Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 07:10, курсовая работа
Цель работы заключается в исследовании теоретических и практических аспектов формирования ассортимента розничного предприятия, а также в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации для повышения эффективности ее деятельности в целом.
Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
- выявить основы формирования ассортимента организации,
- в общем охарактеризовать деятельность предприятия ООО «Росско»,
- выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
- изучить состояние ассортимента ООО «Росско»;
- обосновать предложения по оптимизации ассортимента предприятия.
Введение 3
1 Содержание процесса формирования ассортимента 6
1.1 Понятие и анализ показателей ассортимента 6
1.2 Основы формирования ассортимента организации 21
2. Анализ товарного ассортимента ООО «Виалс» 30
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Виалс» 30
2.2. Анализ особенностей формирования торгового ассортимента предприятия 32
2.3. Обоснование подхода к формированию ассортимента предприятия 37
3. Мероприятия по формированию товарного ассортимента ООО «Виалс» 43
3.1. Предложения по формированию товарного ассортимента ООО «Виалс» 43
Заключение 52
Список литературы 55
- формирование условий наиболее полного удовлетворения спроса покупателей на запчасти в рамках среднего сегмента потребительского рынка;
- обеспечение высокого уровня торгового обслуживания;
- обеспечение достойной экономичности осуществления торгово-технологического и торгово-хозяйственного процесса в ООО «Росско»;
- максимизация суммы прибыли, остающейся в распоряжении фирмы, и обеспечение ее эффективного использования.
Маркетинговая стратегия ООО «Росско» основывается на нескольких основных принципах:
- наиболее полное изучение потребителя и рынка;
- определение оптимального ассортимента товара;
- разработка наиболее эффективной сбытовой политики.
Главной и единственной задачей всех служб и отделов фирмы является скорейшее продвижение товара с момента его поступления покупателю.
Это лишь одна сторона движения, которая невозможна без второй, а именно:
- учет реализации;
учет брака,
- анализ всех этих данных;
- прогнозирование будущих продаж;
- формирование заказов новых поставок.
В процессе товародвижения необходим большой объем работы, обслуживающий весь этот цикл:
- хозяйственно-строительная служба, поддерживает функциональное состояние торговых помещений и занимается ремонтом и реконструкцией приобретенных или арендованных помещений;
- бухгалтерия, ведет весь учет материальных ценностей и соответствующую отчетность перед учредителями фирмы, государством по налогам; экономический учет движения денежных потоков фирмы:
Рекламно-оформительская работа, в рамках которой функционирует маркетинговая служба, объединяющая в себе:
- отдел сбыта и складские помещения;
- отдел маркетинговых исследований и учета движений товара.
2.2. Анализ особенностей формирования торгового ассортимента предприятия
Прежде всего, рассмотрим конкурентные позиции предприятия ООО «Росско» на рынке.
В таблице представлена оценка рынков сбыта для ООО «Росско».
Таблица 1 - Оценка рынков сбыта для ООО «Виалс»
Показатели | Город Барнаул | Населенные пункты по области в радиусе 100 км | Рынки, удаленные за 100 км |
Уровень спроса, % | 66 | 58 | 50 |
Степень удовлетворения спроса, % | 98 | 87 | 50 |
Уровень конкуренции, % | 75 | 58 | 50 |
Доля потребителей, готовых купить продукцию, % | 66 | 45 | 38 |
Как видно из таблицы 1, наиболее привлекательным рынком для компании является рынок города Барнаула, наименее привлекательными - рынки, расположенные дальше, чем на 100 км.
При исследовании покупательского спроса были выявлены группы товаров, имеющие наибольший удельный вес по спросу покупателей. (см. таблица 2)
Таблица 2 - Группы товаров, имеющие наибольший удельный вес по спросу покупателей
№ п\п | Наименование | Удельный вес, % |
1 | Подшипники | 17 |
2 | Свечи зажигания | 15 |
3 | Стойки | 13 |
4 | Пыльники | 10 |
5 | Тормозные колодки | 10 |
6 | Тормозные накладки | 11 |
Из таблицы 2 следует, что наибольшим спросом среди запчастей пользуются подшипники и свечи зажигания. Поэтому данные группы товаров необходимо закупать в большом количестве.
Для доказательства конкурентоспособности магазина в таблице 3 приведены результаты изучения некоторых типовых магазинов автозапчастей.
