Управление качеством продукции на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2011 в 00:21, курсовая работа

Краткое описание

Выбранная тема работы в современных рыночных отношениях актуальна, так как качество продукции играет большую роль в становлении и развитии предприятий.
Последние годы отмечены беспрецедентным ростом внимания к проблеме качества. Мировой опыт показывает, что научно-технический прогресс во многих странах был определен прорывом именно в качестве продукции, позволившим им резко увеличить свой экспорт. Увеличение экспорта отечественных товаров в условиях постоянно растущих требований внешнего рынка невозможно без повышения их качества.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 6
1.1. Качество продукции: основные понятия, термины и определения 6
1.2. Модели и методы управления качеством продукции 9
1.4. Современные тенденции в управлении качеством продукции 14
ГЛАВА 2. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ ООО «ВОЛГОСТРОЙСЕРВИС» 16
2.1. Общая технико-экономическая характеристика предприятия 16
2.1.1. Краткая историческая справка предприятия 16
2.1.2. Организационная структура ООО «Волгостройсервис» 17
2.1.3. Анализ основных технико-экономических показателей за 2006 - 2008 гг. 18
2.3. Анализ качества продукции и ритмичности работы ООО «Волгостройсервис» 22
ГЛАВА 3. КОМПЛЕКС МЕРОПРИЯТИЙ НАПРАВЛЕННЫХ НА УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ООО «ВОЛГОСТРОЙСЕРВИС» 27
3.1. Выводы по оценке управления качеством продукции предприятия 27
3.2. Пути улучшения системы управления качеством продукции на предприятии 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33
ПРИЛОЖЕНИЯ 35

Содержимое работы - 1 файл

Управление качеством продукции на предприятии.doc

— 459.50 Кб (Скачать файл)

     Основные  технико-экономические  показатели за 2006-2008 годы

Показатели Ед. изм. 2006г. 2007г. 2008г. Отклонение  абсол. +,- Отклон. относ. %
Объем производства в стоимостном выражении Тыс. руб. 438 545 440 554 673 139 232 585 153
Объем реализованной продукции Тыс. руб. 432 554 447 937 690 048 242 111 154
Численность ППП Чел. 712 715 718 3 100
Годовой фонд оплаты труда Тыс. руб. 28756 35 256 56 3400 21 084 159,80
Выработка на одного работающего Тыс. руб. 509,35 518,85 606,23 87,38 116,84
Среднемесячная  зарплата рабочих  Руб. 3987,00 4 109,09 6 539,00 2 429,91 159,13
Себестоимость реализованной продукции Тыс. руб. 380275 400 722 628 917 228 195 156,95
Прибыль (доход)

от реализации

Тыс. руб.. 58270 39 832 44 222 4 390 111,02
Среднегодовая стоимость ОПФ Тыс. руб. 62070 65 488 87 050 21 562 132,93
Фондоотдача Руб. 7,03 6,73 7,73 1,01 114,95
Рентабельность  продукции % 6,79 7,03 9,74 2,91 130,10
 

     Как видно из таблицы 1., в 2007 году на ООО «Волгостройсервис» в стоимостном выражении объем выпущенной продукции составлял 440554 тыс. руб., а в 2008 году объем производства вырос до 673129 тыс. руб., что на 53 % или на 232585 тыс. руб. больше чем в 2007 году.

     Объем реализованной продукции в 2008 году вырос на 54 % или на 242111 тыс. руб. по сравнению с 2007 г. и составил 690048 тыс. руб.

     Изменения объема производства продукции повлияли и на численность ППП. В 2007 году численность ППП составляла 715 человека, а в 2008 году - 718 человек, что на 3 человека больше, чем в 2008 году. Это увеличение связано с увеличением объема производства.

     В свою очередь изменения численность  ППП повлияли на годовой фонд оплаты труда: в 2007 году ФОТ был равен 35256 тыс. руб., а в 2008 году, с увеличением численности ППП, ФОТ увеличился и составил 56340 тыс. руб. в год, что на 59,13 % выше, чем в 2007 году.

     Выработка на одного работающего в 2007 году составляла 626,49 тыс. руб., а в 2008 году – 961,07; т. е. на 58 % или на 334,58  тыс. руб. больше чем в 2007 году. Среднемесячная заработная плата  также выросла: если в 2007 году она составляла 4109,09 руб., то в 2008 году она в связи с увеличением объема производства повысилась до 6539 руб. Таким образом, рост составил 59,13 %. С каждым годом увеличивалась и себестоимость реализованной продукции: в 2007 году – 400722 тыс. руб., в 2008 году - 628819 тыс. руб., что на 59,13 % больше, чем в 2007 году.

     С увеличением объема реализации продукции  увеличивалась и прибыль предприятия. В 2007 году прибыль составила 39832 тыс. руб., а в 2008 году – 44282 тыс. руб., что на 11,02 % больше чем в 2007 году.

