходимы для осуществления  различных технологических процессов, поддерживают в работоспособном  состоянии основные фонды (смазочные, обтирочные, химикаты, эмульсии, спирты и т.д.). 

Полуфабрикаты —  это предметы труда, которые прошли несколько стадий промышленного  производства, но требуют дальнейшей обработки (заготовки, литье, т.д.) 

Энергия, топливо  — это предметы труда, которые  приводят в движение оборудование, транспортные средства и обеспечивают нормальное протекание процесса труда. 

Научно-технический  прогресс предъявляет высокие требования к качеству материальных ресурсов, так как они представляют не только объем выпуска, но и качество выпускаемой  продукции. 

Важнейшими показателями использования материальных ресурсов являются: 

- материальные затраты; 

- удельный расход  материальных ресурсов на единицу  продукции — норма расхода; 

- материалоемкость  продукции. 

Классификация материалов служит отправной точкой для нормирования расхода материалов по каждой позиции  номенклатуры. 

В свою очередь нормы  расхода материалов закладывают  основу для определения потребности  в материалах на изготовление единицы  продукции с последующим составлением плана закупки материальных ресурсов, расчета себестоимости и выработки  стратегии экономного расходования материальных ресурсов. 

Под нормой расхода  следует понимать максимально допустимый расход соответствующих ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня применяемой техники  и организации производства. Разрабатывая нормы расхода материалов, следует  учитывать не только чистый вес (полезный расход материалов), но и невозвратные потери и неутилизируемые отходы, обусловленные несовершенством  технологии, низким уровнем квалификации персонала, организационными причинами. Качество установленных норм оценивается  показателями: коэффициентом использования  материалов, удельным весом отходов  производства, процента выхода готовых  изделий. 
 

2.2. Анализ ценности  сырья и материалов 
 

Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия  составляют основные материалы. К ним  относятся предметы труда, идущие на изготовление продукции и образующие основное ее содержание. (При изготовление автомобиля – это металл, стекло, ткань и др.). 

К вспомогательным  относятся материалы, потребляемые в процессе обслуживания производства или добавляемые к основным материалам (смазочные, обтирочные, упаковочные  материалы, красители и т. д.). 

Промышленные предприятия  в настоящее время оснащены современной  вычислительной техникой, с помощью  которой становится возможным моделирование  материальных потоков с учетом влияния  различных факторов внутренней и  внешней среды предприятия, а  также разработка систем управления материальными ресурсами. 

Существуют основные принципы формирования и функционирования системы управления материальными  ресурсами: 

- самостоятельность  предприятий – поставщиков и  предприятий потребителей в использовании  материальных ресурсов; 

- саморегулирование; 

- ресурсосбережение  и противозатратность; 

- комплексность; 

- оперативность; 

- восприимчивость  к научно-техническому прогрессу;  и др. 

Перечисленные принципы должны действовать одновременно, ибо  они определяют условия равновесного состояния и эффективного функционирования системы. Для разрешения основных проблем  в рамках создания базы сырья и  материалов существуют многообразные  методы принятия решения, в особенности: 

- ABC-анализ (первоначальный  анализ); 

- метод оценки  по системе баллов; 

- анализ стоимости  сырья и материалов; 

- математические  модели решений. 

Рассмотрим подробно анализ стоимости сырья и материалов. 

Метод анализа стоимости  чаще всего применяется тогда, когда  требуется снижение издержек и цены выпускаемых изделий с целью  улучшения результатов хозяйственной  деятельности предприятия или увеличения шансов сбыта готовой продукции. По результатам анализа стоимости  сырья и материалов можно: 

- произвести сокращение  затрат на сырье и материалы; 

- экономить рабочее  время при изготовлении изделий  из этого сырья и материалов; 

- повысить качество  готовой продукции, а также,  снизить затраты для реальных  инвестиций. 

Последовательность  одного такого оценочного анализа сырья  и материалов, приведенная ниже, является типичной для осуществления  анализа во многих областях предпринимательской  деятельности: 

- на подготовительном  этапе оценочного анализа сначала  формулируются цели исследования  сырья и материалов, а также  выясняются организационные подготовительные  решения; 

- на следующем  этапе, посредством исследования  фактического состояния сырья  и материалов, выявляются слабые  места в производстве собственной  продукции; 

- затем выявляются  предложения по улучшению качества  собственной продукции и технологического  процесса ее производства; 

- после этого подвергаются  оценке возможные варианты относительно  величины расходов и доходов  при изготовлении собственной  продукции; 

- затем из этого  массива полезной информации  выбираются наиболее реализуемые  решения; 

- последним шагом  оценочного анализа сырья и  материалов является введение  этого оптимального варианта  в производство. 
 

2.3. Определение оптимального  количества заказов 
 

Рациональная организация  материально-технического снабжения  и сбыта в значительной мере предопределяет на предприятии уровень использования  средств производства, рост производительности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим определяется роль и значение материально-технического снабжения  и сбыта в системе производственного  менеджмента. 

Снабжение производства необходимыми материальными ресурсами  является начальным звеном производственного  процесса, а сбыт готовой продукции  – его завершением. 

Под материально- техническим  снабжением предприятия понимается процесс обеспечения производства всеми видами материально-технических  ресурсов в требуемые сроки и  в объемах, необходимых для нормального  осуществления производственно- хозяйственной  деятельности предприятия. 

От организации  снабжения, своевременности поступления  материальных ресурсов в производство в необходимом ассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависят равномерный и ритмичный  выпуск готовой продукции, ее качество и эффективность деятельности коллектива предприятия.