Коммерческая деятельность
розничного торгового предприятия
и направления ее совершенствования
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине:
Коммерческая деятельность
на тему: Коммерческая
деятельность розничного торгового
предприятия и направления ее
совершенствования
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ
ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Функции, цели
и задачи коммерческой деятельности
розничной торговой организации
1.2 Коммерческая работа
по закупке товаров
1.3 Организация коммерческой
работы по продаже товаров
2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ
РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
(НА МАТЕРИАЛАХ ЗАО ТД «ЭЛИН»
г. НОВОСИБИРСКА)
2.1 Краткая характеристика
организации
2.2 Оценка коммерческой
работы по закупке сырья и
материалов
2.3 Оценка коммерческой
работы по продаже товаров
2.4 Анализ показателей
эффективности коммерческой работы
в розничной торговой организации
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ
В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ
СПИСОК
ВВЕДЕНИЕ
В условиях
рыночной экономики одним из
ключевых элементов организации
бизнеса является система организации
коммерческой деятельности. Коммерция
в сфере товарного обращения
– это совокупность коммерческих
операций и процессов, направленных
на эффективную куплю-продажу
и доведение товаров до потребителей
с ориентацией на спрос и
получение реальной прибыли.
Коммерческая
деятельность является одной
из важнейших областей человеческой
деятельности, возникших в результате
разделения труда. Она заключается
в выполнении ряда торгово-организационных
операций, направленных на процесс
купли-продажи товаров и оказание
торговых услуг с целью получения
прибыли. От эффективности организации
этих процессов зависит рентабельность
торговых организаций.
Коммерческая
деятельность – неотъемлемое
условие потребительского рынка,
сферы коммерческого предпринимательства,
где происходит обмен денег
на товары и товаров на деньги.
Под ней следует понимать процессы,
связанные с куплей и продажей
товаров, удовлетворением спроса
покупателей, развитием целевых
рынков товаров, минимизацией
издержек обращения и получением
прибыли. При закупке и поставке
товаров изучается рынок, устанавливаются
хозяйственные связи с поставщиками,
осуществляются коммерческие операции,
направленные на коммерческие
сделки, заключение контрактов и
товарно-денежный обмен. Коммерческая
работа должна сопровождаться коммерческими
действиями и решениями исходя из условий
конкретной внешней среды и конъюнктуры
рынка. При выполнении коммерческих функций
следует основываться на экономических
законах рынка, финансовой политике и
коммерческом праве.
Целью курсовой
работы является:
- проанализировать
коммерческую деятельность розничного
торгового предприятия и направления
ее совершенствования на примере
конкретного магазина.
Исходя из вышесказанного,
задачами данной курсовой работы
являются:
- изучение функции,
целей и задач коммерческой
деятельности розничной торговой
организации
-изучение коммерческой
работы по закупке товаров
и организация коммерческой работы
по продаже товаров
- проведение анализа
показателей эффективности коммерческой
работы в розничной торговой
организации
- выводы.
1. ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ
ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Функции, цели
и задачи коммерческой деятельности
розничной торговой организации
Коммерческая
деятельность возникла в глубокой
древности с появлением товарно-денежных
отношений и торговых посредников.
В России становление торговли
относят к VIII-IX вв. В XIX — начале
XX вв. коммерческая деятельность
была основным объектом занятия
российского купечества, являвшегося
почётным сословием российского
общества. В этот период искусство
коммерции в России достигло
высокого уровня. Существовал своеобразный
кодекс чести купца-коммерсанта,
провозглашавший твёрдость и нерушимость
купеческого слова, необходимость неукоснительного
выполнения принятых обязательств по
торговым сделкам, честное и добросовестное
служение своему делу.
Репутация купца
в деловом мире ценилась очень
высоко. Многие после Октябрьской
революции отношение государственной
власти к коммерческой деятельности
складывалось по-разному, но, в
основном, резко отрицательное.
Новые условия
хозяйствования, развитие и углубление
товарно-денежных отношений, полного
хозрасчёта и самофинансирования
способствовали появлению нового
типа организации коммерческих
отношений между поставщиками
и покупателями товаров, открыли
широкий простор коммерческой
инициативе ,самостоятельности и
предприимчивости торговых работников.
Без этих качеств в рыночных
условиях нельзя успешно осуществлять
коммерческую работу.[4, с 98-99]
Организация коммерческой
деятельности в современных условиях
строится на основе принципа
полного равноправия торговых
партнёров по поставкам товаров,
хозяйственной самостоятельности
поставщиков и покупателей, строгой
материальной и финансовой ответственности
сторон за выполнение принятых
обязательств.
Любая деятельность,
в том числе и коммерческая,
имеет определённую направленность
и организуется для достижения
поставленных целей, которые можно
назвать целями функционирования
.