     За  анализируемый период значительно  увеличилась среднегодовая стоимость  ОПФ. В 2007 году она составляла 65488 тыс. руб., а в 2008 году – 87050 тыс. руб., т.е. прирост составил в абсолютных единицах 21562 тыс. руб., а в относительных единицах – 33 %. Фондоотдача рассчитывается как отношение объема производства к среднегодовой стоимости ОПФ. В 2007 году она составляла 6,73, в 2008 году фондоотдача увеличилась на 14,95 % по отношению к 2007 году и составила 7,73. Данное увеличение фондоотдачи в анализируемом периоде объясняется опережающими темпами роста среднегодовой стоимости ОПФ по сравнению с ростом объема производства (60,21 % и 31 % соответственно).

     Рентабельность  продукции, то есть отношение прибыли  к себестоимости, составила в 2007 г . – 7,03 % , и в 2008 г. – 9,74 %, т.е. выросла на  30%. Проведя анализ общих технико-экономических показателей деятельности на объекте исследования можно сделать вывод о том, что существует тенденция роста практически всех показателей.

     Однако  следует обратить внимание на эффективность  использования ОПФ, т.к. ввод новых  производственных мощностей не приносит пропорционального увеличения выпуска  продукции в стоимостном выражении. На качество выпускаемой продукции существенное влияние оказывает состояние основных производственных фондов, их структура, возрастной состав, степень их использования и т.д.

      Какие бы  высококвалифицированные специалисты  не работали на предприятии, какая бы не применялась уникальная рецептура и технология, но на устаревшем или отработавшем свой ресурс оборудовании практически невозможно выпускать продукцию, соответствующую современным стандартам качества. Анализ ОПФ позволяет выяснить, необходимо ли проводить на предприятии переоснащение, существует ли неиспользуемое оборудование, которое можно ввести в действие или реализовать, насколько структура ОПФ соответствует потребностям предприятия и т.д.

      Данные  таблицы 2. показывают, что за отчетный год произошли существенные изменения в наличии и структуре ОПФ. Стоимость ОПФ увеличилась на 7335 тыс. руб. или на 1,08% (100608/93273 * 100). Это произошло за счет того, что поступило фондов на сумму 10110 тыс. руб., а выбыло на 2778 тыс. руб. Причем поступление непромышленных фондов составило 58,86 от общей суммы поступлений.

      Стоимость промышленно-производственных фондов выросла на 1100 тыс. руб. или же на 1,68%. Доля промышленно-производственных фондов в общем объеме ОПФ уменьшилась  с 89,43% до 84,30%. К концу года доля непромышленных фондов увеличилась и составила 15,70% против 10,57% на начало года.

Таблица 2.

      Структура основных производственных фондов

Показатели На нач. года Поступило Выбыло На кон. года
Тыс. р. % Тыс. руб. % Тыс. руб. % Тыс. руб. %
Пром.-произ  фонды 83417 89,43 4160 41,14 2763 99,46 84814 84,30
Непром. фонды 9856 10,57 5953 58,86 15 0,54 15794 15,7

Всего ОПФ

93273 100 10113 100 2778 100 100608 100
В т.ч. актив. часть 69707 74,73 2316 22,90 2740 98,63 69283 68,86
 

      Отрицательным моментом в анализе структуры  движения ОПФ за отчетный период является тот факт, что уменьшилась активная часть ОПФ с 69707 тыс. руб. до 69283 тыс. руб., т.е. доля активной части к концу  года по сравнению с началом года уменьшилась с 68,86% до 74,73%. 

2.3. Анализ качества продукции и ритмичности работы ООО «Волгостройсервис»

      Важным  показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен. Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения: удельный вес новой продукции в общем ее выпуске; удельный вес продукции высшей категории качества; средневзвешенный балл продукции; средний коэффициент сортности; удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции; удельный вес сертифицированной продукции; удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам; удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.

      Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств: полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания); надежность (долговечность, безотказность в работе); технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость); эстетичность изделий.

      В начале необходимо изучить динамику перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку выполнения плана по уровню качества продукции.

Таблица 3

Анализ  обобщающих показателей  качества продукции

Показатель Прошлый год
Отчетный  год
план Факт
Средневзвешенный  балл качества продукции 0,70 0,75 0,74
Удельный  вес, %:      
продукции высшей категории качества 75 76 78
экспортируемой  продукции 12,5 15,6 15,7
забракованной продукции 0,55 0,40 0,50
зарекламированной продукции 0,30 0,25 0,20
Потери  от брака, млн руб. 450 350 420
 

      Как видно из табл. 3, за отчетный год на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышении ее конкурентоспособности, о чем свидетельствует увеличение удельного веса продукции высшей категории качества и экспортируемой продукции.

      По  продукции, качество которой характеризуется  сортом или кондицией, рассчитываются доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества - с данными прошлых периодов.

      Средний коэффициент сортности можно  определить двумя способами: отношением количества продукции I сорта к общему количеству; отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции 1 сорта:

      

      Таблица 4

Анализ  качества продукции

Сорт продукции Цена  за 1 туб, тыс. руб. Выпуск  продукции.туб Стоимость выпуска, млн руб.
план факт план факт по цене I сорта
план факт
I

II

III

6000

5000

2500

2880 1728 1152 3528 1008 504 17280 8640 2880 21 168 5040

1260

17280 10368 6912 21 168 6048 3024
Итого 5000 5760 5040 28800 27468 34560 30240

Информация о работе Управление качеством продукции на предприятии