Анализ ассортиментной товара и услуг ИП Костина И.М.

    Введение

    1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ И УСЛУГ (АНАЛИЗА АССОРТИМЕНТА).

1. Ассортимент: основные понятия, классификация.
2. Методы анализа ассортимента товаров и услуг.
1.   АВС и XYZ – анализы в исследовании ассортимента товаров и услуг.
2. Использование экономических показателей в анализе ассортимента товаров и услуг.
3. Технология проведения анализа ассортимента и услуг
3. Пути управления ассортиментом.
1. Система формирования ассортимента  и услуг (маркетинг)
2. Оптимизация ассортимента товаров и услуг.
2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ИП КОСТИНА И.М.
1. Краткая характеристика торговой точки ИП Костина И.М.
2. Анализ ассортимента товаров и услуг ИП Костина И.М.
3. Рекомендации по усовершенствованию ассортимента товаров и услуг.

    Заключение

    Список  использованных источников

    Приложения

     

 

     Введение

    Успех любого торгового предприятия, его  финансовое благополучие, во многом зависят  от правильного выбора ассортимента от грамотного управления ассортиментом. Чтобы управлять товарным ассортиментом, необходимо владеть методами анализа для обоснования любых действий продавца в этой области. Устойчивости ассортимента способствует утверждение для каждого магазина ассортиментного перечня, который составляется на основе данных по изучению спроса, профиля магазина, объема товарооборота. При этом важно знании путей управления ассортиментом, в том числе и таких методов, которые дают точные и гарантированные результаты. К таким методам относится, например анализ ассортимента.

    На  основании вышеизложенного мы видим, что актуальность темы очевидна, так как при правильном выборе ассортимента торгового предприятия будет удовлетворяться спрос потребителя, а, следовательно, получение прибыли, и в конечном итоге магазин будет рентабельным. Стабильность торговой деятельности определяется рациональностью, полнотой и устойчивостью ассортимента товаров.

    Предметом исследования является ассортимент  продукции торговой точки, занимающейся продажей сотовых телефонов и  аксессуаров к ним.

    Объект  исследования –  торговая точка ИП Костина И.М.

    Предметом исследования является управление ассортиментом.

    Целью дипломной работы является анализ ассортимента товара и услуг ИП Костина И.М. и разработка рекомендаций по его усовершенствованию.

    Для достижения поставленной цели в данной работе поставлены следующие задачи:

    – раскрыть теоретические основы анализа ассортимента;

    – применить рассмотренные методы к анализу ассортимента                   ИП Костина И.М.

    – дать рекомендации по совершенствованию ассортимента.  

    Теоретической базой работы являются труды отечественных  и зарубежных авторов, посвященные управлению ассортиментом, среди которых Савицкая Г.М.,    Ильин И.М.,   Бобович А. П., Котлер Ф. и другие.

    Практическая  значимость проведенного исследования обусловлена тем, что полученные в работе результаты могут быть использованы в деятельности анализируемой торговой точки и применяться для обоснования отдельных управленческих решений, например, при формировании ассортимента, расширении экономического потенциала торговой точки и  в ценообразовании.

    Структура работы следующая: в первой главе представлены теоретические вопросы управления ассортиментом, в частности, изучается понятие ассортимента, дается их классификация,  раскрываются технология проведения анализа и раскрываются методы анализа ассортимента товаров и услуг.

    Во  второй главе дается общая характеристика ИП Костина И.М., проводится анализ ассортимента товаров и услуг с использованием методов АВС и XYZ- анализов, проводится расчет экономических показателей и даются рекомендации по эффективному совершенствованию ассортимента товаров и услуг на основании проведенного анализа. 

 

     1. Теоретические аспекты формирования  ассортимента.

    1.1 Понятие ассортимента, классификация.

    Ассортимент товаров – это набор товаров, формируемый по определённым признакам  и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

    Номенклатура (или товарный ассортимент) – это  вся совокупность изделий, реализуемых  продавцом. Она включает различные  виды товаров. Вид товара делится  на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую ступень классификации.

    Рассмотрим  основные характеристики ассортимента товаров. К ним относятся:

1. Широта – общее количество ассортиментных групп (товарных линий) у производителя (продавца). Количество групп связано с количеством сегментов рынка.
2. Насыщенность – общее количество конкретных товаров, составляющих ассортимент. Она характеризует плотность заполнения марками товара внутри товарной линии.
3. Глубина – варианты предложения (количество позиций) отдельного товара в рамках ассортиментной группы.
4. Гармоничность (сопоставимость) – степень близости товара различных ассортиментных групп относительно их конечного использования, требований к организации производства, каналам распределения, общности потребителей.
5. Рациональность – способность набора товаров наиболее полно удовлетворять потребность покупателей.
6. Устойчивость – способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенность таких товаров – наличие устойчивого спроса на них.

