Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Ноября 2011 в 12:32, курсовая работа
цель данной курсовой работы – рассмотреть особенности стратегического управления туристической фирмой.
Для достижения цели, необходимо решение ряда задач:
Рассмотреть методику выбора стратегии управления турфирмой;
Ознакомиться с особенностями внутренней и внешней среды туристической фирмы;
Выявить особенности формирования миссии и целей;
Изучить особенности формирования стратегии и цели организации
Проанализировать стратегию управления на примере турфирмы ООО "Барнаульское бюро путешествий" г. Барнаул.
Введение
Глава 1. Сущность и понятие стратегического управления туристической фирмой
1.1 Методика выбора стратегии управления туристической фирмой
1.2 Анализ внешней и внутренней среды туристической фирмы
1.3 Формирование миссии и целей туристической фирмы
1.4 Установление стратегии и цели туристической фирмы
Глава 2. Анализ стратегии управления ООО "Барнаульское бюро путешествий"
2.1 Характеристика деятельности организации
2.2 Организационная структура управления
2.3 Внешняя и внутренняя среда организации
2.4 Миссия и цели организации
Заключение
Список литературы
Выбор такой узкой миссии организации, как прибыль, ограничивает возможность руководства изучать допустимые альтернативы при принятии решения. В результате ключевые факторы могут быть не рассмотрены и последующие решения могли привести к низкому уровню эффективности организации.
Существует
широкое и узкое понимание
миссии. В широком смысле миссия
рассматривается как
В
узком смысле миссия рассматривается
как сформулированное утверждение
причины существования
Целевое
начало в деятельности организации
возникает как отражение
Успех работы туристической фирмы в рыночной экономике в первую очередь зависит от правильно выбранной миссии.
Любая туристическая фирма является открытой системой, поэтому она может существовать только в том случае, если будет удовлетворять какую-либо потребность за пределами предприятия. Это дает возможность определить одну из основных целей предприятия – завоевание новых клиентов, другими словами – создание новых рынков.
Для
выбора миссии туристической фирмы
необходимо четко представлять круг
своих клиентов и их потребности,
которые фирма берется
Наиболее
универсальной миссией для
Миссия должна быть выражена в простых определениях и в удобной для восприятия форме, письменно изложена широко известна персоналу предприятия.
Жукова М.А. в работе "Индустрия туризма: менеджмент организации" пишет о том, что общая цель туристической фирмы обеспечивает достижение единства усилий всех работающих. При отсутствии общей цели руководители всех уровней управления и исполнители будут принимать решения, и действовать на основе различных, несовместимых, нередко конфликтных собственных представлений о целях фирмы.
Главная цель туристической фирмы – миссия – должна переводиться в конкретные цели всех областей деятельности, от которых зависит успех предприятия. В конечном счете, цели должны быть доведены до конкретных исполнителей в виде непосредственных производственных заданий.
По мнению Жукова М.А. цели становятся инструментом управления, когда они:
Цели должны быть установлены для каждого вида деятельности, который по мнению туристической компании, является важным и выполнение которого она хочет измерять и контролировать.
Целям присущи такие свойства, как:
При этом по времени цели могут быть:
Организациям необходимы стратегии, чтобы видеть путь достижения своих целей и выполнения миссии. В общем смысле стратегия – это средство для достижения желаемых результатов. Общая стратегия компании исходит изначально из модели поведения фирмы и предложенных менеджерами новых идей.
Стратегия
организации постоянно
Поэтому стратегия должна содержать в себе не только запланированную и продуманную линию поведения, но и быть способной реагировать на все новое.
Сидоров В.А. в работе "Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия" пишет о том, что разработка стратегии в крупной туристической компании осуществляется на четырех различных организационных уровнях и отличается от узкопрофильной лишь отсутствием высшего корпоративного уровня. Это происходит до тех пор, пока компания не предпринимает попытки расширения своей деятельности через освоение других сфер.
Все стратегии, реализуемые на предприятии, должны быть согласованы между собой, а также с глобальной целью (миссией) предприятия, перспективным состоянием внешней среды, конкурентным статусом предприятия.
Среди
корпоративных стратегий, рассматриваемых
на уровне высшего руководства
Стратегия диверсификации предполагает включение в портфель организации новых сфер бизнеса путем приобретения организаций, создания новых организаций "с нуля" или путем создания совместных организаций.
Следствием
могут быть синергические эффекты,
приводящие к росту эффективности
системы за счет взаимодействия подсистем
и сегментов, а также снижение
интегральных издержек, в связи с
многофункциональным
Стратегия
диверсификации может быть двух видов:
связанная и несвязанная. Связанно
диверсифицированные
Другой вид стратегии – несвязанная диверсификация, организации ее осуществляющие называются конгломератами. Сферы бизнеса, находящиеся в их портфеле, имеют между собой слабые стратегические соответствия среди родственных хозяйственных подразделений. Но различные отрасли могут одновременно находиться в разных фазах отраслевых жизненных циклов, тем самым спады в одних компенсируются подъемами в других.
Стратегия международной диверсификации, как правило, опирается на стратегию глобализации, т.е. продвижение на всех рынках исключительно стандартизированных товаров и услуг (например, франчайзинговая схема) .
Квартальянов В.А. анализирую современные концепции туризма, характеризует стратегию откачки капитала как реакцию на изменение во внешней среде или внутренние перемены. Если ранее привлекательная сфера бизнеса перестает приносить требуемую прибыль, то единственным правильным решением становиться прекращение ее деятельности в рамках портфеля. Тогда возможны три альтернативы: продать наиболее непривлекательную организацию, ликвидировать или дождаться банкротства, которое может создать негативное впечатление обо всех сферах бизнеса организации.
Стратегия
реструктуризации предполагает осуществление
радикальных изменений в
В условиях развитого рынка и сильной конкуренции успеха добиваются лишь те компании, которые способны создать и проводить стратегии разных уровней для реализации долгосрочных целей и достижения желаемых результатов.
Турфирма "Барнаульское бюро путешествий" занимается организацией туров за рубеж - страны Европы, Азии, Африки, как на авиатранспорте, так и на автобусе. Главной целью фирма имеет - извлечения максимальной прибыли и удовлетворение потребностей клиента. "Барнаульское бюро путешествий" имеет форму собственности общества с ограниченной ответственностью, деятельность регламентируется уставом и учредительным договором. Турфирма "Барнаульское бюро путешествий" на рынке туристических услуг г. Барнаула сравнительно недавно, но уже пользуется популярностью. Жизненный цикл организации, товара или услуги проходит четыре этапа: зарождение; стабилизация; зрелость; стагнация. Можно определить, что жизненный цикл организации находится на 2 этапе.
Персонал
компании – это специалисты с
высшим образованием – выпускники
АГУ, АлтГАКИ, РМАТ. Рассмотрим структуру
персонала.
Таблица № 1 Структура персонала туристической фирмы "Барнаульское бюро путешествий"
Категория | Пол | Возраст | Образование | Стаж |
1. Директор | Муж. | 34 | в/о | 10 |
2. Зам. директора | Жен. | 30 | в/о | 5 |
3. Гл. бухгалтер | Жен. | 30 | в/о | 9 |
4. Начальник отдела кадров | Жен. | 32 | в/о | 8 |
5. Менеджер по туризму | Муж. | 24 | в/о | 5 |
6. Менеджер по визе | Жен. | 25 | в/о | 4 |
7. Менеджер по рекламе | Муж. | 25 | в/о | 8 |
Проиллюстрируем динамику численности
персонала ООО "Барнаульское бюро путешествий"
за 2006- 2008 гг.
Таблица № 2 Численность персонала ООО ""Барнаульское бюро путешествий"
Численность | 2006 | 2007 | 2008 |
Всего на фирме | 9 | 12 | 20 |
Удел. вес | 1,3 | 1,6 | - |