Анализ ассортиментной товара и услуг ИП Костина И.М.

    Для принятия верных управленческих решений необходимо владеть экономической информацией. Приступая к ассортиментному анализу ассортимента, необходимо провести учет и классификацию издержек предприятия. Деление издержек будем проводить по двум группам: постоянные и переменные (см. приложение № 2)

    В зависимости от изменения издержек при изменении объемов продаж издержки делятся на постоянные и  переменные. Постоянные издержки или  накладные расходы не зависят  от изменения объемов продаж. К  основным статьям постоянных затрат относятся: хозяйственные расходы; арендные платежи; налоги.

    Переменные  издержки, в отличие от постоянных издержек, зависят от изменения объема продаж. Основные статьи переменных затрат:  прямые материальные затраты (закупка  товара, амортизация оборудования),  заработная плата, выплата премий.

    1.3 Пути управления ассортиментом.

    Управлять товарным ассортиментом – значит постоянно предлагать рынку такой  ассортимент товаров, который удовлетворяет  покупателей с       точки  зрения его:

• широты  – фирма может развить ассортимент за счет продажи товаров новых ассортиментных групп. Определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты:

    К_ш = Г_ф / Г_{н ,} где Г_ф — количество групп товаров на момент определения, ед.; Г_н — общее количество групп товаров, ед.

• Глубины: фирма может увеличить количество ассортиментных позиций в одних ассортиментных группах и уменьшить их в других. Определяется числом разновидностей товаров по каждому наименованию. Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле: К_г = Р_ф / Р_н, где Р_ф — фактическое количество разновидностей товаров на момент проверки, ед.; Р_н — количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем, условиями договора, прейскурантами и т. п.,
• насыщенности фирма может развить ассортимент за счет увеличения общего числа всех ассортиментных позиций;
• гармоничности фирма может добиться большей или меньшей гармоничности между товарами различных ассортиментных групп. 
  Принимая решения о широте, глубине, насыщенности и гармоничности товарного ассортимента, необходимо постоянно проводить оценку товара. Поэтому следует постоянно анализировать соответствие товара запросам покупателей и на этой основе принимать решения о:

3. снятие с продажи устаревших товаров;

4. модификации реализуемых товаров;
5. покупки новых видов продукции.

    1.3.1. Система формирования ассортимента

    Система формирования ассортимента включает в  себя:

• определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
• оценку уровня конкурентоспособности реализуемой продукции;
• изучение жизненного цикла изделий на рынках, принятие своевременных мер по закупке новых, более совершенных видов продукции и изъятие из продажи морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
• оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

    Можно указать принципы формирования ассортимента торговой организации:

1. Ориентация на одну ассортиментную группу.

    Она характерна для специализированных магазинов.

2. Ориентация на место продаж товара.

    Это подходит тем торговым организациям, которые ориентируются на продажи в определённом географическом регионе. При этом обеспечивается соответствие ассортимента характеру спроса, предъявляемому избранными для обслуживания контингентами покупателей.

3. Ориентация на определённый уровень цен.

    Это означает, что торговая организация подбирает ассортимент таким образом, чтобы соответствовало платежеспособности покупателей.

4. Ориентация на самообслуживание.
5. Ориентация на широту и глубину ассортимента товара.

    Ширина  и глубина ассортимента в магазине зависят от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а также состояние предложения на потребительском рынке.

6. Обеспечение условий рентабельной деятельности магазина.

    Рентабельность  является главным фактором для функционирования торгового предприятия.  

    Под термином рентабельность понимается прибыльность, доходность, отношение абсолютной величины прибыли к абсолютной величине затрат. 
Рентабельность товара исчисляется как отношение чистой прибыли к себестоимости  товара.

    Рентабельность продукции – как отношение прибыли от реализации к себестоимости:

    

    (Прибыль,  остающаяся в распоряжении предприятия  умноженная на 100%, деленная на  полную себестоимость реализованной  продукции).

    В числителе этой формулы может  быть также использован показатель прибыли от реализации продукции. Данная формула показывает, какую прибыль имеет предприятие с каждого рубля, затраченного на закупку и реализацию продукции. Данный показатель рентабельности может быть определен как в целом по данной организации, так и по отдельным ее подразделениям, а также по отдельным видам продукции.

