Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2013 в 07:25, реферат
1. Нормативы предназначаются для определения численности обслуживающего персонала гостиниц.
3. Нормативы разработаны на базе фотохронометражных наблюдений и сравнительного анализа фактической численности различных гостиниц.
15. Если взаимозаменяемость профессий невозможна, то расчетная численность, определенная по нормативам, округляется