Разработка элементов системы менеджмента качества для организации, производящей соки и нектары

В данной работе будет подробно рассмотрено создание элементов такой системы менеджмента качества на примере организации, занимающейся выпуском игристых вин.
Цель курсовой работы: разработать элементы системы менеджмента качества для конкретной организации.

Введение………………………………………………………………………….3
1. Основные элементы системы менеджмента качества……………..4
1.1 Миссия организации
1.2 Видение организации
1.3 Политика в области качества
1.4 Цели в области качества
2. Общая характеристика процессов организации
2.1.1 Краткая характеристика организации
2.1.2 Описание выпускаемой продукции
2.1.3 Определение объемов производства
2.1.4 Описание процессов организации
2.1.5 Основной процесс производства
2.2 Ресурсное обеспечение основного процесса
2.2.1 Человеческие ресурсы
2.2.2 Сырье и материалы
2.2.3 Оборудование и инструменты
2.2.4 Расчет цеховой себестоимости
2.3 Определение основных несоответствий
2.3.1 Расчет затрат на качество
2.4 Разработка мероприятий по улучшению
3 Специальное задание на тему: выбор серцифицирующего органа
Заключение
Список используемых источников