    Особенностью  ассортиментной политики является и  ценообразование, которое воспринимается не экономическим, а порой психологическим  восприятием цены покупателя. При этом устанавливаются:

    Ценовые линии – где совокупность цен  на одинаковый товар, будет розниться  с качеством: цена «выше номинала»;цена «с приманкой, цены на сопутствующие товары; цена на комплект (стоимость набора товара); цены на побочные продукты; психологические цены (например: цены, которые заканчиваются на 9 или 99).

    Важнейшим фактором, определяющим уровень рентабельности продаж, является соответствие ассортимента и номенклатуры продукции запросам посетителей торгового предприятия

    1.3.2.  Оптимизация ассортимента

      Основными принципами оптимизации явлются:

    1.  Сокращение в ассортиментном ряду позиции:

    * с отрицательной рентабельностью,  низким вкладом на покрытие  или низким падающим спросом;

    * с отрицательной рентабельностью  и устойчивым спросом, если нет возможности повысить цену или объем реализации (например, в силу общих рыночных тенденций) до уровня точки безубыточности.

    2.  Увеличение цен по позициям:

    * товары, имеющие отрицательную рентабельность  и растущий спрос до достижения  уровня точки безубыточности;

    * товары, имеющие отрицательную эластичность  спроса от цены при наличии  растущего спроса.

    3.  Снижение цен по позициям, имеющим положительную рентабельность и хороший уровень спроса с тенденцией к снижению при наличии устойчивой эластичности спроса от цены.

    Кроме того, чтобы ассортимент действительно  был оптимальным, следует учесть ограничения, связанные с  потребностью рынка в каждом товаре. Недостаточно ориентироваться только на экономические  показатели, но в то же время нельзя принимать решения исходя исключительно из маркетинговой информации. Только рассмотрение всех факторов в системе позволит принять обоснованное решение. Поэтому прежде чем вносить изменения в ассортимент товаров и услуг, имеет смысл не только провести все расчеты (идеально в нескольких вариантах), но и обдумать и привлечь к обсуждению клиентов, используя, например, опросы об их потребностях (см. приложение №3) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Глава 2. Характеристика ассортимента сотовой  точки.

1. Краткая характеристика ИП

      Основной целью ИП  является получение прибыли. Прибыль салона сотовой связи складывается из четырех составляющих: подключение к сотовой сети,  продажи  телефонов и аксессуаров, оплата услуг.   ИП арендует 5 кв.м. в супермаркете за арендную плату в размере 4500 рублей.  Супермаркет  имеет очень удобное месторасположение, так как рядом находится остановка и жилой квартал, что гарантирует наличие покупателей. ИП обслуживает контингент покупателей с различным уровнем дохода.  Для оформления товара ИП использует прилавки, стеклянные витрины.

    Режим работы оптимальный: работают 2 продавца по сменному графику 2/2 с 10.00 до 20.00. График выхода на работу рационален, т.к. соблюдается продолжительность рабочего времени, предусмотренная трудовым законодательством. В магазине практикуется система управления качества труда работников. Для этого работники проходят курсы повышения квалификации. От каждого оператора сотовой связи (Теле 2, МТС, Билайн) работники проходят обучение на знания по тарифам каждого из операторов, далее аттестацию. По итогам аттестации получают сертификаты с правом дальнейшего подключения к провайдеру. Применение этой системы позволяет объективно оценить знания каждого работника и обеспечивать правильное понимание «брошур» по тарифным планам, умение донести до покупателя точную информацию о тарифах, заинтересовать. Ведь каждый оператор за каждое из подключений материально стимулирует продавца.

    Товарооборот  с июня 2009 по май 2010  год составил 6053606 рублей, что в среднем составляет 504467 руб. выручки за 1 месяц и 16815 руб. в день.  Чистая прибыль составила 300580 руб. за год в период с 1.06.09 по май 2010 года, 25048 руб. в месяц.  Переменные издержки 90650 руб. Постоянные издержки 215710 руб. (См. Приложение № 2)

    Чтобы полноценно проанализировать ассортимент, нужно составить перечень. Итак, ассортимент сотовой точки состоит из 7 групп.