    Новизна – это способность ассортимента удовлетворять изменившиеся потребности  за счёт новых товаров.

    Товарный  ассортимент состоит: из Товарных групп; Товарных категорий; Товарных линий; Товарных единиц.

    Товарная  группа – совокупность товаров и их видов, сгруппированных по определённому сочетанию, важнейшим из которых являются схожее назначение товаров.

    Товарная  категория – совокупность однородных товаров, находящихся внутри товарной группы.

    Товарная  линия (линейка) – совокупность товаров, предназначенных одним и тем же клиентам, или реализуемые через одни и те же каналы сбыта или имеющие одинаковый ценовой диапазон.

    Товарный  ассортимент (номенклатура) характеризуется:

• Длиной (насыщенностью), показывающей общее число товарных единиц, реализуемых компанией;
• Шириной, равной числу товарных групп, составляющих ассортимент;
• Глубиной, показывающей число вариантов каждого вида товара.

    Классификация ассортимента:

1. Ассортимент продукции означает подбор предметов, совокупность их наименований по каким – либо признаков. С такой точки зрения ассортимент может быть:

    Рис. 1 Классификация ассортимента по наименованию.

                                                           или 

    

2.  или

 

    Рис. 1 Классификация по наименованию

    составлено  автором

    Такая классификация предусматривает  выделение групп однородной продукции  или товаров по признаку вида, сорта, марки и т.п. формируются ассортиментные группы, в пределах которых предметы имеют определённое сходство.

2. Групповой ассортимент товаров показывает перечень укрупнённых товарных групп, составляющих номенклатуру товаров. Так, например, в магазине женской одежды есть разные секции товаров, удовлетворяющие потребности покупателей.
3. Видовой ассортимент товаров отражает наличие в группе товаров ряд видов. Например: верхняя женская одежда пальто, куртки, пуховики.
4. Внутривидовой ассортимент товаров представлен разновидности продукции, членение вида на части. Так, например, пальто может быть, как демисезонными, так и зимним, ткани разной расцветки и т.п.
5. Марочный ассортимент – набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных. Например: престижные фирмы удовлетворяют потребности покупателей.

 
    

6. По степени  важности

 

    Рис. 2 Классификация по степени важности.

      

      

      

     

     Рис. 2.  Классификация ассортимента товаров и услуг по степени  важности.

      составлено автором   

    Основной  ассортимент  – включает товары, пользующиеся повышенным спросом. Продажа, в первую очередь, именно этих товаров, приносящих наибольшую прибыль, является целью деятельности предприятия. Дополнительный ассортимент – включает товары, придающие завершённость основному ассортименту. Это дополняющие товары, товары импульсной покупки, товары для особых случаев, отсутствующие в других торговых  местах.

7. В зависимости от количества товарных групп в ассортименте:

• Широкий ассортимент – состоит из множества товарных групп, в каждой из которых представлено большое количество товаров. Наиболее широкий ассортимент представлен в гипермаркетах (более 100 000 наименований), супермаркетах (до 100 000 наименований), торговых домах, крупных оптовых компаниях.

• Узкий ассортимент – состоит из небольшого числа товаров нескольких товарных групп (3 – 5).
• Специализированный ассортимент – состоит из 1 – 2 товарных групп.  
  Специализированный ассортимент привлекает тех покупателей, которые хотят иметь широкий выбор товара и получить квалифицированное обслуживание и консультацию.

8. В зависимости от количества похожих товаров

• Глубокий ассортимент – представлено много вариантов похожих или аналогичных товаров (например, разная упаковка зубной пасты, гелей, эликсиров)
• Плоский ассортимент – представлено небольшое число разновидностей товаров. Следует тщательно подбирать товары, ориентируясь только на самые ходовые.

 
 
 
    

9.  Рис. 3. В зависимости от степени дифференциации товара:

 
 

    

      
 

     Рис.3. Зависимость от степени дифференциации товара.

      составлено автором

• Простой ассортимент – состоит из простых недифференцированных товаров (металлопрокат, овощи, сахар, крупы и тд)
• Сложный ассортимент – состоит из основных, дополняющих, взаимозаменяемых товаров или товаров, имеющих в пределах одного вида свою внутреннюю классификацию по различным признакам (обувь: фасоны, размеры, цвет, украшения и т.д.)
• Смешанный ассортимент – в нём представлены совершенно разные товарные группы: продукты питания, товары бытовой химии, товары для личной гигиены, газеты и т.д.

10. По степени удовлетворения потребностей покупателей:

• Рациональный ассортимент – набор товаров, наиболее полно удовлетворяющий реально обоснованные потребности.
• Оптимальный ассортимент – набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя.