Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2011 в 20:54, курсовая работа
Сегодня большинство практиков разделяют мнение, что стратегия гостиничного предприятия, его структура, тип людей, принимающих решение, системы и способы управления, имеют тенденцию отражать корпоративную культуру предприятия.
Влияние корпоративной культуры определяет основные правила и установившуюся практику деловой активности в предприятии. И поэтому в каждом гостиничном предприятии должна быть создана корпоративная программа, которая отражает представление о том, каким мы хотим видеть предприятие по отношению к гостям, партнёрам, сотрудникам.
Оглавление
Введение 3
1. Теоретические основы влияния корпоративной культуры на реализацию стратегии 5
1.1. Роль корпоративной культуры в функционировании организации 5
1.2 Элементы корпоративной культуры 8
1.3 Факторы влияния корпоративной культуры на реализацию стратегии 14
2. Анализ влияния корпоративной культуры на реализацию стратегии на примере отеля « Papillon Ayscha Hotel Resort & Spa». 20
2.1. Общая характеристика отеля « Papillon Ayscha Hotel Resort & Spa». 20
2.2. Корпоративная культура « Papillon Ayscha Hotel Resort & Spa» и ее влияние на реализацию стратегии компании. 22
2.3. Основные мероприятия по повышению корпоративной культуры компаний. 26
Заключение 29
Список используемой литературы и источников 30