В переходный
период к рынку, когда возрастает
роль коммерческой деятельности
торговых предприятий, требуется
более полное раскрытие её
сущности и содержания. В монографии
профессора Ф.Г. Панкратова и
профессора Т.К. Серегиной прослеживается
объективный подход к коммерческой
деятельности. Суть рассматриваемой
проблемы сформулирована следующим
образом: «Коммерческая деятельность
торговых организаций и предприятий
охватывает вопросы изучения
спроса населения и рынка сбыта
товаров, выявления и изучения
источников поступления и поставщиков
товаров, организации рациональных
хозяйственных связей с поставщиками,
включая разработку и представления
им заявок и заказов на товары,
заключения договоров на поставку
товаров, организации учёта и
контроля за выполнением поставщиками
договорных обязательств» .
Вместе с тем,
коммерческую деятельность в
торговле авторы выделяют отдельно
и характеризуют её следующим
образом: «Коммерческая работа
представляет собой обширную
сферу оперативно-организационной
деятельности торговых организаций
и предприятий, направленную на
совершение процессов купли-продажи
товаров для удовлетворения спроса
населения и получения прибыли». Такой
подход конкретизирует и предопределяет
направленность функций коммерческой
деятельности, связанных с закупкой, продвижением
товаров от поставщика до потребителя
и продажей их конечному покупателю .
Более широкое
толкование сущности коммерческой
деятельности дал профессор Б.А.
Райберг: «Сейчас термин «коммерческая
деятельность» стал толковаться
расширительно и означает не
только непосредственно торговую,
но и другие виды предпринимательской
деятельности» . Далее автор конкретизирует,
что при простой формуле торговой
сделки: «товар - деньги» при продаже
и «деньги -товар» при покупке
— реальная картина коммерческого
бизнеса более сложная.
При рассмотрении
коммерческой деятельности целесообразно
выделить ту её часть, которая
взаимосвязана с рынком, а именно
с торгово-денежным обменом в
условиях конкурентной среды
рынка и получением реальной
прибыли. От коммерческой деятельности
требуется адекватная реакция
на изменения рыночной ситуации,
что способствует устойчивому
положению торговой организации
на рынке. Не менее важным
моментом является и ориентация
на покупателя. Торговая организация
любой формы собственности существует
для потребителей и благодаря
потребителям. Следовательно, всё
внимание и средства коммерческой
деятельности должны быть направлены
на реализацию пожеланий и
запросов покупателей. Итак, коммерческая
деятельность - неотъемлемое условие
потребительского рынка, сферы
коммерческого предпринимательства,
где происходит обмен денег
на товары и товаров на деньги.
Под ней следует понимать процессы,
связанные с куплей и продажей
товаров, удовлетворением спроса
покупателей, развитием целевых
рынков товаров, минимизацией
издержек обращения и получением
прибыли.[10, с 456-457]
Торговля, удовлетворяя
нужды и запросы потребителей,
является конечным звеном деятельности
субъектов рынка. Особая роль
принадлежит коммерческой деятельности,
связанной с выполнением комплекса
мер по доведению товаров от
производителя до покупателя .
Цели коммерческой
деятельности определяют её содержание:
· установление
хозяйственных и партнёрских
связей с субъектами рынка;
· изучение
и анализ источников закупки
товаров;
· обеспечение
связи производства с потреблением
товаров, ориентированных на спрос
покупателей (ассортимент, объём
и обновление продукции);
· осуществление
купли и продажи товаров с
учётом рыночной среды;
· глубокое
проникновение на существующие
рынки и перспективное развитие
целевых рынков товаров.
По мере развития
рыночных отношений, составляющие
элементы коммерческой деятельности
будут подвергаться качественным
изменениям. С переходом к рынку
усиливается значимость овладения
работниками торговли знаниями
в области теории и практики
коммерческой деятельности.
Коммерческая
деятельность в розничной торговле
включает следующие основные
элементы:
- детальное изучение
потребителя, его требований к
товару, мотивов покупки и особенностей
покупательского поведения;
- определение объема
и структуры спроса на товары
и услуги;
- формирование конкурентоспособного
ассортимента и управление им;
- организацию процесса
продажи и стимулирование объемов
реализации;
- рекламно-информационную
деятельность;
- услуги, сервисное
обслуживание.
Основными задачами
коммерческой деятельности являются:
- развитие и совершенствование
рекламно-информационной деятельности;
-координация закупочных
работ среди поставщиков и
потребителей;
- удовлетворение
потребностей населения, - выбор
необходимого сегмента рынка;
- организация сбыта
и продвижения товаров;
- грамотное и
эффективное формирование ассортиментной
и ценовой политики предприятия.
Основные функции
коммерческой деятельности
-новаторская –
содействие процессу продуцирования
новых идей (технических, организационных,
управленческих), осуществление опытно-конструкторских
разработок, создание новых тов./услуг
и т.п.;
-организационная
– внедрение новых форм и
методов организации производства,
рациональное объединение форм
единичного разделения труда
и основных элементов производственной
системы, контроль за ними;
- хозяйственная
– наиболее эффективное использование
трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных,
информационных ресурсов.;