Маркетинговые исследования при планировании деятельности предприятия

               За 2008 год поступило молока от  заготовок 83950 тонн, в том числе  от населения 28123 тонн, что составляет 33,5% в общем объеме молока. По  сравнению с 2006 годом объем  закупа молока увеличился на 8089 тонн или на 9,6% за счет общественного сектора.

          Для увеличения сырьевых ресурсов  проводилась большая работа по  закупу молока у населения.  В целях материальной заинтересованности  молокосдатчиков разработаны условия  соревнования по закупу излишков  молока у населения и поощрение  победителей.

          Все специалисты завода закреплены  за хозяйствами сырьевой зоны  для оказания практической помощи  в получении хорошего качества  молока. Стимулирующим фактором  для увеличения закупа молока  у индивидуального сектора является  и то, что в зимний период расчеты за сданное населением молоко производится по цене молока высшего сорта.

         Регулярно хозяйствам оказывается  помощь в обеспечении припасами  и материалами для приемки  молока и проведения анализов. Проводимые мероприятия дали  возможность закупить у населения по 1196 кг молока в расчете на одну корову, что больше по сравнению с 2005 годом на 189 кг, или темп роста по закупу молока у населения составил 108,4%.

      По итогам работы за 2008 год  балансовая прибыль составила  4526 млн. руб. в том числе:

    -от  реализации продукции          3230 млн. руб.

    -от  фирменной торговли              316 млн. руб.

    -от  прочей деятельности             980 млн. руб.

    В связи с политико-экономической  ситуацией в республике, улучшением материального благосостояния населения, стабильной работой предприятий и широким ассортиментом выпускаемой продукции, конкуренция растет с каждым днем все больше. И теперь рынок переходит от «рынка продавца» к «рынку покупателя».  Это говорит о том, что предприятие- изготовитель должно очень строго отслеживать качество выпускаемой продукции, постоянно расширять ассортимент, удивлять новыми оригинальными видами продукции,  красочной, стильной упаковкой. В целом увеличение объема продаж планируется осуществить за счет еще более гибкой  ценовой политики предприятия, разработки и ввода в производство новых видов продукции,  постоянном удержании на высоком уровне качества выпускаемой продукции. Данный курс развития предприятия будет базироваться именно на данной маркетинговой политике и в последующие  пять лет. 
 
 

    2.2. Маркетинг на предприятии ОАО  «ГМЗ №1» 

    Реализация  концепции маркетинга на предприятии  требует создания соответствующей  службы маркетинга. В настоящее время  без такой службы, обеспечивающей проведение маркетинговых исследований по изучению перспектив спроса, требований потребителей к товару и его свойствам, тенденций этих требований под влиянием различных факторов, производителям трудно выжить в конкурентной борьбе. Конечной целью функционирования маркетинговых служб является подчинение всей хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия законам существования и развития рынка. В этом заинтересованы как изготовители, так и потребители продукции.

            Службой маркетинга ОАО «ГМЗ  №1» проводится систематический  анализ деятельности конкурентов. В ходе анализа изучается ассортиментная политика, уровень спроса потребителей, ценовая политика, вид и качество продукции предприятий- конкурентов.

      Изучив положительные и отрицательные  стороны конкурентов,   маркетинговая  служба предприятия выделяет наиболее опасных для предприятия:

    1.     ОАО «Савушкин продукт»,

    2.     УП «Гормолзавод №3», г. Минск,

    3.     ОАО «Гормолзавод №2», г. Минск.

               Кроме названных выше  предприятий  конкуренцию ОАО «ГМЗ №1» составляют  молочные заводы некоторых областных и районных городов Республики Беларусь, которые поставляют свою продукцию в г. Минск для расширения рынка сбыта.

    Кроме того, на прилавках магазинов можно  встретить продукцию Российских производителей, таких как Смоленский и Московский молочные заводы, а также продукцию предприятий дальнего зарубежья.

       Однако второе полугодие 2008 года показало, что за счет стабильно высокого качества выпускаемой продукции, доверия брэнду у  покупателей, ОАО «Городской молочный завод №1» выходит на лидирующие позиции на белорусском рынке.

      При условии приобретения и установки высокотехнологичного оборудования и дальнейшего выпуска высококачественной продукции, что является отличительной особенностью предприятия, объем реализации продукции по-прежнему будет увеличиваться.

       ОАО «ГМЗ №1» является постоянным участником республиканских выставок и ярмарок. В 2008 году  такие виды продукции как сырки глазированные на печенье, сырки глазированные на вафле, сметана с лактулозой «Божья коровка», масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое,  йогурт «Изюминка» 2,6% жирности, напиток на основе сыворотки «Биоритм» получили дипломы победителей на республиканском конкурсе «Лучшая продукция года – 2006». На конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь» звание лауреата конкурса получила сметана «Традиционная» 25% жирности. Церемония награждения «Премии Правительства Республики Беларусь в области качества» проходила 1 декабря 2008 года.

