Организация и развитие розничных торговых сетей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2011 в 12:41, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение опыта создания и развития торговых сетей.
Для достижения поставленной цели были определены и реализованы следующие задачи:
изучены теоретические аспекты розничной сетевой торговли;
ознакомились с форматами сетевых магазинов;
дана организационно-экономическая характеристика предприятия;
проанализировано состояние сетевой розничной торговли в России и г. Саратове;
рассмотрено развитие розничной торговой сети на примере «Пятерочки.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические аспекты розничной сетевой торговли………………..5
1.1. Состояние развития розничных сетей………………………………5
1.2. Форматы сетевых магазинов………………………………………….9
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия……15
2.1. Организационно-правовой статус предприятия, его структура…..15
2.2. Анализ экономических показателей деятельности предприятия…20
Глава 3. Организация и развитие розничных торговых сетей……………….23
3.1. Анализ состояния сетевой розничной торговли в России………....23
3.2. Розничные торговые сети г. Саратова………………………………29
3.3.. Развитие розничной торговой сети на примере «Пятерочки»……34
Заключение ………………………………………………………………………39
Литература……………………………………………………………………….43
Приложения……………………………………………………………………...45

Содержимое работы - 1 файл

Линара.doc

— 663.00 Кб (Скачать файл)

Заключение

     Сетевые магазины появились в России относительно недавно. В российской розничной торговле происходит рост доли сетевых торговых компаний – и это объективная закономерность развития потребительского рынка. При этом, ожидая приход в регионы России столичных ритэйлеров, а также интернациональных сетей – местные торговые компании вынуждены задуматься о приобретении конкурентных преимуществ, найти свое место на рынке.

     Всё это происходит под влиянием нескольких развивавшихся в торговле тенденций

  • Четкое разделение сети на обособленные магазины (мелкий и средний бизнес) и объединение их в цепные системы. Сегодня, по имеющимся данным, на сетевую торговлю приходится до 80% оборота европейской торговли. Теперь наиболее мощные компании превращаются в транснациональные, завоевывая новые рынки, в том числе Восточную Европу.
  • В сетевой торговле происходит постепенное упорядочение форматов магазинов. Сегодня основу торговых сетей составляют супер- и гипермаркеты, дискаунтеры, магазины-склады по технологии "кэш энд кэрри", бутики. После упорядочения форматов произошла жесткая организация управления и унификация технологии торговых процессов. Появились внутрифирменные стандарты и нормы.
  • Произошла рационализация товарных потоков на основе создания и функционирования распределительных центров.

     Для значительной части регионов этап начального формирования сетей розничной торговли продовольственного сектора завершен – в регионе сформировались три-пять сетевых структур, занимающих от 30 – 50 % цивилизованного рынка, а в некоторых случаях и более. При этом типичным является мультиформатность розничной торговли и модель эволюции региональной розничной сети в результате диверсификации бизнеса оптовых торговых компаний.

     Для региональных рынков характерным является относительно невысокая покупательная способность населения, особенно в дотационных субъектах федерации.

     В большинстве регионов России практически  отсутствует здоровая конкурентная среда ввиду недостаточной численности  магазинов.

     Для сложившейся в регионах инфраструктуры местного производства продовольственных товаров характерны монополистические тенденции и, как следствие, некоторая их дефицитность, что осложняет партнерские отношения производителей и ритейлеров.

     Имеет место ориентация логистики регионального  ритейлера на поставщиков в областных центрах, а в некоторых случаях на Москву и Санкт-Петербург.

     Модели  управления сетевой розничной торговлей, используемые региональными сетевыми ритэйлерами, при всем различии  имеют некоторые типичные черты:

    • Фактически используется синтетическая ("холдинговая") модель управления.
    • Практикуется в основном автономное управление магазином.
    • В подавляющем большинстве случаев ведется только суммовой учет в магазинах.
    • Для большей части ассортимента менеджеры магазина работают напрямую с поставщиками. Как следствие, наблюдается слабая координация работы магазинов из центра.

