Конкурентоспособность и качество

      Рассмотрим, как применяется метод BIM.

     Результаты  оценки всех показателей заносят  в матрицу (табл. 6). Для самооценки экспертным путем оценивается каждый из 90 показателей, при этом их оценки, как указывалось выше, могут принимать лишь четыре значения: 0,00; 0,25; 0,50; 1,00.

     Максимальное  значение оценки соискателя Британской или Европейской премии качества — 1000. Для внутреннего применения на фирме BNFL в качестве верхнего предела принят уровень, равный 750. Поэтому при расчетах в модели BNFL полученную оценку критерия, перед тем как умножить на его вес, предварительно умножают еще на 0,75 (табл. 7).

     Далее в каждой строке подсчитывают количество одинаковых оценок, умножают их на соответствующее значение оценки (0,25; 0,50; 1,00), складывают и полученную сумму умножают на 0,75 (табл. 7). Затем подсчитывают итоговый результат. Для этого полученные оценки по каждому критерию умножают на вес критерия и суммируют. Например, по критерию «руководство» получена итоговая оценка 5,5. Умножив ее на 0,75, получим 4,125, и затем на вес критерия (10), получим 41,25, и т.п. В конце выводится общая оценка деятельности данного подразделения в области качества, равная 268,3125 (в соответствии с табл. 7). На этом расчетная часть анализа считается законченной. Далее полученное значение может быть сопоставлено с предыдущей оценкой или сравнено с оценкой деятельности другого подразделения на предприятии. Кроме того, анализ матрицы позволяет руководству подразделения выделить направления деятельности, которые нуждаются в улучшении. К ним относятся те виды деятельности, которые получили самые низкие оценки, как по отдельному критерию, так и по отдельным показателям.

 

     Таблица 6

     Исходная  таблица оценок показателей  по совокупности критериев

     

     Таблица 7

Расчетная таблица

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Самое маленькое количество баллов набрал вид деятельности по критерию Влияние на общество. Это значит, что предприятие не оказывает существенного влияния на жизнь общества, политическую или экономическую сторону жизни отдельных стран (или общую экономическую ситуацию в мире); не привносит существенный вклад в науку и культуру. Кроме того, общество может решить, что продукт или деятельность организации оказывают пагубное влияние на окружающую среду или потребителей, что вероятно повлияет на потенциал экономического роста и прибыли.

     Поэтому для фирмы очень важно хорошо зарекомендовать себя на рынке, построить  доверительные отношения с партнерами, поставщиками и клиентами. Заслужить репутацию надежной и ответственной фирмы, можно поддерживая неизменно высокое качество работ, в том числе в области технологий, дизайна, производства, полиграфии; используя самое современное оборудование; применяя новые передовые технологии в производстве рекламной продукции; грамотно и профессионально ведя свое дело.

     В качестве мер по улучшению критерия Влияние на общество предприятие может использовать следующие методы:

• создание рабочих мест;
• увеличение доходов, что ведет к повышению уровня жизни населения;
• развитие городских служб, инфраструктуры, культурных организаций;
• возрождение местных культурных ценностей, развитие народного творчества, традиций, обычаев, народных ремесел;
• охрану и восстановление местных памятников культуры.

     Следующие два критерия, получившие приблизительно одинаково низкую оценку, - Управление людьми и Удовлетворение персонала.

     Как известно, менеджмент любого предприятия включает два основных аспекта. Первый аспект — определение целей фирмы. Второй аспект — это руководство предприятием, а, следовательно, и управление людьми. Удовлетворение потребностей сотрудников фирмы — одна из важнейших целей, залог эффективной ее работы. Успехи в этом деле обеспечивают функционирование предприятия, а также жизненные потребности его сотрудников. Руководитель предприятия должен направлять и стимулировать деятельность своих сотрудников на выполнение целей и задач фирмы.

     Эффективное управление является ключевой предпосылкой успешного функционирования организаций  в сфере бизнеса, в государственном  и общественном секторе. Успешным менеджерам необходимо знать, что и как делать, чтобы максимально эффективно управлять людьми, правильно расставлять приоритеты в работе и получать от нее удовольствие.

