Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2011 в 00:44, курсовая работа
Цель курсовой работы - раскрыть и проанализировать существующие механизмы оценки и реализации товарной стратегии предприятия.
Задачами курсовой работы являются:
- исследование подходов к оценке товарной стратегии предприятия;
- проведение комплексной оценки конкурентоспособности АО «Роса»;
- анализ производства и реализации продукции АО «Роса» с целью выработки предложений по формированию товарной стратегии.
Введение
1. Теоретические и методические основы формирования товарной стратегии предприятия
1.1 Товарная стратегия предприятия: понятие, виды, механизм реализации
1.2 Управление жизненным циклом товара
2. Анализ производства и реализации продукции АО «Роса» с целью выработки предложений по формированию товарной стратегии
2.1 Общая характеристика АО «Роса»
2.2 Характеристика базового ассортимента продукции АО «Роса»
2.3 Выработка товарной стратегии для АО «Роса»
Заключение
Список использованных источников
С февраля 2001 года АО «Роса» стало дилером компании «Кока-Кола Алматы Ботлерс», что открывает перед предприятием дополнительные перспективы развития. Основные этапы развития АО «Роса» показаны в таблице 2.
АО «Роса» - одно из немногих устойчиво работающих благополучных предприятий в Павлодарской области. АО «Роса» является крупнейшим производителем пиво-безалкогольных напитков в Северо-Восточной части Республики Казахстан.
АО «Роса» осуществляет свою деятельность на основании Государственной лицензии на осуществление деятельности по производству алкогольной продукции за № 0002079 от 31 марта 1999 года, выданной Комитетом по государственному надзору над производством и оборотом алкогольной продукции. На основании регистрационного номера акта Государственной регистрации Контракта № 896 от 27 февраля 2002 года АО «Роса» осуществляет операции по недропользованию (разведка и добыча подземных вод).
Таблица 2 - Основные этапы развития и реконструкции компании АО «Роса»
Этапы
реконструкции |
Причины реконструкции | Установленные
мощности |
Итоговая годовая мощность | |
С 1876 по
1975 года |
Приобретение оборудования для расширения производства пива | От 150000 до 500000 литров в год | 5 млн. литров пива в год на рынок РК | |
1975 год | Установлено новое оборудование на новой производственной площадке | До 1 млн. литров пива в год. | 10 млн. литров пива в год на рынок РК | |
1993 год | Построен модуль производства Югославии, смонтировано оборудование немецкой фирмы «SEN» для производства напитков | До 1 млн. литров
напитков в год |
10 млн. литров напитков в год на рынок РК | |
1995 год | Построен цех розлива минеральной воды, смонтировано оборудование производства г. Мелитополь, Украина | 12000 бутылок в
час |
12,1 млн. литров
минеральной воды в |
|
1996 год | Смонтирована новая линия розлива пива «Nagema», изготовитель Германия | 24000 бутылок в
час |
Розлив пива в стеклобутылку емк. 0,5 литров до 24,2 млн. литров в год | |
1998 год | В цехе розлива минеральной
воды смонтирован комплект оборудования
фирмы «STECA-Польша» для |
1700 бутылок в час | 3,4 млн. литров минеральной воды в ПЭТ-таре емк. 1 литр в год на рынок РК | |
1998 год | Смонтирован пастеризатор
туннельный немецкой фирмы «NIKO», для продления срока стойкости пива до 90 суток |
24000 бутылок в час | Реализация пастеризованного
пива в
стеклобутылках емк. 0,5 литров сроком хранения до 90 дней до 24,2 млн. литров в год |
|
1998-2001 гг. | Построено и введено в эксплуатацию варочное отделение и отделение ЦКТ, установлено новое оборудование | До 25,2 млн. л. в год | Обеспечение пивом
регионов РК до 25,2 млн.
литров в год |
|
2000 год | Смонтирован и введен
в
эксплуатацию Кизельгуровый фильтр «Орион» |
18 тыс. литров в час | Фильтрация готового пива через Кизельгуровый фильтр против действующего сепаратор увеличилась в три раза | |
2000 год | Зарегистрирована
и сертифицирована |
Центрально Заводская
Лаборатория имеет возможность
производить анализы |
||
2001 год | Упаковочная машина
- упаковка пива в термоусадочную пленку |
600 упаковок в час | Реализации пива в
упаковочную термоусадочную пленку
улучшило внешний вид продукции,
облегчило транспортировку |
|
2001 год | Введена в эксплуатацию
котельная, для снабжения производства
собственным технологическим |
12 тонн в час | Использование технологического пара собственного производства, необходимого для технологического процесса производства и розлива продукции, дешевле чем покупной в 1,5 раз | |
Этапы
реконструкции |
Причины реконструкции | Установленные
мощности |
Итоговая годовая мощность | |
2001 год | Линия розлива пива в КЕГ-бочки | 60 КЕГ-бочек в час | Реализация пива в КЕГ-бочках увеличило срок хранения пива до 20 суток, облегчило транспортировку, обеспечило выход на новый уровень продаж | |
2003-2004 гг. | Смонтирован комплект оборудования для производства ПЭТ-бутылок с линией розлива минеральной воды в ПЭТ-бутылку емк. 1,0 и 2,0 литра | 15 тыс. бутылок в час | 30,2 млн. литров минеральной воды в ПЭТ-таре емк. 1,0; 2,0; 1,5 литр в год на рынок РК | |
2005 год | Монтаж промышленного
холодильного оборудования, работающего
на фреоне-газе.
Реконструкция бродильно-лагерного отделения -монтаж 12 ЦКТ и 4 фарфасов. Монтирована линия розлива пива в КЕГ-бочки |
С 25,2 млн. литров до 44,0
млн.литров в год
пива. 240 КЕГ-бочек емк 50 литров в час |
Приобретение холодильно- Ввод в эксплуатацию дополнительных мощностей в отделении ЦКТ, позволит увеличить продажи до 44 млн. литров пива в год, и довести мощности существующих ЦКТ до установленных мощностей варочного цеха, что необходимо для соблюдения технологического процесса. Установка новой линии розлива пива в КЕГ-бочки, мощность которой в 4 раза выше, обеспечит рынок пивом и снизит затраты при розливе пива. |
|
За весь период модернизации
оборудования и реконструкции
Организационная структура.
Филиалов и представительств у АО «Роса» нет. Органами управления АО «Роса» являются:
- высший орган - Общее собрание акционеров;
- орган управления - Совет директоров;
- исполнительный орган - Правление
Общее собрание акционеров является высшим органом управления АО «Роса». Порядок созыва и проведения Общего собрания акционеров регулируется действующим законодательством и Уставом АО «Роса».
Совет директоров - орган АО «Роса», осуществляющий общее руководство деятельностью предприятия, за исключением решения вопросов, отнесенных к исключительной компетенции общего собрания акционеров.
Число членов Совета директоров должно быть не менее трех человек. Требования, предъявляемые к лицам, избираемым в состав Совета директоров АО «Роса», устанавливаются законодательством Республики Казахстан
Руководство текущей
деятельностью осуществляется коллегиальным
исполнительным органом данной компании
- Правлением. Число членов правления
составляет не менее трех человек. Правление
вправе принимать решения по любым
вопросам деятельности АО «Роса», не отнесенным
Законом «Об акционерных
К исключительной компетенции
Председателя Правления относятся
связанные с оперативным
Организационная структура АО «Роса» представлена на рисунке 7.
Рисунок 7 - Организационная структура АО «Роса»
АО «Роса» не участвует в промышленных, банковских, финансовых группах, холдингах, концернах, консорциумах. Предприятие является членом Объединений юридических лиц: Союза пивоваров Казахстана и Ассоциации производителей безалкогольных напитков и соков Казахстана.
Микросфера фирмы представлена силами, имеющими отношение непосредственно к самой фирме и ее возможностям по обслуживанию клиентуры: поставщики, конкуренты, потребители, контактная аудитория.
Рассмотрим эти категории подробнее.
Поставщики - это деловые
фирмы и отдельные лица, обеспечивающие
компанию материальными ресурсами,
необходимыми для производственной
и научно-технической
АО «Роса» работает с солодовенным заводом г. Текели по поставке солода, являющим основным сырьем в производстве пива, с 1976 года. За долгие годы сотрудничества сложились добропорядочные, доверительные отношения. Продукция ОАО «Солодовенный завод Суфле» полностью соответствует требованиям качества, предъявляемым АО «Роса» к данному виду сырья. АО «Роса» и в дальнейшем продолжит сотрудничество с АО «Солодовенный завод Суфле».
АО «Роса» сотрудничает
с ТОО «E & Сom Invest» с 2003 года. Предметом
поставок являются преформы для производства
ПЭТ бутылок емкостью 0,5 л., 1 л., 2 л.
Данный виды сырья полностью соответствует
техническим характеристикам
Потребители. Как компоненты
непосредственного окружения
Таблица 3 - Потребители продукции АО «Роса» по итогам 2007 года
№ п/п | Наименование потребителя | Местонахождение
потребителя |
Доля в общем объеме реализации, % | |
АО «Казахстанская дистрибуционная компания», в том числе дистрибьюторы по городам РК: | г. Алматы | 100,0 | ||
1 | Частные предприниматели | Павлодарская область | 66,3 | |
2 | ТОО «KARAGANDY TRADE
SYSTEM |
г. Караганда | 3,5 | |
3 | ТОО "VOSTOK TRADE SYSTEM | г.Усть-Каменогорск | 6,0 | |
4 | ТОО "ASTANA TRADE SYSTEM | г. Астана | 1,6 | |
5 | ТОО "IRTYSH TRADE SYSTEM" | г. Семипалатинск | 5,2 | |
6 | ТОО « TOBYL TRADE SYSTEM | г. Костанай | 2,8 | |
7 | ТОО « TARAS TRADE SYSTEM | г. Тараз, | 2,7 | |
8 | ТОО « SOUTH TRADE SYSTEM | г. Алматы | 7,5 | |
Изучение потребителя - важнейший исходный момент маркетинговой деятельности. Требования дифференциального подхода к изучению запросов потребителей предполагает, что следует переходить от изучения «среднестатистического потребителя» к глубокому исследованию процессов развития и удовлетворения потребностей спроса различных групп потребителей.
