Автор работы: e*********@gmail.com, 28 Ноября 2011 в 11:00, отчет по практике
Поэтому, проходя свою производственную практику, основными целями были:
Закрепление теоретических знаний по менеджменту, маркетингу, управлению персоналом, организационному поведению, инновационному менеджменту;
Приобретение опыта работы в трудовых коллективах при решении производственно-экономических вопросов, планировании кадровой работы в организации, технологии управления персоналом и его развитием;
Основными задачами были:
Познакомиться с предприятием
Поработать на дублирующей должности и принять непосредственное участие в организации работы персонала и ресторана в целом