Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2011 в 04:13, курсовая работа
Целью данной работы является разработка методики проведения маркетинговых исследований рынка чая в Санкт-Петербурге. Для достижения этих целей были поставлены следующие задачи:
теоретизировать методику проведения маркетинговых исследований;
провести сравнительную оценку методик;
разработать методику проведения маркетинговых исследований (в данном случае анкетирование и метод фокус-групп);
обосновать и разработать анкету для проведения опроса среди потребителей.
Введение……………………………………………………..………………….3
Теоретические аспекты маркетинговых исследований…………..............5
Анкетирование………………………………………………………….5
Фокус-группа……………………………………………..…………....11
Обзор рынка чая в Санкт-Петербурге………….………………………....28
Методика проведения исследования…………………….….…………….33
Анкетирование…………………………………………..….………….33
Фокус-группа………………………………………………………….37
Заключение………………………………………………………….………....53
Список используемых источников……………………………..…………….55
Приложения