Таблица 3 - Результаты изучения некоторых типовых магазинов по продаже автозапчастей
Конкуренты | |||
Факторы | Белоусов А.В. | Медведь | Родионов И.П. |
1 | 2 | 3 | 4 |
Расположение | |||
Тип местности | Городской центр | Жилой квартал | Городской центр |
Конкуренты | Есть | Есть | Есть |
Площадь | |||
Площадь торгового зала, кв. м. | 72 | 18 | 28 |
Общая площадь, кв. м. | 75 | 23 | 33 |
2 | 3 | 4 | |
Ассортимент | Около 1000 | Около 300 | 400-500 |
Удобство парковки | |||
Число мест парковки | 45 | - | 15 |
Охрана | Есть | Есть | Есть |
Режим работы | |||
Время работы | Пн-сб. 9.00-20.00 Вс.10.00-18.00 | Пн-пт. 9.00-19.00 Сб., Вс. 10.00- 17.00 | Пн-пт. 9.00-19.00
Сб., Вс. 10.00-18.00 |
Выходные | Нет | Нет | Нет |
Персонал | |||
Персонал торгового зала | 12 | 3 | 6 |
Обслуживающий персонал | 18 | 6 | 9 |
Уровень обслуживания | Высокий | Средний | Средний |
Уровень цен | Выше среднего | Средний | Выше среднего |
Покупатели | |||
Среднедневное число посетителей | 200 | 70 | 85 |
Серьезных прямых конкурентов у ООО «Росско» много, но не каждый магазин может представить такой большой ассортимент автозапчастей и сопутствующих товаров. Кроме того ООО «Росско» является дистрибьютором по г. Барнаулу многих товарных марок и имеет хорошие договорные отношения с другими дистрибьюторами города, что позволяет иметь на полках магазинов очень конкурентную цену.
Таким образом, основными конкурентными факторами магазинов являются:
- месторасположение,
- площадь торгового зала,
- широта и глубина ассортимента,
- уровень подготовки торгового персонала,
- ценовая политика,
- сервисное обслуживание.
Сравним анализируемый магазин основными предприятиями-конкурентами, имеющими подобные магазины. Для этого составим матрицу сравнительных преимуществ (таблица 4).
Таблица 4 - Матрица сравнительных преимуществ проектируемого магазина ООО «Росско»
Факторы | Анализируемый магазин | Предприятия-конкуренты | ||||||
Белоусов А.В. | Медведь | Родионов И.П. | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||
Месторасположе-ние | 100 м от рынка, остановка рядом, рядом АЗС | 50 м от остановки, 10 м от рынка, рядом автостоянка | Жилой квартал | 150 м от остановки, рядом АЗС | ||||
Число парковочных мест | 10 | - | 15 | - | ||||
Площадь торгового зала, м. кв. | 23 | 18 | 35 | 32 | ||||
Общая площадь, м. кв. | 40 | 23 | 37 | 35 | ||||
Ассортимент, наименований | Более 500 | 300 | 500 | 400 | ||||
Время работы | Пн-пт. 9.00
– 19.00
Сб. 10.00 – 18.00 Вс. 10.00 – 17.00 |
Пн-пт. 9.00-19.00 Сб., Вс. 10.00- 17.00 | Пн-пт. 9.00-19.00 Сб.Вс.10.00-17.00 | Пн-пт. 10.00-19.00
Сб., Вс 10.00 18.00 | ||||
Выходной | Нет | Нет | Нет | Нет | ||||
Уровень цен | Средний | Средний | Выше среднего | Средний | ||||
Продажа в кредит | Планируется | Есть | Есть | Есть |
Продолжение таблицы 4.
Сезонные, праздничные скидки | Планируются | Есть | Есть | Есть |
Дизайн помещения | Улучшенный | Обычный | Улучшенный | Обычный |
Уровень подготовки персонала | Высокий | Средний | Высокий | Высокий |
Гарантийное обслуживание | Есть | Есть | Есть | Есть |
Репутация фирмы | Постоянные клиенты, обновление магазина | Постоянные клиенты | Постоянные клиенты | Постоянные клиенты |
Таким образом, рассматриваемый нами магазин продажи автозапчастей обладает целым рядом преимуществ по сравнению с подобными магазинами предприятий-конкурентов или не уступает им.
В магазине данного предприятия представлен широкий ассортимент автозапчастей.
В таблице 5 рассмотрим ассортиментные группы товаров, представленных в магазине ООО «Росско», а также выделим основные группы, вносящие наибольший вклад в прибыль.
Таблица 5 - Ассортиментные группы товаров магазина ООО «Росско»
№ п/п | Наименование ассортиментных групп | Приблизительное количество позиций | Группы, вносящие наибольший вклад в прибыль |
1 | Шаровые | 20 – 30 | + |
2 | Тяги рулевые | 20-30 | + |
3 | Тяги стабилизаторов | 30-40 | + |
4 | Фильтры | 20-30 | + |
5 | Аккумуляторы | 40-50 | |
6 | Автомасла | 25 – 30 | |
7 | Радиаторы | 15-20 | |
8 | Оптика | 40-50 | |
9 | Термостаты | 10-15 | |
10 | Подшипники | 70-90 | + |
11 | Помпы | 15-20 | |
12 | Свечи зажигания | 50-70 | + |
13 | Стойки | 20-30 | + |