Анализ рынка молока и молочных продуктов

 

Также, Кабардино-Балкария скоро присоединится  к регионам, реализующим федеральную  программу «Школьное молоко». В  селе Новоивановском Майского района КБР для этих целей будет построен новый молочный завод, который начнет выпускать продукцию в сентябре 2010 года.

 

Общий объем инвестиций в АПК Ивановской области в 2010 году составит 600 млн  рублей, сообщил начальник регионального  департамента сельского хозяйства  и продовольствия Дмитрий Дмитриев. В этом году в регионе реализуются 7 крупных инвестпроектов, самые значимые из них - строительство второй очереди молочной фермы на 1 тыс. коров в Решме Кинешемского района (общий объем инвестиций - 500 млн рублей) и реконструкция в ЗАО "Петровский совхоз" Гаврилово-Посадского района комплекса по производству свинины мощностью 132 тыс. голов откорма в год общей стоимостью 43,5 млн евро.

 

По  словам Д.Дмитриева, в этом году в  ООО "Кондитерская фабрика "Красная  Заря" будет введено в эксплуатацию новое производство, в строительство  и модернизацию которого в общей  сложности инвестировано более $120 млн.

 

Правительство Красноярского края намерено запустить  до конца года четыре молочных завода на территории региона. Как сообщили сегодня, 25 января, в пресс-службе правительства, значительную часть мощностей будущих  предприятий будут заполнять с помощью продукции личных подсобных хозяйств.

 

Второй  год подряд в Тамбовской области  реализуется программа «Развитие  пилотных семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских, фермерских, хозяйств Тамбовской области на 2009 - 2011 годы».  В рамках проекта ставка сделана на 36 фермерских хозяйств. В этом году начнут свою работу 8 молочных ферм на 150 голов каждая, которые построят с участием ООО «Тамбовмолоко» (группа компаний Черкизово). Объем финансирования одной такой фермы составит 90 миллионов рублей. При этом фермерам обещают компенсировать до 60% стоимости фермы.

 

Как отмечает губернатор Тамбовской области Олег Бетин, проект по созданию малых семейных ферм имеет не только экономическое, но и социальное значение. В нем  участвует большое число сельских жителей, которым гарантирован семейный доход, а регион получает высококачественную молочную продукцию местного производства.

 

Регуляторы

 

Государство продолжает поддерживать отрасль при  помощи льгот в части налогообложения. Льготы по налогам на имущество и прибыль, зачисляемым в региональный бюджет, в 2010 году получат 24 предприятия Брянской области, реализующие инвестиционные проекты. Среди перечисленных предприятий присутствуют производители мясомолочной продукции. 

 

В региональном бюджете на 2010 год предусмотрена сумма выпадающих доходов в размере 187,8 млн рублей. На получение льгот претендовали 26 предприятий, двум из них было отказано, 24-м - предоставлены льготы на общую сумму 176,9 млн рублей, в том числе по налогу на имущество - 112 млн рублей, налогу на прибыль - 64,9 млн рублей. 

 

Среди предприятий, которым предоставлены  льготы, - ООО "Брянский мясоперерабатывающий комбинат" (29,6 млн рублей), ОАО "Клинцовский  автокрановый завод" (18,1 млн рублей), ТнВ (товарищество на вере) "Сыр Стародубский" (17,3 млн рублей), ЗАО "Пролетарий" (16,2 млн рублей), ЗАО "Клинцовский силикатный завод" (16 млн рублей), ООО "Мясная корпорация" (8,6 млн рублей), ООО "Дружба" (8,3 млн рублей), ООО "Царь мясо" (8,1 млн рублей), ЗАО "Термотрон-завод" (8 млн рублей).

 

Достаточно  активную деятельность на протяжении рассматриваемого периода вела ФАС  России. Татарстанское управление Федеральной  антимонопольной службы (УФАС) РФ признало, что согласованные действия предприятий - переработчиков сырого молока - ЗАО "КМП "Эдельвейс М", ОАО "Зеленодольский молочный комбинат", ОАО "Чистопольский молочный комбинат", ОАО "Алабуга Сотэ" и ОАО "Вамин-Татарстан" - привели к установлению и поддержанию низких закупочных цен на сырое молоко в весенне-летние периоды 2008-2009гг. (нарушение п.1 ч.1 ст.11 федерального закона "О защите конкуренции"). Как говорится в сообщении пресс-службы ведомства, дело было возбуждено по обращению Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.

 

В Тюменской  области следственный комитет закончил расследование уголовного дела против депутата местного совета. Нурия Тагирова обвиняется в уклонении от уплаты налогов по части 1 статьи 199 УК РФ. Расследованием установлено, что депутат, являясь директором ООО «Молоко» Благоварского района республики, умышленно уклонилась от уплаты руководимым ею предприятием налога на добавленную стоимость.

 

Она занизила сумму доходов ООО «Молоко» в  налоговых декларациях за 2007–2008 годы. В результате государство недополучило налогов на сумму более 4,5 миллиона рублей, что является крупным ущербом, сообщила старший помощник руководителя Следственного управления Следственного комитета при Прокуратуре РФ по РБ Светлана Абрамова.

 

В ходе расследования обвиняемая вину признала. Максимальное наказание, предусмотренное пунктом статьи обвинения, – до двух лет лишения свободы. Сейчас суду предстоит решить ее участь.

 

Также, на протяжении рассматриваемого периода  ученые из Общероссийской ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) обнародовали результаты независимой проверки одного из любимых детских лакомств - глазированных сырков. Результаты привели в шок даже видавших виды экспертов: нормам не соответствовали 11 из 12 проверенных экземпляров, а в одном и вовсе нашли золотистый стафилококк.

