Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2011 в 12:26, курсовая работа
Актуальність. Сьогодні галузь готельного господарства набуває швидких темпів розвитку. Щоб встояти на ринку та втримати існуючі позиції, потрібно шукати нових шляхів поліпшення фінансово-економічного стану.
ДОДАТОК А
Рисунок А – Організаційна структура управління готелем «ЄВА»
ДОДАТОК Б
Масові
заходи готелю «ЄВА»
В готелі існує дисконтна система і система знижок:
При розміщенні дітей молодше 12 років на ліжках, що є проживання їм надається безплатно;
Дисконтна картка для постійних клієнтів в готелі і ресторані «ЄВА» (5%, 10%, 15%, 20%);
5%
знижка на проживання в номері
будь-якої категорії для
Знижки в ресторані при пред’явленні дисконту Готелю-Ресторану «ЄВА», а також 20% в будні з 12:00 до 15:00;
Програма лояльності (при бронюванні 20 і більше номерів в готелі конференц-зал представляється безплатно).
Весільний комплімент
Весільний комплімент (комплімент для наречених – мешкання в готелі із знижкою - 20%, для гостей наречених – мешкання в готелі із знижкою -10%, для наречених через рік після весілля – мешкання із знижкою - 20%, при замовленні весільного банкету в ресторані «ЄВА» – мешкання із знижкою -50%; *у вартість мешкання в готелі включено: ранній заїзд, пізній виїзд, сніданок в номер, шампанське від готелю, **свідоцтво про реєстрацію браку – візитна картка при поселенні в готель, *** комплімент дійсний протягом 14 днів після реєстрації браку).
ДОДАТОК В
Рисунок
В – Організаційна структура
служба прийому та розміщення в готелі
«ЄВА»