Ценообразование в маркетинге

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2011 в 13:02, дипломная работа

Краткое описание

Цель дипломной работы – предложить салону – парикмахерской «Соната» рациональный метод ценообразования и системный поход к изучению конъюнктуры рынка и цен.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
Изучить теоретические аспекты конъюнктуры рынка и цен;
Изучить виды рынка и принципы функционирования;
Исследовать систему и методы ценообразования;
Провести оценку и анализ деятельности салона-парикмахерской «Соната»;
5. Изучить конъюнктуру рынка и особенности формирование цен в салоне «Соната»;
6. Оценить экономическую эффективность предпринимательской деятельности салона;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
1. ЦЕНЫ И ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА В СИСТЕМЕ МАРКЕТИНГА
Определение и сущность понятий «конъюнктура», «рынок», «цена»
Виды рынка и принципы функционирования
1.3 Методы и специфика ценообразования в сфере услуг
2. АНАЛИЗ И МЕТОДЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ ПАРИКМАХЕРСКОЙ «СОНАТА» г. ИРКУТСКА
2.1 Общая характеристика деятельностиц парикмахерской «Соната»
2.2 Особенности формирования цен и изучение конъюнктуры рынка
3. ИЗУЧЕНИЕ КОНЪЮНКТУРЫ РЫНКА И ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ ПАРИКМАХЕРСКОЙ «СОНАТА» г. ИРКУТСКА
3.1 Поэтапное изучение конъюнктуры рынка в сфере парикмахерских услуг
3.2 Поэтапное изучение ценовой политики на парикмахерские услуги
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Содержимое работы - 1 файл

маркетинг - курсовая.doc

— 556.50 Кб (Скачать файл)

      Таблица 17

      Внешние и внутренние факторы парикмахерской услуги

      Внешние факторы       Внутренние факторы
      Политика       Затраты
      Экономика       Специфика услуги
      Инфляция       Дополнительный сервис
      Спрос       Доля рынка
      Конкуренция       Имидж
      Наличие и стоимость ресурсов        
 

      Внешние факторы не поддаются контролю со стороны салона-парикмахерской «Соната», но отслеживаются, анализируются и принимаются во внимание при установлении цены, они включают в себя:

      - политическую стабильность в стране;

      - характер регулирования экономики государством (цены на энергию, обменный курс валют, налогообложение и т.д.);

      - уровень и динамику инфляции;

      - объем и отличительные характеристики существующего и перспективного спроса на парикмахерские услуги (строительство и расширение автомобильной дороги в Стутгородке);

      - наличие и уровень конкуренции между парикмахерскими салонами;

      - наличие на рынке необходимых ресурсов и их стоимость (парикмахерских препаратов, квалифицированного персонала и т.д.)

      Внутренние факторы не подвергаются контролю, то есть не анализируются и не корректируются администрацией салона-парикмахерской «Соната». В данной работе во втором разделе предложен оптимальный метод ценообразования - метод полных затрат, приведены расчеты на востребованные услуги и их экономическую эффективность (прибыль, рентабельность), которые в настоящее время позволят контролировать, анализировать и корректировать следующие показатели:

      - затраты на оказание услуги (материалы, заработная плата, реклама и т.д.) – в целях увеличения конкурентоспособности парикмахерская может стремиться к снижению затрат на каждую услугу, что позволит предоставить клиентам услуги по более низким, чем у конкурентов ценам;

      - специфика оказываемой услуги (уникальность, отличие от услуг, предлагаемых другими парикмахерскими, когда она имеет особенности в процессе её оказания либо в процессе обслуживания клиента) – для того чтобы выделить себя среди конкурентов, парикмахерская «Соната» предоставляет отличающиеся услуги, услугу «с изюминкой» - солярий, косметические и др.;

      - дополнительный сервис – предоставление клиентам услуг по консультированию, продажа средств по уходу за волосами, предоставление прохладительных и горячих напитков, прессы и т.п.;

      - имидж парикмахерской – он должен быть позитивным и устойчивым, то есть парикмахерская должна вызывать положительные ассоциации у клиентов, которые выделяют именно её среди других, предпочитая обслуживаться именно здесь – чего сегодня салону-парикмахерской «Соната» и не хватает, в связи с этим идет большой отток потенциальных клиентов.

