Корпоративная культура в индустрии гостеприимства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Октября 2011 в 18:50, дипломная работа

Краткое описание

Целью данной дипломной работы - рассмотреть корпоративную культуру в индустрии гостеприимства.

Для осуществления поставленной цели, необходимо решить ряд задач:

Рассмотреть историю возникновения корпоративной культуры, определить механизмы, влияющие на ее формирование.

Выявить особенностей формирования корпоративной культуры международных гостиничных цепей и предприятий отечественной индустрии гостеприимства

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ

1. ПОНЯТИЕ И СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ

1.1 История возникновения и развития корпоративной культуры

1.2 Виды, структура и механизмы формирования корпоративной культуры

1.3 Тенденции развития современной корпоративной культуры. Корпоративная культура России

2. КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА В ГОСТЕПРИИМСТВЕ

2.1 Особенности корпоративной культуры в гостеприимстве

2.2 Корпоративная культура международных гостиничных цепей

2.3 Корпоративная культура российских гостиниц

3. АНАЛИЗ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ГОСТИНИЦЫ «СЕВЕРНАЯ» И ЕЕ РАЗВИТИЕ В РАМКАХ ОАО «ИНТУРИСТ ОТЕЛЬ ГРУПП»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Скачать целиком (127.53 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Содержимое работы - 1 файл

Корпоративная культур а в индустрии гостеприимства.rtf

— 712.06 Кб (Скачать файл)

Фуколова Ю. Стандарты обслуживания или улыбка без задней мысли [Электронный ресурс].-http://www.prohotel.ru/news-19460/0/

Шестакова О. Оптимизация вознаграждений - почему сейчас? [Электронный ресурс].- http://www.otel-e.com

Юсупова Е. Инвестиции в туризме: мнение эксперта. / Турбизнес. -2005. -№14 [Электронный ресурс].- http://toursoft.rambler.ru/analytics/info.jsp?analytics=67740

Корпоративная культура [Электронный ресурс].- http://ru.wikipedia.org/wiki/Корпоративная_культура

Ritz Carlton делится опытом в кадровых вопросах [Электронный ресурс].- http://www.frontdesk.ru/vetka.cgi?vetkaid=9061

Официальный сайт гостиницы «Северная» [Электронный ресурс].-http://www.severnaja.onego.ru

Официальный сайт ВАО «Интурист [Электронный ресурс].-http://www.intourist.ru

Официальный сайт ОАО «Интурист Отель Групп» [Электронный ресурс].-www.intourist-hotels.ru.

Официальный сайт сети гостиниц Amaks Grand Hotels [Электронный ресурс].- http://www.amaks-hotels.ru

Официальный сайт сети гостиниц «АЗИМУТ Сеть Отелей» [Электронный ресурс].- http://www.azimuthotels.ru/

Официальный сайт гостиницы «Новотель Москва Шереметьево» [Электронный ресурс].-http://www.novotel.ru

Официальный сайт гостиниц «Хаятт» [Электронный ресурс].- http://hyatt.ru

Официальный сайт гостиницы «Хаятт Ридженси Киев» [Электронный ресурс].-http://hyatt.kiev.ua

Официальный сайт гостиниц Marriott [Электронный ресурс].- http://www.marriott.com

Информационный портал [Электронный ресурс].- http://www.sunrest.ru

Информация о работе Корпоративная культура в индустрии гостеприимства