Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2012 в 17:17, лекция
Признаки динамики:
- проведение различных выгодных акций, связанных с меню пиццерии;
- быстрая приспособляемость к любым изменениям;
- отдельное внимание персоналу, привлечение его во вкус работы;
- разработка многочисленных альтернатив поведения организации и выбора наиболее эффективного варианта;
- наличие цели, стандартов сервиса, открытых для персонала;
- открытие новых пиццерий по всему городу;
- быстрый рост развития.
Признаки статики:
- постоянный ассортимент в меню;
- устойчивые отношения со спонсорами;
- распределение полномочий;
- наличие устава, штатного расписания и должностных обязанностей.