     Важно подчеркнуть, что развитие региональных торговых компаний может корректно  рассматриваться с учетом имеющего место напряженного ожидания прихода  в регион интернациональных ритэйлеров и российских ритэйлеров общенационального масштаба. Поэтому региональные операторы розничного рынка заинтересованы в следующем:

  1. В создании конкурентных преимуществ по сравнению с другими ритейлерами (снижение издержек, использование современных технологических решений, методов управления и информационных технологий). Для решения этой задачи в свою очередь необходимо:
    • широкое использование методов штрихового кодирования товаров;
    • ускоренное внедрение количественно-суммового учета в торговой сети;
    • централизация закупочной деятельности сетевого ритейлера;
    • концентрация аппарата управления торговой сетью в едином центре;
    • существенное сокращение бизнес-функций в магазинах и передача их менеджерам, работающим в центре;
    • оснащение точек продаж современными ККМ;
    • внедрение информационной системы, адекватной задачам сетевого управления.
  1. В освоении новых форматов магазинов (гипермаркетов, торговых центров).
  1. В дальнейшем ускоренном завоевании значительной части регионального рынка (в первом приближении – до 20 – 30 %).

     Так или иначе (с приходом конкурирующих  торговых компаний в регион или с формированием и укрупнением региональных торговых компаний) настоящее и будущее розничного рынка связано с развитием торговых сетей.

     Для того чтобы ответить на вопрос: "Как построить торговую сеть, обладающую конкурентными преимуществами?", сформулируем основные задачи, которые надо решить для эффективного функционирования сети розничных магазинов:

    • Обеспечить возможность проведения централизованной закупочной политики – главный фактор формирования конкурентного преимущества торговой сети.
    • Снизить издержки, в том числе на аппарат управления, для установления конкурентной розничной цены.
    • Повысить оборачиваемость финансовых ресурсов с помощью комплекса мер, главным из которых является высокотехнологичная логистика.
    • Обеспечить решение управленческих задач минимальным количеством управленческого персонала, а также оптимальное размещение менеджеров на объектах торговой компании.
    • Проводить эффективную ассортиментную политику.
    • Автоматизировать технологические процессы, обеспечив единое информационное пространство и актуальность информации в реальном масштабе времени.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Литература

  1. Аниськова О.Г., Пигунова О.В. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. – М.: Издательско-книготорговый центр Маркетинг, 2007.
  2. Белявский И.К. Основы коммерции: Учебно-практическое пособие / Московский государственный университет. – М.: МЭСИ, 2008.
  3. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 2006.
  4. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность.– Минск: «Высшая школа» 2008
  5. Гончаров П. Г., Егоров В. Ф., Жданова С. Д. и др. Организация торговли продовольственными товарами. - М.: Экономика, 2008.
  6. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М., 2007
  7. Зубкова И.Н. Организация торговли непродовольственными товарами. – М.:Издательский Дом «Дашков и Ко», 2008.
  8. Каплина С. А. Организация коммерческой деятельности: Учеб. пособие для сред. спец. заведений/ С. А. Каплина. – Ростов н/ Д: Феникс, 2006.
  9. Коммерческая деятельность. Учебник Ф.Г.Панкратов, Т.К.Серегина. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2008 г.
  10. Ньюман Э. Кален П. Розничная торговля – СПб.: Питер, 2009.
  11. Осинова Л.В. , Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Учебник. М. «Банки и биржи» 2008.
  12. Памбухчиянц В.К. Организация, технология проектирование торговых предприятий. - М.; 2008.
  13. Плиханов Г.В. Торговое дело. - Москва, 2007.
  14. Покровский А.И. Экономика торговли. – М., 2009.
  15. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М.: ИНФРА – М, 2009.
  16. Пугинский Б. И. Коммерческое право России: Учеб. для вузов/ Б. И. Пугинский. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Высшее образование, 2006.
  17. Региональная экономика /Под. ред. М.В. Степанова. - М.: ИНФРА-М, 2009.
  18. Хасис Л.А. Закономерности развития российских розничных торговых сетей. – М.: Едиториал УРСС, 2009.
  19. Хисрик Роберт Д., Джексон Ральф В. Торговля и менеджмент продаж. — М.: «Филинъ», 2008.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение А 