Продажа продукции, производимой
акционерным обществом, осуществляется
через торговую сеть Акционерного общества
«Казахская дистрибуционная компания»
(г. Алматы). АО «КДК», имея торговых представителей
в большинстве городах
Конкуренты. Любая фирма сталкивается с множеством разнообразных конкурентов. Изучение конкурентов занимает особое и очень важное место в стратегическом управлении. Данное значение направлено на то, чтобы выявить слабые и сильные стороны конкурентов и на базе этого строить свою стратегию конкурентной борьбы.
Реальным конкурентом продукции АО «Роса» являются следующие производители:
- по пиву - города
Семей (Семипалатинск) и
- по напиткам - СП «Кока-Кола Алматы Боттлерс», PRG Bottlers;
- по минеральной воде - производители минеральной воды «Сарыагаш».
Важность сведения к минимуму влияния конкурентов по группам производимой продукции - это длительность реализации и лучший товарный вид. Выполнение намеченных мероприятий позволит увеличить срок реализации продукции и улучшить дизайн до уровня мировых стандартов.
2.2 Характеристика базового ассортимента продукции АО «Роса»
Товарный ассортимент - это группа товаров, тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов, или через одни и те же типы торговых заведений, или в рамках одного и того же диапазона цен.
На данный момент ассортимент выпускаемой продукции включает 12 наименований. Предприятие выпускает в широком ассортименте пиво, безалкогольные напитки, минеральную воду, напитки.
Ассортимент ПИВА АО «Роса» составляют три вида пива «Павлодарское», два вида пива «Кочевник» и новый бренд «Бамберг оригинальное», при изготовлении которых используется классическая немецкая технология производства пива, основанная на использовании мягкой воды, солода и хмеля высокого качества ведущих европейских фирм.
Пиво «Павлодарское» представлено тремя сортами:
- «Классическое» - приготовленное по классической технологии;
- «Оригинальное» - с
добавлением корня солодки
- «Элитное» - легкое,
светлое пиво с умеренным
Пиво «Кочевник» представлено серией из двух сортов:
- «Премиум» - с ярко
выраженным хмелевым ароматом, с
добавлением карамельного
- «Светлое» - прозрачное,
без осадка, чистый вкус и аромат
сброженного солодового
Пиво «Бамберг оригинальное» - прозрачное, без осадка и посторонних включений, чистый вкус и аромат сброженного солодового напитка с выраженным хмелевым вкусом и хмелевым ароматом.
Розлив пива осуществляется в стеклобутылку емкостью 0,5 л. и в КЕГ- бочки емкостью 30 л. и 50 л. Пиво, производимое АО «Роса», согласно статистических данных Союза Пивоваров Казахстана занимает по объемам производства пятое место на рынке производителей пива в Казахстане.
Высокотехнологическое, новое оборудование позволит АО «Роса» постоянно увеличивать объем производства пива без каких-либо затрат на закупку комплектующих или дополнительных агрегатов, а также обеспечит достижение качества пива класса «премиум», сопоставимого с ведущими на рынке Казахстана и крупными международными сортами светлого пива.
Являясь монополистом на рынке пивной продукции Павлодарской области (72,5 %), АО «Роса» разрабатывает новые сорта пива для выхода на рынки ближнего зарубежья. Налаживаются контакты и предполагается отгрузка продукции в города России - Омск, Новосибирск.
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА представлена в ассортименте - газированная и не газированная. Розлив минеральной воды осуществляется в стеклобутылку емкостью 0,5 л. и бутылку ПЭТ емкостью 0,5 л., 1л., 2 л. и 5 л.
АО «Роса» реализует минеральную воду «Павлодарская» по всем регионам Казахстана. Новое оборудование линии разлива минеральной воды фирмы «КХС Машинен - Унд Анлагенбау АГ», производительностью 14 тыс. бутылок в час обеспечивает потребность потребителей, которые являются поклонниками минеральной воды марки «Павлодарская».
Производится выпуск БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ в 2007 году в следующем ассортименте:
- газированный напиток «Дюшес» - прозрачный, кисло-сладкий, бесцветный;