      Предприятие  участвует в национальных  конкурсах- «Продукт года», «Лучшая  продукция года»,  «Лучшие товары РБ», «Потребительская оценка качества», «Выбор года», а также  в ряде российских конкурсов. Предприятие уверено в качестве выпускаемой продукции, поэтому ОАО «ГМЗ №1»  побеждает на конкурсах,  как с традиционными, так и с новыми видами продукции.

    Также предприятие участвует в крупнейших выставках, проводимых ЗАО «МинскЭкспо», а также в выставках и ярмарках Российской Федерации, что также  поможет улучшить имидж предприятия, завоевать внимание потребителя, ознакомить с новинками и планами в перспективе.

    С целью  ознакомления потребителей с  новыми видами  продукции, а также  привлечение новых клиентов, предприятие  постоянно проводит рекламные компании, а именно: прокат рекламных роликов  на телевидении и радио, реклама  в средствах массовой информации, прокат рекламных листовок в городском транспорте, изготовление печатной продукции, проведение дегустаций-презентаций новых видов продукции.

       В связи с увеличившимся количеством супер- и гипермаркетов в маркетинг отдела продаж планируется введение новых единиц мерчендайзеров, что повысит конкурентоспособность, поможет формированию лояльности покупателя к продукции, управлению процессом продажи товаров, экономии бюджета при их продвижении, эффективному размещению и демонстрации и как следствие, увеличению объемов реализации.

      Проведенные исследования и опыт  работы за 2008 год показывают, что  объем реализации продукции предприятия  в будущем году увеличится, продукция  будет пользоваться стабильным  спросом.

      Для достижения этой цели предприятие использует два вида каналов распределения:

       - одноуровневой канал (заключено более 1000 договоров). В Минске и Витебске функционирует одноуровневый канал, что позволяет оперативно, без удорожания доставлять в торговую сеть продукцию предприятия.

        - двухуровневый канал. Позволит доставить и реализовать продукцию предприятия с длительными сроками годности в регионы и на экспорт.

      Увеличение объема продаж в 2009 году планируется  осуществить за счет еще более гибкой ценовой политики предприятия, постоянной разработки и ввода в производство новых видов продуктов, более масштабной рекламной компании, постоянном удержании на высоком уровне качества выпускаемой продукции, выход и продвижение продукции на рынки РФ и дальнего зарубежья. 

    Выводы 

    Роль маркетинга  заключается в том, что он призван привести производство в соответствие со спросом. Усилия маркетинговых служб направлены на создание такого ассортимента товаров, который соответствовал бы общепринятому спросу. Много внимания уделяется внешнему виду товара, его потребительским характеристикам, послепродажному обслуживанию. При этом маркетинговые усилия направлены на то, чтобы убедить покупателя, что данный товар является самым лучшим, создать “приверженность” покупателя к товарной марке. Маркетинг направлен на поиск более эффективного сочетания традиционной и новой продукции, он является основанием для принятия решения о расширении или сокращении объёмов производства, модернизации продукции или снятие её с производства, способствует разработке и внедрению планов развития предприятия.

    Использование маркетинга необходимо при установлении торговых связей с экономически развитыми  странами. Одним из основных условий  успешной деятельности отечественных организаций на мировом рынке, является необходимость продуманного системного изучения всего арсенала средств борьбы возможных конкурентов, чтобы, во-первых , хорошо знать их сильные и слабые стороны и учитывать эти факторы при разработке экспортной политики , во-вторых , эффективно использовать то , что имеется в конкретных формах и методах их деятельности . Маркетинг повышает обоснованность принимаемых решений по различным вопросам производственной, научно-производственной, финансовой и сбытовой деятельности , распространяя планомерность на сферу рыночных связей. Это находит отражение в рационализации процесса товародвижения, совершенствовании практики учёта и прогнозирования рыночной ситуации в процессе внутрифирменного планирования. 

Список  используемой литературы 

1. Котлер Ф. "Основы  маркетинга", Санкт-Петербург, 2000

2.“Маркетинг”  Под ред. А. Н. Романова - М: Банки и биржи, ЮНИТИ , 1998 г

3. Хруцкий В.Е.  «Современный маркетинг», 2000г.

4. "Политика и практика маркетинга на предприятии" / Кеворков В.В., Леонтьев С.В. 2002

5. Николайчук Н.Е., Маркетинг и менеджмент услуг, 2003

6. Басовский Л.Е. Сергеев Б.И. "Маркетинг",Симферополь, 2004

7. http://www.korporativ.uzeful.ru/catalog/req_1902.html - Организация маркетинга на предприятии

8. http://www.cfin.ru/marketing/kevorkov-07.shtml - Организация службы маркетинга на предприятии

9.marketingclub. org. ua

10. www. Sommelier. dn. ua