На  уборку номера отводится 20—30 мин в  зависимости от его размера и  оснащенности. Качество уборки инструктируется  старшей горничной, а иногда специальным  контроллером.

     Существуют  специальные правила безопасности, которые должны соблюдать горничные: не открывать двери номера гостям, забывшим ключ в номере, или рабочим; всегда держать ключи от номеров при себе, не оставлять их на рабочей тележке; при уборке номера дверь в него должна быть открыта, но вход перекрыт рабочей тележкой; горничная должна докладывать о подозрительных клиентах (мало багажа, не ночевал в номере).

     Для уборки используют специальное оборудование и инструменты 
(пылесосы, ведра на колесиках, швабры с отжимом, щетки для потолка, щетки для радиаторов отопления, щетки для краев ковра, где скапливается пыль, трудно удаляемая пылесосом, губки для мойки посуды и губка и салфетка, не оставляющие волокон, для стекол и т.п.). Уборка производится с помощью специальных химических составов для чистки и дезинфекции, полироли для мебели, шампуни для ковров. Следует учитывать, что некоторые вещества при неумелом обращении и при их смешивании выделяют газы (хлор) и опасны для здоровья. Поэтому храниться они должны под замком, в специальной комнате. Зарплата: 7.5$

1 августа.

     Перевод с горничной на должность сервера. Обслуживание банкетов.

     Смены работы: 5:00-14:00; 10:00-19:00.

     В обязанности серверов входило:

• Приветствие гостей
• Обслуживание банкетов
• Подготовка помещения для проведения банкета
• Сервировка столов
• Доставка еды из кухни
• Доставка готовых блюд на столы
• Поддержание чистоты
• Обслуживание посетителей во время еды
• Уборка помещения в конце смены

     На  каждом банкете был свой менеджер, который контролировал работу всех официантов и следил за порядком. Все серверы были одеты в специальную форму. Зарплата: 9,5$

4 сентября.

     Окончание работы.

5 сентября.

     Прощальная  вечеринка по случаю окончания работы. В распоряжении персонала был  пустой аквапарк, барбекю и развлекательная  программа.

6 сентября.

Сдача комнат, получение последней зарплаты. Отъезд из Висконсин Деллс.

7 сентября.

     Прибытие в  Чикаго, посещение основных достопримечательностей.

11 сентября.

     Выезд из Чикаго на поезде.

12 сентября.

     Прибытие в г. Баффало.

13 сентября.

     Посещение Ниагарского водопада.

14 сентября.

     Выезд из Баффало и прибытие в Нью-Йорк, посещение основных достопримечательностей.

25 сентября.

     Обратный  рейс Нью-Йорк - Лондон - Москва - Владивосток

28 сентября.

     Прибытие в аэропорт г.Владивостока.

Заключение.

     Во  время прохождения практике в США, Я закрепила свои знания, полученные в процессе обучения. Я увидела, как работает система обслуживания и предоставления услуг посетителям в другой стране.

     США играют большую роль в мировом  хозяйстве, опережая другие государства  по темпам экономического роста. Этой стране принадлежит инициатива во многих областях современных международных экономических отношений. Сложившаяся ситуация в США очень радует, так как уровень жизни местного населения, благодаря развитой экономике достаточно высок. Конечно все это не означает, что американский путь, американская рыночная модель являются идеальными, сами по себе требующими всемирного распространения. Но факт остается фактом – по общим показателям экономической эффективности и относительной экономической устойчивости. США не знают себе равных в мире. Не случайно сегодня, когда фактически весь мир стал на рыночные рельсы экономического движения вперед, американский опыт находится под пристальным вниманием.

     К началу 21 в. экономика США пришла с весьма впечатляющими результатами. Более восьми лет продолжается устойчивый экономический рост,возросла занятость, снизилась инфляция, все более отчетливо проявляются тенденции к производительности труда и т.д.

     Основной  экономический прогноз  США сводится к тому, что в следующие 10-15 лет среднегодовой прирост ВВП будет увеличиваться. Как глубокий экономический кризис, так и годовая инфляция порядка 10 – 12 % предоставляются маловероятными. При таких темпах экономического роста и развитии уже обозначившихся структурных сдвигах безработица не будет особенно острой проблемой, хотя и не уменьшится по сравнению с последними годами (5 – 6 % рабочей силы). При отсутствии серьезных военно-политических кризисов военные расходы сохранятся на уровне. США сохранит безусловное военное превосходство в мире.

     В итоге можно сказать, что ход развития экономических процессов в самих США оказывают значительное влияние на экономику всего мира, непосредственно воздействуя на цикл и хозяйственную обстановку в других странах, на структуру международного экономического объема.