Интеграционные  формы предприятий  в розничной торговле 
 

 

     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

      ПРИЛОЖЕНИЕ Б 

      Рейтинг крупнейших российских торговых сетей FMCG 

Оператор Название  сети Число магазинов Товарооборот, млн долл. США
 
 
 
 
2009 2008 2007 2009 2008 2007
ЗАО «Тандер» «Магнит» 1893 1500 1002 2805 1870 1001
Все операторы сети «Пятерочка» 870 751 440 2898 2070 1600
Франчайзи «Пятерочка» «Пятерочка» 478 425 205 799 580 300
Pyaterochka Holding «Пятерочка» 392 326 235 2099 1490 1300
Pyaterochka Holding «Карусель» 19 5 1 - ПО -
Metro Metro C&C 26 22 12 2031 1500 1300
ЗАО «Торговый дом «Перекресток» «Перекресток», SPAR Middle Volga, «365» 170 120 94 1398,3 1185 778
ЗАО «Юни-лэнд Холдинг» «Дикси», «Мегамарт» 250 228 160 1218 1015 560
ОАО «Седьмой континент» «Седьмой континент» 123 111 77 928 842,5 585,1
ООО «Ашан» «Ашан» 9 7 6 908,8 800 620
ООО «Лента» «Лента» 15 9 6 980 650 483
ОАО «Торговый дом «Копейка» «Копейка»,

«Копейка

Супер»

131 118 68 646 416
ООО «Рамэн-ка» «Рамстор» 63 49 32 708 600 490
Группа  компаний «Виктория» «Виктория»,

«Дешево»,

«Квартал»

200 141 104 850 561 392
ООО «Фирма «Омега-97» «Патэрсон» 68 65 44 356,36 302 259
Холдинг «Марта» ВШа,

Grossmart

80 40 10 141,6 184 148,5
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  В 

УЧРЕДИТЕЛЬНЫЙ ДОГОВОР

Общества с ограниченной ответственностью «Волгаторг»

                     

   г. Саратов                                                                                                "18" ноября 2002 г. 

1. ПРЕДМЕТ  ДОГОВОРА

        1.1. Учредители  (приведены  в  Приложении  1)  к  настоящему  договору) договорились о создании, на основе добровольного соглашения, на  территории  и  в  соответствии  с   законодательством   Российской Федерации Общества с ограниченной ответственностью "Волгатор", далее именуемое "Общество".

        1.2. Участники    обязуются    нести   расходы   по   организации  Общества соразмерно  количеству  причитающихся  долей  в  уставном  капитале Общества. 

2. ПРЕДМЕТ  И ЦЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБЩЕСТВА

        2.1. Предмет  и цели деятельности  Общества подробно оговорены  в уставе.

        2.2. Общество вправе совершать  любые действия, не запрещенные   действующим   законодательством.    Деятельность   Общества не  ограничивается  оговоренной  в  уставе.  Сделки,  выходящие за пределы  уставной  деятельности,  но  не  противоречащие   закону,   признаются  действительными. 

3. НАИМЕНОВАНИЕ  И МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ТОВАРИЩЕСТВА

        3.1. Полное официальное наименование: Общества с ограниченной ответственностью  "Волгаторг", сокращенное наименование:  ООО "Волгаторг". 

        3.2. Место нахождения Общества - город   Саратов, Пр.50 лет Октября 32

Юридический адрес: город  Саратов, Пр.50 лет Октября 32 

4. ЮРИДИЧЕСКИЙ  СТАТУС

        4.1. Общество  имеет  права   юридического  лица   с   момента   государственной регистрации.

        4.2. В соответствии с  действующим   законодательством  имущество,  созданное   за   счет   вкладов   участников,  а   также  приобретенное  Обществом  в результате его хозяйственной деятельности, принадлежит Обществу на праве собственности.

Информация о работе Организация и развитие розничных торговых сетей