Организация дополнительных услуг на примере гостиниц «Украина Палас»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2012 в 16:32, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения.
Основные задачи:
- определение значения дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
- разработка комплекса дополнительных услуг
- описание рекламной стратегии продвижения дополнительных услуг

Содержание работы

Введение 3

1. Понятие дополнительных услуг 4
2. Виды дополнительных услуг 7
2.1 Услуги бронирования 10
2.2 Услуги питания 12
2.3. Основные тенденции в сфере дополнительных услуг 18
3. Разработка комплекса дополнительных услуг для
гостиницы туристско-экскурсионного обслуживания 24
4. Организация дополнительных услуг
на примере гостиниц «Украина Палас» 25
Заключение 28

Список использованных источников

Содержимое работы - 1 файл

моя курсовая.doc

— 164.50 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

          Салон «Glamour» предлагает своим клиентам следующий спектр услуг:
           • парикмахерская;
           • SPA-капсула;
           • маникюр и педикюр;
           • косметические процедуры;
           • массаж.

 

Гостиница очень заботится о своих посетителя и постоянно усовершенствуется. Проживание в этой гостинице, оставляет о ней самые лучшие впечатления.

Заключение

 

В данной работе была рассмотрена тема организации дополнительных услуг в гостиничном бизнесе.

Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова, что предприятия размещения диверсифицируют свой продукт, стараясь предложить максимальное количество дополнительных услуг.

Если раньше наличие большого количества дополнительных услуг свидетельствовало о «звездности» гостиницы, то теперь дополнительные услуги – это «лицо» средства размещения.

Учитывая специфику деятельности (туристско-экскурсионное обслуживание) в работе был разработан комплекс дополнительных услуг, а также стратегия рекламы.


Список использованных источников

 

1.                  Браймер К. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства/К.Браймер// Alma mater: Вестник высшей школы. - 2005. - №6.

2.                  Гостеприимный маркетинг / Туристический Бизнес. - 2005. - N1

3.                  Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Учебное пособие. – 2-е издание. – Мн.: Новое знание, 2003.

4.                  Квартальнов В.А. Туризм: учебник /В.А. Квартальнов В.А. – М.: Финансы и статистика, 2004.

5.                  Роль гостиниц в современном турбизнесе/ Служба кадров - 2003г. № 1.

6.                  Туризм, гостеприимство, сервис: Слов.- справ. / Ред. Л.П.Воронкова, 2003.

7.                  Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова, 2003.

 



Информация о работе Организация дополнительных услуг на примере гостиниц «Украина Палас»