      Далее сопоставим цены предлагаемые салонами, на услуги в среднем для длины волос не менее 25см, основание прейскурант цен салонов: 

      Таблица 18

      Прейскурант цен на парикмахерские услуги салонов района Студгородка г. Иркутска

      Наименование

      услуг

      «Соната»       «Шарм»       «Паллада»       «Образ»
      Стрижка       360       450       400       370
      Прическа       870       1000       880       900
      Окраска волос       1020       1250       1200       1050
      Мелирование на фольге       910       1500       1200       1050
 

      Цены на парикмахерские услуги салонов района выше цен салона «Соната» в пропорциях от 1% до 40%, сравнительный анализ представлен в таблице 19.

      Таблица 19

      Сравнительный анализ цен на парикмахерские услуги в районе Студгородка г. Иркутска 

      Наименование

      услуг

      Процентное соотношение, %
      «Шарм»       «Паллада»       «Образ»
      Стрижка       20       10       3
      Прическа       13       1       3,5
      Окраска волос       18,5       15       3
      Мелирование на фольге       40       24       13,5
 

      Осуществленный анализ ситуации на парикмахерском рынке, позволил салону «Соната» установить оптимальные цены, которые позволят ему оказаться в преимущественном положении по сравнению со своими конкурентами, поскольку он сможет пользоваться настоящим рыночным «инструментом успеха» - активными ценами.

      Активная цена – это правильно рассчитанная цена: один из ключей к успеху и прибыльности, которая соответствует сложившемуся парикмахерскому рынку для салонов данного уровня, которые позволяют привлечь различные категории населения на основе предоставляемых скидок постоянным клиентам и дополнительных услуг.

      Как показывают результаты анализа, которые характеризуют рынок салонов красоты как динамичный, быстро растущий рынок, на котором спрос значительно опережает предложение.

      Состояние конъюнктуры конкурентного парикмахерского рынка, изменения, происходящие в ней в результате воздействия различных факторов, могут быть оценены количественно с помощью экономических показателей, к которым относятся показатели внутреннего товарооборота – расчет был произведен во 2 разделе данной работы, который составил 379 200 рублей; емкость рынка – применительно к району Студгородка; а также данные об объеме капиталовложений; данные о заказах; цены и др. 

      Таблица 20

      Реальная емкость рынка стандартных услуг салонов-парикмахерских района Студгородка

      Наименование услуги       Стоимость

        1 услуги, руб.

      Загрузка,

      чел. на услугу в день

      Выручка

      в день,

      руб.

      Спрос на услугу в месяц,

      Руб.

      1       2       3       4       5
      «Соната»
      Стрижка       360       4       1 440       43 200
      Прическа       870       4       3 480       104 400
      Окраска волос       1020       4       4 080       122 400
      Мелирование на фольге       910       4       3 640       109 200
      Емкость рынка всех услуг в месяц       379 200
      «Шарм»
      Стрижка       450       4       1 800       54 000
      Прическа       1000       4       4 000       120 000
      Окраска волос       1250       4       5 000       150 000
      Мелирование на фольге       1500       4       6 000       180 000
      Емкость рынка всех услуг в месяц       504 000
      «Паллада»
      Стрижка       400       4       1 600       48 000
      Прическа       880       4       3 520       105 600
      Окраска волос       1200       4       4 800       144 000

 

      

      
      Мелирование на фольге       1200       4       4 800       144 000
      Емкость рынка всех услуг в месяц       441 600
      «Образ»
      Стрижка       370       4       1 480       44 400
      Прическа       900       4       3 600       108 000
      Окраска волос       1050       4       4 200       126 000
      Мелирование на фольге       1050       4       4 200       126 000
      Емкость рынка всех услуг в месяц       404 400
 

      Ёмкость рынка парикмахерских услуг района Студгордка в месяц составит – 1 729 200 рублей, в процентном соотношении при равных возможностях диаграмма выглядит следующим образом (см. Рис. 3).  

      

      Рис. 3 Ёмкость рынка парикмахерских услуг 

      Замер емкости услуг рынка салонов-парикмахерских является чрезвычайно сложной процедурой. Основные трудности состоят в идентификации услуг, количества агентов рынка и цен на услуги. Как уже отмечалось ранее, салоны помимо своих «родных» функций еще и осуществляют массу побочных услуг, таких как: консультации врачей, психологов, диагностические процедуры. Более того, многие большие и успешно развивающиеся салоны начинают трансформироваться в клубы, в которых люди начинают проводить время днями. Также сейчас многие косметологи и парикмахеры занимаются частной практикой (по оценке экспертов многие мастера помимо работы в салоне работают еще и частным образом). Поэтому практически невозможно даже полевым методом замерить емкость рынка, которая учитывала бы все разнообразие предлагаемых услуг.

Информация о работе Ценообразование в маркетинге