Отчет по практике на примере товарищества на Вере «Пузанов и К»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Отчет о практике

по менеджменту организации

Место прохождение практики: Товарищество на Вере «Пузанов и К»

Срок практики с09.08.2010г. по 06.09.2010г.

Студент:                                                                                                                                            Р.В.Земляков

Группа                                                                                                                                            БК

Руководитель практики________________________________

2010

ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство - отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах.

Сельское хозяйство - один из наиболее ранних видов хозяйственной деятельности человека.

Данный отчет составлен по материалам прохождения практики на базе Товарищества на вере «Пузанов и К».

ТНВ «Пузанов и К» основано в 2001г. в Белокалитвинском районе. На сегодняшний день это одно из самых передовых сельскохозяйственных предприятий  Ростовской области.

В рамках данного отчета представлена краткая характеристика предприятия, рассмотрены вопросы реализации продукции, организационная структура предприятия и произведен краткий анализ занимаемой должности и выполняемых обязанностей на предприятии.

1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ТНВ «ПУЗАНОВ И К»

Предприятие - это самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный (учрежденный) в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ или оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

В соответствии с гражданским кодексом РФ в России могут создаваться следующие организационные формы коммерческих предприятий: хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия.

Товариществом на вере является товарищество, в котором на ряду с участниками (полными товарищами), осуществляющими предпринимательскую деятельность от имени товарищества и отвечающими по обстоятельствам товарищества своим имуществом, имеются участники-вкладчики (коммандисты), которые несут риск убытков в пределах внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности.

Предприятие расположено по адресу: Белокалитвинский район, с.Литвиновка, ул.Набережная 11.

ТНВ «Пузанов и К» осуществляет:

- производственную и хозяйственную деятельность, направленную на удовлетворение общественных потребностей в продукции производственно-технического назначения, товарах народного потребления;

- торгово-закупочную деятельность.

Основной вид деятельности предприятия выращивание и продажа зерновых культур.

Основной целью деятельности компании является получение прибыли.

Основные виды выпускаемой продукции представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Основные виды выпускаемой продукции

Основными поставщиками ТНВ «Пузанов и К» являются

- ЗАО «ТНК Юг Менеджмент» (ГСМ);

- ООО «Агроресурс» (поставка запчастей);

ООО "ХимАгроПром" (поставка удобрений и защитных средств для растений);

Основные партнеры:

- ФГУ ГСИ по РО (экспертиза сельскохозяйственной продукции);

- Крутинский элеватов (хранение зерна)

Главными потребителями продукции компании являются:

- Шахтинский мукомольный завод;

- ООО «Масленичка» (получение подсолнечного масла);

- ООО «Ростюг продукт (закупка гречихи).

Так же предприятие не забывает о своих работниках, для каждого выделяются паи каждого из видов обрабатываемой продукции. Сено и солома, получающиеся в ходе основной хозяйственной деятельности продают мелким фермерским хозяйствам или жителям.

За все годы работы на рынке сельскохозяйственной продукции ТНВ «Пузанов и К» зарекомендовало себя как надежный деловой партнер.

2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ

Организационная структура ТНВ «Пузанов и К» линейно-штабная (рисунок 1).

Рисунок 1 – Организационная структура ТНВ «Пузанов и К»

Такой вид организационной структуры является развитием линейной. Линейно - штабная структура включает в себя специализированные подразделения (штабы), которые не обладают правами принятия решений и руководства какими - либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций

Характеристика основных подразделений предприятия показана в таблице 2.

Таблица 2 – Характеристика основных подразделений ТНВ «Пузанов и К»

Таблица 3 – Структура численности предприятия

Мотивация персонала — один из способов повышения производительности труда.. Наиболее эффективной системой мотивации сотрудников, является «мотивация на результат».

В ТНВ «Пузанов и К» существует гибкая система премиальных поощрений и штрафных санкций напрямую зависящая от результатов деятельности. Премиальная часть заработка делится на 2 части – основную и дополнительную премии. Дополнительная часть зависит от количества и качества выполненной за месяц работы.

3.ДОЛЖНОСТЬ НА ПЕРИОД ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Практику на предприятии ТНВ «Пузанов и К» я проходил в должности бухгалтера, на время отпуска специалиста бухгалтерии (должностная инструкция Приложение А).

Работа бухгалтера сложный и трудоемкий процесс. Для качественного выполнения обязанностей бухгалтера необходимо не только знание бухгалтерского учета, но также огромная правовая база, знание Налогового кодекса РФ, основ экономики и особенностей хозяйственной деятельности.

Основной задачей бухгалтерского учёта является формирование полной и достоверной информации (бухгалтерской отчётности) о деятельности организации и её имущественном положении.

В рамках занимаемой должности в мои обязанности входило:

1. Учет основных средств предприятия;

2. Прием и контроль первичной документации и подготовка их к дальнейшей обработке;

3. Работа с платежными документами (счета, счет-фактуры, товарные накладные);

4. Оформление входящей и исходящей корреспонденции;

5. Ведения табеля учета рабочего времени.

В должностные обязанности бухгалтера, приведенные в должностной инструкции не входит: ведение табеля учета рабочего времени, подобную работу должен вести отдел кадров и работа с корреспонденцией, но т.к. в ТНВ «Пузанов и К» отсутствует секретарь и отдел кадров, то данные функции бухгалтерия совмещает со своими прямыми обязанностями.

4. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ

Набор - совокупность методов и источников, удовлетворяющих потребность в персонале.

Отбор - процесс выявления претендентов наиболее подходящих для занятия определенных рабочих мест.

При осуществлении набора и отбора персонала определяется потребность в работниках, а также учитываются внутренние (стратегические цели, движение персонала, финансовое состояние компании) и внешние (состояние экономики и рынка труда, развитие техники и технологии; конкуренция и рыночная динамика) факторы.

Определением критериев приема персонала занимаются, управляющий, заместитель управляющего и бригадир, т.к. именно они владеют полной информацией о потребности в рабочем персонале, задействованном в основной деятельности, в необходимой квалификации опытности, принимаемых на работу людей.