     Для эффективного управления людьми руководитель предприятия осуществлять следующие мероприятия:

• наем, отбор и прием персонала;
• деловая оценка персонала при приеме, аттестации, подборе;
• профориентация и трудовая адаптация;
• мотивация трудовой деятельности персонала;
• организация труда и соблюдение этики деловых отношений;
• управление конфликтами и стрессами;
• обеспечение безопасности персонала;
• управление нововведениями в кадровой работе;
• обучение, повышение квалификации и переподготовку персонала;
• управление деловой карьерой и служебно-профессиональным продвижением;
• управление поведением персонала в организации;
• управление социальным развитием персонала и т.д.

     Без высококвалифицированных, культурных, знающих свое дело управленческих кадров немыслимы глубокие качественные изменения  в области менеджмента. Это связано  с тем, что из чистого администратора, слепо выполнявшего команды «сверху», менеджер туристской фирмы превращается в творческую личность, деятельность которой направлена на реализацию политики мотивации, приобретающей в переходный к рыночным отношениям период решающее значение.

       Политика мотивации в условиях  развития коллективной организации  труда (арендные коллективы, акционерные  общества и т.п.) и привлечения  всех сотрудников к управлению  нацелена на развитие сотрудничества  персонала с администрацией для  достижения общих целей. Это побуждает управленческих работников искать новые формы управления, развивать потенциальные способности, эффективно трудиться, творчески относиться к трудовому процессу. Требование творческого отношения менеджеров к управлению обуславливает повышение их самостоятельности и ответственности за выполняемую работу, активное участие их в принятии управленческих решений и непосредственную заинтересованность в результатах коллективного труда.

     Поэтому для повышения показателя Удовлетворение персонала руководитель предприятия должен:

• укреплять лояльность персонала;
• повышать мотивацию сотрудников к работе;
• организовать обратную связь от руководителей к рядовым работникам;
• осуществлять конкретные мероприятия, направленные на карьерный рост, обучение и развитие персонала, выявление скрытых талантов каждого сотрудника и др.

 

Заключение

     Понятие конкурентоспособности  тесно связано с понятием качества. Если под качеством понимается совокупность свойств товара, услуги или предприятия, то конкурентоспособность определяется их соответствием конкретной общественной потребности. 

     Конкурентоспособность товара определяется совокупностью только свойств, представляющих интерес для конкретного  покупателя и обеспечивающих удовлетворение данной потребности. Другие характеристики товара могут не приниматься во внимание. Поэтому товар с повышенным уровнем качества за счет придания ему новых свойств может быть менее конкурентоспособным за счет роста его стоимости, так как эти дополнительные свойства не представляют интереса для основной группы потребителей.

     Качество  продукции и цена потребления - важные и главные, но не единственные факторы конкуренции. Недостаточно ограничиваться оценкой уровня конкурентоспособности до выхода на рынок. Следует относиться к формированию ситуации на рынке активно - приобретать имидж, влиять на соотношение между спросом и предложением (кредитование покупателей, развитие сбытовой сети, рекламная деятельность и т.п.).

     Качество  продукции является главным конкурентообразующим фактором. Низкокачественный товар обладает низкой конкурентоспособностью.

     Предприятия индустрии гостеприимства функционируют в  Российской Федерации  в условиях развивающихся  рынков. Усиливается  воздействие рыночных сил, требующих повышения  конкурентоспособности  и удовлетворения потребителя, обеспечивающего благополучие предприятия, его работников и владельцев.

     Определяющими дальнейшее развитие предприятий индустрии  гостеприимства будут  составлять:

     — эффективный менеджмент на основе маркетинга, обеспечивающий необходимые  условия для производства и реализации продукции и услуг;

     — внедрение системы  качества, позволяющей  обеспечить конкурентоспособность  и доходность предприятия.

     Система показателей качества продукции необходима для отражения  экономической сущности качества через технические характеристики и свойства. Наиболее широко в практике оценки проектируемого уровня качества используются единичные показатели, имеющие отношение к одному из свойств (характеристик) качества продукции. Единичные показатели легко поддаются сравнению и контролю.

     Для того, чтобы определить уровень существующего, достигнутого качества продукции применяются, как правило, два  метода: дифференцированный и комплексный.