Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2012 в 20:39, курсовая работа
Цель исследования: рассмотреть теоретические аспекты основных методов управления предприятием в условиях рыночной экономики, а также исследовать, как эти методы управления применяются в практической деятельности ООО «Бизнес Фудз». Для реализации поставленной цели были определены следующие задачи:
рассмотреть понятия и сущность методов;
охарактеризовать основные методы управления предприятием;
изучить взаимосвязь стилей руководства и методов управления;
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ 5
1.1 Сущность методов управления 5
1.2 Экономические методы управления 8
1.3 Административные (организационно- распорядительные) методы управления 12
1.4 Социально-психологические методы управления 20
1.5 Взаимосвязь методов управления и стилей руководства 24
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ ООО «БИЗНЕС ФУДЗ» 28
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Бизнес Фудз» 28
2.2 Финансово-экономические показатели ООО «Бизнес Фудз» 30
2.3 Основные методы управления, используемые на ООО «Бизнес-Фудз» 34
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ООО «БИЗНЕС ФУДЗ» 37
3.1 Оценка системной эффективности управления ООО «Бизнес Фудз» 37
3.2 Основные направления совершенствования процесса управления предприятием 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 46
содержание
введение
Управленческая деятельность выступает в современных условиях как один из важнейших факторов функционирования и развития организаций. Эта деятельность постоянно совершенствуется в соответствии с объективными требованиями производства и реализации товаров, усложнением хозяйственных связей, повышением роли потребителя в формировании технико-экономических и иных параметров продукции.
Многообразие форм собственности, конкуренция между ними, ускоренное развитие рыночных отношений требуют особо тонкого, умелого управления. Система управления должна обеспечить условия, при которых каждый руководитель любого уровня считал бы своей важнейшей задачей организацию активного поиска реальных возможностей повышения результативности труда. Вместе с тем она должна обладать способностью к саморегулированию и самосовершенствованию, направленному на широкое применение новых высокоэффективных организационных форм и методов управления. В теории менеджмента вопрос о методах управления – один из центральных, поскольку касается сущности и содержания управленческой деятельности. Анализ методов, их четкая, обоснованная классификация имеют важное значение для разработки научных основ построения аппарата управления, определения его структуры и степени централизации и децентрализации, установления круга прав и обязанностей структурных звеньев (отделов, секторов, групп), каждого управленческого работника и др.
Таким образом, подтверждается актуальность данной темы, т.к. гибкость в управлении, способность и умение быстро перестраиваться, не упустить новые возможности, открываемые нововведениями и рынком, в настоящее время становятся чрезвычайно важным.
Объектом исследования данного курсового проекта явилось общество с ограниченной ответственностью «Бизнес Фудз». Предметом исследования выступили методы управления, применяемые на данном предприятии.
Цель исследования: рассмотреть теоретические аспекты основных методов управления предприятием в условиях рыночной экономики, а также исследовать, как эти методы управления применяются в практической деятельности ООО «Бизнес Фудз». Для реализации поставленной цели были определены следующие задачи:
При выполнении данной работы были использованы такие методы исследования как: метод научного анализа, сравнительный метод, метод обработки рядов динамики, метод обобщения.
Теоретической основой данного исследования послужили труды ведущих исследователей и экономистов в области менеджмента: Анри Файоля, И.Н. Герчиковой , А.А.Радугина , М.М. Максимцова , Н.Я. Уткина. Информационную базу проекта составили отчетные данные (в динамике) предприятия ООО «Бизнес Фудз».
Структурно работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографического списка. В введении определяются актуальность, цель, задачи, предмет и объект исследования. В первой главе рассматриваются теоретические вопросы данной работы, во второй главе – анализируются методы управления на конкретном предприятии, в третьей главе – определяются рекомендации по совершенствованию механизмов управления в данной организации. В заключение работы делаются выводы по проведенному в ходе данного проекта исследовании. В библиографическом списке указываются литературные источники, используемые при выполнении данной работы.
