Формирование маркетингового плана предприятия, на примере ООО «Мясокомбинат «Бугульминский»

Становление и развитие рыночной экономики, рыночных отношений породило новую философию бизнеса – маркетинг. В условиях широкого ассортимента и диапазона цен потребитель уже не обязан приобретать то, что есть, а может делать выбор исходя из собственных предпочтений. Зарубежный, да и российский опыт показывает, что наибольшего успеха добиваются маркетингоориентированые компании, значение маркетинга для успешного функционирования и развития фирмы постоянно растет, что определяет актуальность исследования.

Введение…………………………………………………………………………………………3
Глава 1. Маркетинг как философия бизнеса………………………………………………….6
1.1. Эволюция концепции маркетинга.………………………………………………6
1.2. Основные понятия, принципы маркетинга, специфика российского рынка..17
1.3. Необходимость и предпосылки внедрения маркетинга на российских предприятиях……………………………………………………………………24
Глава 2. Особенности маркетинга мясоколбасной продукции…………………………….28
2.1. Краткий обзор российского рынка мяса и мясоколбасных изделий…………28
2.2. Особенности продвижения мясоколбасных изделий………………………....40
2.3. Оценка эффективности рекламных каналов при продвижении мясоколбасной продукции……………………………………………………..45
Глава 3. Планирование комплекса маркетинга продукции ООО «Мясокомбинат «Бугульминский»……………………………………………………………………………...49
3.1. Характеристика ООО «Мясокомбинат «Бугульминский»…………………. 49
3.1.1. История. Современное состояние……………………………………..49
3.1.2. Анализ и планирование продуктовых линий. Конкурентноспособность продукции ООО «Мясокомбинат «Бугульминский»……………………………………………………….51
3.1.3. Анализ микросреды (потенциальные возможности повышения продаж)……………………………………………………………….….54
3.2. Подготовка к планированию комплекса маркетинга………………………..55
3.2.1. Составление гипотезы целевого рынка (ГЦР)………………………..55
3.2.2. Анализ конкурентов……………………………………………………58
3.2.3. Позиционирование……………………………………………………...60
3.3. Реализация комплекса маркетинга……………………………………………64
3.3.1. Планирование сбыта……………………………………………………64
3.3.2. Интегрированные маркетинговые коммуникации……………………68
Заключение…………………………………………………………………………………….72
Список использованной литературы…………………………………………………………75
Приложения……………………………………………………………………………………78