Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2010 в 18:01, курсовая работа
В курсовой работе показана организация ОАО КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"Слодыч", учредителями которой является общее собрание акционеров.
Основными видами продукции ОАО «Солодыч» являются, в основном, кондитерские изделия.
1.Введение………………………………………………………………………….2
2.Функциональный аспект.………………………………………………………..3
3.Элементный аспект………………………………………………………………9
4.Организационный аспект………………………………………………………10
5.Заключение……………………………………………………………………...16
6.Список литературы……………………………………………………………..17
7.Маркетинг.
7.1 Комплексное изучение рынка
7.1.1.Анализ ситуации,
производственно-сырьевых и
7.1.2.Реклама
7.2.Разработка и осуществление стратегии и тактики маркетинга
7.3.Разработка
маркетинговых программ и
7.4.Обоснование рекомендаций по управлению качеством товара
7.5.разработка
комплекса маркетинга (товарной, ценовой,
сбытовой политики и политики
формирования спроса и
Элементный аспект
Элементный аспект необходим для установления роли и значения каждого элемента в управлении, проектировании связей и отношений между ними и создания на этой основе комбинированной модели их взаимодействия. Он предусматривает выделение в системе определенного набора элементов, необходимого для реализации конкретных функций-задач.
Основные производственные
фонды (ОПФ) — отражённые в бухгалтерском
или налоговом учёте основные
фонды организации в денежном
выражении. ОПФ — часть производственных
фондов предприятия, имущество предприятия,
которое вещественно воплощено в средства
труда, сохраняет в течение длительного
времени свою натуральную форму, а свою
стоимость переносит по частям на вновь
созданный продукт за ряд кругооборотов,
следовательно — амортизацию. Основные
фонды — это средства труда, которые многократно
участвуют в производственном процессе,
сохраняя при этом свою натуральную форму.
Предназначаются для нужд основной деятельности
организации и должны иметь срок использования
более года. По мере износа, стоимость
основных средств уменьшается и переносится
на себестоимость продукции с помощью
амортизации.
Производство
– деятельность по использованию
факторов производства с целью достижения
наилучшего результата.
Процесс снабжения
– это совокупность операций, обеспечивающих
предприятие необходимыми предметами
и средствами труда. Основная задача предприятия
по организации снабжения – своевременное
бесперебойное и комплексное снабжение
производства всеми необходимыми материальными
ресурсами при минимальных издержках
управления запасами.
Персонал предприятия
- это совокупность физических лиц,
состоящих с фирмой как юридическим
лицом в отношениях, регулируемых
договором найма
Социальная ответственность – одна из основных составляющих деятельности. Масштаб деятельности и статус государственной корпорации накладывает на Компанию целый ряд
обязательств,
от выполнения которых во
важнейшая
стратегическая задача
Финансы организации
(или корпоративные финансы) —
денежные отношения, связанные с
формированием и распределением
денежных доходов и накоплений и
их использования на различные цели
(например на выполнение обязательств
перед финансово-банковской системой,
финансирование затрат, выплаты дивидендов
по акциям, арендную плата и так далее).
Финансы организации: формирование, распределение,
использование денежных фондов.
Маркетинг — управление
созданием товаров и услуг и механизмами
их реализации как единым комплексным
процессом.
Разделы деерева целей Основные производственные фонды и раздел Производство связаны друг с другом. Производство требует наличае зданий, сооружений,территорий,
оборудования,материалов,
Разделы Персонал
и Соц. пакет также имеют связь.Они
связаны между собой тем, что
достижение результатов по обоим
целям зависит от работы отдела кадров
компании.В обеих целях
Разделы Производство и Снабжение так же связаны между собой.Производство предполагает изготовление готового продукта, а снабжение -поставку нужного материала для готовой
продукции.
приводит
к тому что
клиентов, не дает продукции "залежаться" на складе. Разработка маркетинговых программ и обеспечение их выполнения позволяют компании оптимизировать закупку сырья для
производства.
Организационный аспект
Организационная структура управления – совокупность специализированных функциональных подразделений, взаимосвязанных в процессе обоснования, выработки, принятия и реализации управленческих решений. Графически чаще всего изображается в виде иерархической диаграммы, показывающей состав, подчиненность и связи структурных единиц организации
Организационная модель – это принципы формирования подразделений, делегирования полномочий и наделения ответственностью. По сути, организационная модель показывает, как сформировать подразделение.
Предприятие создано в виде ОАО, что отразилось на организационной структуре предприятия.
Высшим органом
управления ОАО “Кондитерская фабрика
“Слодыч” является общее собрание
акционеров. В период между собраниями
акционеров управление ОАО осуществляется
Наблюдательным советом, действующим
на основании Устава. Руководство
текущей деятельностью общества
осуществляет дирекция и директор. Они
подотчетны по всем вопросам своей деятельности
Наблюдательному совету и собранию акционеров.
Директор возглавляет
дирекцию, организует ее работу и председательствует
на ее заседаниях. Заместители директора
назначаются директором предприятия по
согласованию с наблюдательным советом.
Руководители подразделений назначаются
на должность и освобождаются от должности
директором предприятия. Главный бухгалтер
предприятия назначается и освобождается
от должности директором предприятия
по согласованию с наблюдательным советом
предприятия в порядке, установленном
Законом Республики Беларусь.
Дирекция предприятия
в составе директора, главного инженера,
заместителя директора по экономике
и финансам, заместителя директора
по логистике, заместителя директора по
идеологической работе, заместителя директора
по производству, заместителя директора
по продажам, главного бухгалтера, начальника
отдела правовой и кадровой работы осуществляет
функции организации и управления работой
подразделений предприятия по всем направлениям
производственно-хозяйственной деятельности.
Исполнительным
органом предприятия является дирекция
во главе с директором, который
решает самостоятельно все вопросы
деятельности, за исключением отнесенных
Уставом общества и законодательством
к компетенции наблюдательного совета
и собрания акционеров.
Анализируя организационную
структуру управления ОАО, видим, что
напрямую директору подчиняются 6 функциональных
руководителей: заместитель директора
по экономике и финансам; заместитель
директора по производству; главный инженер;
заместитель директора по идеологической
работе; заместитель директора по логистике;
заместитель директора по продажам. Количество
и перечень функциональных руководителей
определяется штатным расписанием на
предприятии. В свою очередь у каждого
функционального руководителя в подчинении
находятся определенные подразделения
(звенья).
Заместитель директора
по экономике и финансам, в его
подчинении: бухгалтерия во главе
с главным бухгалтером, планово-экономическое
бюро, отдел организации труда и заработной
платы, сектор АСУП;
Заместитель директора
по производству, в его подчинении:
главный технолог, бисквитный цех, отдел
маркетинга и стратегического развития,
полиграфический участок;
Главный инженер,
в его подчинении: главный энергетик, главный
механик, лаборатория КИПиА, ремонтно-строительный
участок, ведущий инженер по системе менеджмента
и качества, ведущий инженер по охране
труда. Главный энергетик в свою очередь
возглавляет отдел главного энергетика
и курирует вопросы электротехнического
участка, участка эксплуатации энергетического
и сантехнического оборудования. Главный
механик возглавляет отдел главного механика
и курирует следующие службы: ремонтно-механический
участок, участок эксплуатации технологического
оборудования.
Заместитель директора
по идеологической работе, в его
подчинении отдел правовой и кадровой
работы, здравпункт, столовая, делопроизводитель;
Заместитель директора
по логистике, в его подчинении отдел
материально-технического снабжения,
центральный склад готовой продукции,
транспортный участок, участок административно-хозяйственного
обслуживания;
Заместитель директора
по продажам, в его подчинении отдел
продаж по Республике, ОПП по г. Минску,
ОПП по г. Гродно и Гродненской
области, ОПП по г. Бресту и Брестской области,
ОПП по г. Могилеву и Могилевской области,
менеджер по фирменной торговле. Менеджер
по фирменной торговле в свою очередь
возглавляет и курирует всю фирменную
торговлю ОАО.
Прямое подчинение
директору: секретарь приемной руководителя,
центральная лаборатория, участок
охраны, служба безопасности.
Данная организационная
структура управления на предприятии
имеет свои преимущества и недостатки.
Одно из преимуществ состоит в
том, что при решении важных вопросов и
задач происходит более глубокая подготовка
решений, связанных со специализацией
работников. Недостаток состоит в том,
что отсутствуют взаимосвязи на горизонтальном
уровне между производственными отделениями.
Анализируя организационную
структуру управления ОАО “Кондитерская
фабрика “Слодыч”, можно сказать о том,
что организация при данной структуре
управления работает эффективно, стабильно.
Существующая организационная структура
управления на предприятии относится
к линейно-функциональному типу. На предприятии
постоянно совершенствуется организационная
структура управления.
Материально-техническую
базу и средства предприятия (т.е. его
имущество) составляют основные и оборотные
средства, а также иные материальные
ценности и финансовые ресурсы, приобретенное
имущество за счет средств предприятия.
Источниками формирования имущества акционерного
общества являются:
- доходы, полученные
от реализации продукции,
- доходы от
ценных бумаг;
- кредиты банков
и других кредиторов;
- денежные взносы
членов арендного предприятия;
- иные источники,
не запрещенные
Имущество предприятия
находится в собственности
ОАО “Кондитерская
фабрика “Слодыч” самостоятельно
определяет направление своей
В настоящее
время ОАО “Кондитерская
ОАО “Кондитерская
фабрика “Слодыч” осуществляет производство,
хранение следующих кондитерских изделий:
основным видом является печенье (сахарное,
сдобное, затяжное), а также крекер и вафельный
лист, которые затем реализуются по оптовым
или договорным ценам в порядке, предусмотренном
договорными обязательствами предприятия.
Акционерное предприятие
приобретает сырье, материалы и
другие материально-технические