 

Самое «безобидное», что нашли в 11 экземплярах сырков, - это превышение (до 1000 раз) содержания дрожжей. Это означает, что поедание таких сырков может привести к интоксикации организма, дисбактериозу, ослаблению иммунной системы, нарушению обмена веществ и расстройству функций желудочно-кишечного тракта и органов систем выделения.

 

В регионах продолжаются мероприятия, направленные на выявление несоответствий новому техническому регламенту. Красноярскому  ООО «Крестьянский двор», выпускающему продукцию про брендом «Молочные продукты из Березовки», грозит штраф в 1 млн рублей за несоблюдение молочного техрегламента. Как рассказал замруководителя Красноярского УФАС Олег Харченко, в накладных на молоко, которое «Крестьянский двор» поставлял в магазины, было указано содержание белка 2,8%, а на упаковке — 2,6% на 100 граммов продукта. За это в начале 2009 года Роспотребнадзор оштрафовал ТД «Каравай», в магазинах которого эта продукция продавалась, на сумму около 5 тыс. рублей.

 

СНГ, Ближнее зарубежье

 

Актуальной  остается тема взаимодействия молочных рынков в рамках СНГ. Так, Россельхознадзор усилил контроль за продукцией шести белорусских молокозаводов в связи с выявлением в ней запрещенных и вредных веществ.

 

Действие  обозначенных мер распространяется на следующие предприятия: «ОАО «Савушкин продукт» - сыры - выявлен доксициклин; Стародорожский производственный участок ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» - масло сливочное - выявлен доксициклин; ОАО «Молодечненский молочный комбинат» - творог - выявлен тетрациклин; Толочинский филиал ОАО «Лепельский молочно-консервный комбинат» - сыры - выявлен доксициклин; ОАО «Молочные продукты» - пастеризованное молоко - выявлен золотистый стафилококк; МОП ТУП «Столбцовский мясокомбинат» - говядина - выявлено превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

 

В части  торговых отношений с Украиной есть позитивная информация. Ассоциация международных  автомобильных перевозчиков Украины (АсМАП) обратилась в Гостаможслужбу Украины (ГТСУ) с просьбой сообщить действительный перечень пунктов пропуска на украинско-российском участке государственной границы, через которые возможно перемещение товаров позиций 0201-0210, 0302-0307, 1601 00-1605 согласно УКТВЭД.

 

В ответ  на запрос Ассоциации ГТСУ проинформировала, что временно до завершения ремонтных работ на участке автомобильной дороги М-02 Кипти-Глухов-Бачевск от с.Вертиевки до пункта пропуска "Бачевск" разрешено перемещение товаров позиций 0201-0210, 0302-0307, 1601 00-1605 согласно УКТВЭД через пункты пропуска "Гремяч-Погар", "Катериновка-Крупец" и "Юнаковка-Суджа".

 

Данный  вопрос согласован Кабинетом Министров  Украины и Федеральной службой  по ветеринарному и фитосанитарному  надзору Российской Федерации.

 

Исходя  из сообщений в СМИ, можно сделать  вывод о том, что Белоруссия ведет  деятельность в части выхода на молочный рынок ЕС. Так, с 1 января 2010 года в республике начал действовать новый государственный стандарт на сухое молоко. Об этом сообщили в Государственном комитете по стандартизации Беларуси. В госстандарте СТБ 1858-2009 "Молоко сухое. Общие технические условия" максимально учтены международные требования, предъявляемые сегодня к этой продукции. Как отметила заведующая отделом стандартизации и нормирования Института мясо-молочной промышленности Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Алла Ахраменко, новый документ гармонизирован с Codex Stan 207-1999 "Стандарт на сухое молоко и сухие сливки", российскими требованиями, а также основан на анализе требований имевшихся контрактов на поставку сухого молока на различные рынки как в части ассортимента продукции, так и ее показателей.

 

СТБ 1858-2009 распространяется на сухое молоко, полученное удалением воды путем  распылительной сушки из пастеризованного цельного, обезжиренного или нормализованного коровьего молока, с добавлением или без добавления витаминов и предназначенное для непосредственного употребления в пищу (после восстановления), промышленной переработки на пищевые цели, изготовления продуктов детского питания, а также для поставки на экспорт.

 

Также, новый государственный стандарт на сыры введен в действие в Белоруссии с 1 января 2010 года, сообщила пресс-служба Государственного комитета по стандартизации (Госстандарт). По информации Госстандарта, СТБ 1373-2009 "Сыры. Технические условия" распространяется на полутвердые сыры с низкой температурой второго нагревания (от 35 до 43 градусов Цельсия), изготавливаемые из нормализованного пастеризованного коровьего молока и предназначенные для непосредственного употребления в пищу, промышленной переработки и общественного питания. Есть информация о том, что на протяжении рассматриваемого периода предприятия РБ были проинспектированы представителями регулирующих органов ЕС. 

 

На  протяжении рассматриваемого периода  сохранялись сложности во внешнеторговых отношениях со странами ближнего зарубежья. По словам директора литовского предприятия по производству сыра Rokiškio sūris Антанаса Трумпы, предприятию по-прежнему не разрешен экспорт своего товара в Россию. Как сообщил вчера, 12 января, сам Трумпа, никаких объяснений со стороны ветеринарной службы Литвы, которая напрямую поддерживает контакт со своими российскими коллегами, обнаруживших ранее в сыре антибиотики, нет.

 

12. Степень законности операций на рынке (уровень коррупции и криминальной активности).

Уровень коррупции на рынке молочных продуктов невысок. Но в то же время нередки случаи коррумпированных действий, основанных на подделке срока годности, укрытии состава продукта, способа транспортировки и т.д.

 

г.Москва

2010