Совершенствование системы управления персоналом гостиницы

Главной целью курсового проекта является повышение результатов деятельности организации на основе совершенствования управления трудовыми ресурсами гостиницы. Для ее достижения необходимо решить следующие задачи:
Определить сущность управления трудовыми ресурсами организации;
Проанализировать существующие модели и методы управления трудовыми ресурсами организации;
Проанализировать систему управления трудовыми ресурсами в гостинице «Ориенталь»;
Выявить проблемы управления трудовыми ресурсами в гостинице «Ориенталь»;
Предложить мероприятия по совершенствованию управления трудовыми ресурсами в гостинице «Ориенталь».
Исходя из поставленных цели и задач курсовой проект состоит из трех глав, введения и заключения. В первой главе раскрываются теоретические аспекты управления трудовыми ресурсами: сущность управления трудовыми ресурсами организации, модели и методы управления и методы оценки эффективности управления трудовыми ресурсами. Во второй главе проводится анализ деятельности и системы управления гостиницы «Ориенталь», выявляются проблемы управления трудовыми ресурсами. В третьей главе предлагаются мероприятия по совершенствованию управления трудовыми ресурсами в гостинице «Ориенталь».