1
Теоретические основы
и классификация методов
управления
1.1 Сущность методов управления
Менеджмент
рассматривает методы управления как
совокупность разнообразных способов
и приемов, используемых управленческим
аппаратом организации в первую
очередь для активизации
Управление – сложный и динамический процесс, управляемый и осуществляемый людьми для достижения поставленной цели. После того как установлены цели управления, необходимо найти наиболее эффективные пути и методы их достижения. Поэтому возникает потребность в применении арсенала средств, которые обеспечивают достижение целей управления, т.е. методов управления.
Методом называется мероприятие или совокупность мероприятий в любой человеческой деятельности, способ достижения цели, путь решения определенной задачи.
Средства целенаправленного влияния на коллектив или отдельных его членов называют методами управления.
Методы управления основаны на действии законов и закономерностей управления, одновременно учитывающих научно-технический уровень развития производства и уровень развития отношений управления.
Особая роль методов управления состоит в том, чтобы создать условия для четкой организации процесса управления, использования современной техники и прогрессивной технологии организации работ и обеспечить их максимальную эффективность при достижении поставленной цели.
Все методы управления рассматриваются в практической деятельности не как отдельные, разрозненные и самостоятельные способы воздействия, а как целостная система, состоящая из ряда взаимосвязанных и взаимодействующих групп методов.
Наличие
прогрессивных методов
Методы менеджмента ориентированы, прежде всего, на высокую производительность и эффективность деятельности фирмы и ее персонала, на слаженную работу подразделений фирмы, на четкую организацию деятельности фирмы и управление ею на уровне мировых стандартов.
Слово
«метод» имеет греческое
В менеджменте существует очень большое разнообразие методов управления и их классификаций. Наиболее широкое распространение получила классификация методов управления в зависимости от их содержания, направленности и организационной формы, что отражает административное, экономическое и социальное воздействие на управляемую систему.
Направленность методов управления ориентирована на систему (объект) управления. Это может быть как предприятие в целом, так и отдельное его подразделение (отдел, департамент и т.п.). Также это может быть функция предприятия (производство, маркетинг, инновация, финансы, информация) либо функция менеджмента (планирование, организация, мотивация и контроль).
Содержание методов управления – это специфика приемов и способов воздействия. Организационная форма методов управления – воздействие на конкретно сложившуюся ситуацию. Оно может быть прямым (непосредственным) или косвенным (постановка задачи и создание стимулирующих условий).
Методы
управления, или воздействия, в процессе
управления являются важным разделом
в менеджменте. Среди них основными являются
организационно-
По
характеру действия методы условно
можно разделить на методы материальной,
социальной и властной мотивации, или
экономические, организационно-
В практике управления, как правило, одновременно применяют различные методы и их сочетания. Так или иначе, но все методы управления органически дополняют друг друга и находятся в постоянном динамическом равновесии.
Направленность методов управления всегда одна и та же - они направлены на людей, осуществляющих различные виды трудовой деятельности – на персонал организаций (предприятий, компаний, фирм).
Методы
менеджмента формируются в
1.2 Экономические методы управления
Под
экономическими методами управления понимается
использование в управлении экономических
рычагов и инструментов, которые
могут целенаправленно
Экономические
методы управления занимают центральное
место в системе научных
Таким образом, влиянием на непосредственные интересы объекта управления создается механизм его ориентации на наиболее эффективный режим работы без вмешательства сверху.
В состав экономических методов управления входят:
Под планированием понимают систематическую разумную подготовку будущей деятельности.
Экономическое планирование состоит в разработке системы показателей, которые являются наиболее важными и определяющими в деятельности организации. Эти показатели охватывают все сферы ее деятельности: производство, реализацию, закупку сырья, материалов и товаров, финансы, запасы товаров и материалов, рабочую силу и другие.
В результате планирования создаются комплексные целевые программы развития организации. Структура комплексных программ должна отвечать их назначению и роли, которую они играют в обеспечении общей эффективности хозяйственной деятельности.
В комплексной программе должны быть отображены:
Эффективность реализации плана зависит от механизма, который регулирует систему экономических взаимоотношений на уровне организации. Таким механизмом в условиях рыночной экономики есть коммерческий расчет.
Коммерческий расчет основан на принципах рыночной экономики: