Коммерческая деятельность сельскохозяйственного предприятия «СПК Победа»

     Следовательно, коммерческая работа в торговле представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленной на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли. Из этого вытекает, что коммерческая работа в торговле – понятие более широкое, чем простая купля-продажа товара, т.е. чтобы акт купли-продажи состоялся, торговому предпринимателю необходимо совершить некоторые оперативно-организационные и хозяйственный операции, в том числе изучение спроса населения и рынка сбыта товаров, нахождение поставщиков и покупателей товаров, налаживание с ними рациональных хозяйственный связей, транспортировку товаров, рекламно-информационную работу по сбыту товаров, организацию торгового обслуживания и т.д.

      Простая перепродажа товаров с целью  получения прибыли, или иначе  «делание» денег из нечего, является по существу спекулятивной сделкой, не представляющей собой полезной коммерческой деятельности (благородного бизнеса). 

1.2 Каналы товародвижения их преимущества и недостатки

     Не  претендуя на полноту исследования рассматриваемого вопроса в рамках настоящей работы, хотелось бы обратить внимание на каналы движения товаров  сельскохозяйственного происхождения  от первичного производителя до конечного потребителя. Именно здесь можно обнаружить корни растущего диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйс-твенную продукцию.

     Затраты на производство и реализацию продуктов  питания ориентировочно распределяются в соотношении 60:30:10 между сельскохозяйственными, перерабатывающими и торговыми предприятиями соответственно. При этом доходы от реализации продукции соотносятся примерно как 30:50:20.

     Теоретики маркетинга доказали, что чем большую  часть канала товародвижения контролирует организация, тем больший доход с этого канала она имеет. Это объясняется тем, что от потребителя к производителю движутся информационные и финансовые, а от производителя к потребителю - товарные потоки. Схематично эти потоки для различных каналов товародвижения представлены на рисунке 1. 

     Как видно из рисунка 1, между производителем и потребителем может находиться различное число участников товародвижения. При этом количество различных уровней  посредников принято называть длиной канала, а количество посредников, действующих на одном уровне - шириной канала товародвижения.

     Кроме того, независимо от длины и ширины различают прямые и косвенные  каналы товародвижения. Прямые - это  когда все посредники на пути товара являются одним юридическим лицом  (т.е. при движении товара перехода прав собственности на него не происходит вплоть до его продажи конечному потребителю). Косвенные каналы характеризуются многократной передачей прав собственности на товар при его движении по каналу.

     В соответствии с действующим законодательством, при любом переходе прав собственности на товар, т.е. при совершении акта купли-продажи, участники операций должны отчислять государству соответствующие налоги и сборы. С учётом накопления этой суммы, а также накопления прибыли всеми участниками трансакций, конечная цена товара существенно возрастает, по сравнению с первоначальной ценой. При этом в случае, если переход товара от первичного производителя до конечного потребителя осуществляется по прямому каналу, то этого не происходит.

     В соответствии с современными представлениями  о маркетинге, производство следует  начинать тогда, когда проведён анализ потребительского рынка, выявлены различные сегменты, на которые и следует в первую очередь ориентироваться. Естественно, что лучше знает потребности покупателей тот, кто непосредственно с ним работает, то есть конечный посредник. Но он только в том случае будет делиться информацией и финансами (в полном объёме) со своими предшественниками по каналу, если этот канал - прямой.

     Напрашивающийся простой вывод - что надо строить прямые каналы товародвижения, осуществить достаточно сложно. Дело в том, что существующие каналы уже находятся в руках различных юридических лиц, и вряд ли они будут рады передать свою собственность кому-либо без существенных затрат.

     Современное законодательство предлагает другой путь построения прямых каналов товародвижения - через договора о совместной деятельности, которые позволяют без изменения  учредительных документов участников создавать интересующие как производителей и посредников, так и потребителей структуры.

     Кроме того, на сегодняшний день один из выходов  из создавшегося экономического и политического  положения - в массовой ликвидации экономической, и, прежде всего, маркетинговой безграмотности широких народных масс. 

1.3 Виды контрактов заключаемых при реализации продукции

      Договор купли-продажи товаров в материально-вещественной форме в международной коммерческой практике называется контрактом.

      Контракт  купли-продажи представляет собой  коммерческий документ, оформляющий внешнеторговую сделку, в котором содержится письменная договоренность сторон о поставке товара: обязательство продавца передать определенное имущество в собственность покупателя и обязательство покупателя принять это имущество и уплатить за него определенную денежную сумму, или обязательства сторон выполнить условия товарообменной сделки.

      Регулирование заключения договора купли-продажи  и те права и обязанности продавца и покупателя, которые возникают  из такого договора, унифицировано  в Конвенции  ООН о договорах международной купли-продажи товаров.

      Применяемые во внешней торговле контракты содержат различные условия, характеризующие  товар, служащий предметом купли-продажи, определяющие коммерческие особенности  сделки, права и обязанности сторон, взаимные обязательства сторон по операциям, обеспечивающим исполнение контракта. Все условия контракта можно классифицировать следующим образом:

1. с точки зрения их обязательности для продавца и покупателя;
2. с точки зрения их универсальности.

      С точки зрения обязательности  условия контракта делятся на обязательные и дополнительные.

 К обязательным условиям относятся:

• наименования сторон - участников сделки;
• предмет контракта;
• качество и количество;
• базисные условия поставки; цена
• условия платежа
• санкции и рекламации (штрафы, претензии);
• юридические адреса и подписи сторон.

Дополнительные  условия:

• сдача-приемка товара;
• страховка;
• отгрузочные документы;
• гарантии;
• упаковка и маркировка;
• форс-мажорные обстоятельства;
• арбитраж;
• прочие условия.

      Обязательными эти условия (“conditions”) называются так потому, что, если одна из сторон не выполняет эти условия, то другая сторона вправе расторгнуть контракт и требовать возмещения убытков.

      С точки зрения универсальности условия  контракта делятся на индивидуальные и универсальные.

      К индивидуальным, то есть тем, которые присущи только одному конкретному контракту, относятся:

• наименование сторон в преамбуле;
• предмет контракта;
• качество товара;
• количество товара;
• цена;
• сроки поставки;
• юридические адреса и подписи сторон.

      К универсальным условиям относятся:

• сдача-приемка товара;
• базисные условия поставки;
• условия платежа;
• упаковка и маркировка;
• гарантии;
• санкции и рекламации;
• форс-мажорные обстоятельства;
• арбитраж.

1.4 Формы товародвижения

     В практике организации товародвижения находят применение две его формы: транзитная и складская. Транзитная форма заключается в завозе товаров в розничную торговую сеть непосредственно с производственных предприятий. Она применяется преимущественно по товарам простого ассортимента, которые не требуют подсортировки. Складская форма товародвижения находит применение в основном при доставке в розничную торговую сеть товаров сложного ассортимента. При этом товары с целью их подсортировки следуют через складские звенья. Различают однозвенную и многозвенную складские формы товародвижения. Для определения складской звенности используют коэффициент, который рассчитывается путем отношения оптово-складского товарооборота к розничному.

     При организации товародвижения важное значение имеет правильный выбор транспортных средств и эффективное их использование. При этом учитывается расстояние перевозки, вид и физико-химические свойства товаров. Должна быть обеспечена максимальная загрузка транспорта, сокращены его простои, исключены порожние пробеги.

     Широкое использование в процессе товародвижения тары-оборудования позволяет не только исключить тяжелые ручные процессы, значительно повысить производительность труда и культуру торговли, но и добиться значительного экономического эффекта от ее внедрения. Так, расходы на доставку и реализацию 1 т груза снижаются на 40 - 45%, производительность автотранспорта увеличивается в 1,8 раза, время на погрузку и разгрузку автомобилей сокращается в пять раз. Кроме того, использование тары-оборудования для доставки и продажи товаров позволяет сократить 8 технологических операций в торговле и 13 - на транспорте и предприятиях поставщиков.

     Во  всех звеньях технологической цепи товародвижения должны широко использоваться средства механизации погрузочно-разгрузочных работ. Их применение позволяет более эффективно использовать транспортные средства и рабочую силу, существенно ускорить процесс товародвижения.

     Высокую эффективность товародвижения обеспечивает постоянное совершенствование и  оптимизация всей его технологической  цепи. Это достигается единством технологической цепи, соответствием ее требованиям поточной обработки грузов, при которой каждая предыдущая операция одновременно является подготовкой к последующей. Особенно важное значение здесь имеют операции, связанные с подготовкой товаров к продаже (их фасовка, упаковывание, комплектование необходимого ассортимента и т. д.). В современных условиях эти операции в больших объемах выполняются как на предприятиях оптовой, так и розничной торговли.

     Организация технологической цепи товародвижения с соблюдением названных выше основных принципов позволяет обеспечить высокую эффективность всего процесса товародвижения.

     Достижения  науки и техники все более  широко используются и в сфере обращения, что стимулирует увеличение товарооборота, способствует повышению культуры торговли, создает условия для совершенствования технологии, механизации и автоматизации торговых процессов, более эффективного использования торговых и складских площадей, транспортных средств.

ΙΙ. Практическая часть

2.1 Краткая характеристика предприятия

     Хозяйство СПК «Энергия» расположено в зоне южной Свердловской области в сельской местности деревни Крайчиково. Связь данного хозяйства с ближайшим городом Каменском - Уральским осуществляется по дорогам с грунтовым покрытием. Рельеф местности пересеченный. Водные ресурсы представлены в виде двух рек. Леса представлены берёзовыми, осиновыми и сосновыми деревьями. Общая земельная площадь СПК «Энергия» составляет 12573 га., всего сельхозугодий 8223 га., из них пашни 4072 га., сенокосы 2219 га., пастбища 1932 га. Резкое колебание температуры приводит к тому, что вегетационный период в данной зоне довольно короткий, он длится 110 дней. Поэтому область растениеводства находится в зоне рискованного земледелия. Поздние весенние и осенние ранние заморозки позволяют выращивать культуры с не большим вегетационным периодом, поэтому из зерновых культур выгодно выращивать культуры скороспелых сортов. Осадки в зоне составляют 300-350 мм в год. Выпадают они неравномерно. Засуха повторяется каждые 3 года из 6 лет. Сумма положительных температур 10°C равна 1912, количество осадков от посева до созревания 150 мм.