Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2012 в 15:53, курсовая работа
Целью курсовой является анализ функций управления.
Цель работы определила круг взаимосвязанных задач, решение которых и составило содержание курсовой. К важнейшим из них относятся:
1 охарактеризовать понятие и сущность методов управления, их классификацию;
1 Понятие и состав функций управления.
1.1 Понятие функций управления
1.2 Состав функций по А.Файолю 10
1.3 Особенности подхода Л.Гьюлика2
2 Современные взгляды на природу функций управления5
2.1 Канонический взгляд современной американской науки на состав функций управления5
2.2 Взгляды российской школы по вопросу о функциях управления6
2.3 Сравнительный анализ различных точек зрения на вопрос о функциях управления
3 Практическое применение функций управления и функциональных областей на примере предприятия ООО «Владбекон»3
3.1 Общая экономическая характеристика предприятия3
3.2 Практические рекомендации по использованию системы функций управления современной организации ООО «Владбекон»
Заключение
Создание этой науки в нашей стране осуществлялось под руководством академиков А.И. Берга и В.М. Глушкова. Кибернетика сыграла важную роль в развитии теории управления производством.
Период времени, начиная с 1965 г. по настоящее время, характеризуется проведением в стране трех реформ, направленных на совершенствование системы управления народным хозяйством. К ним относятся:
Реформа системы управления экономикой 1965 г.
Реформа системы управления 1979 г.
Ускорение социально-экономического развития (1986 г.) и переход к рыночным отношениям (с 1991 г. и по настоящее время).
В настоящее время в России наблюдается разбалансированность всего механизма управления страной. Отечественный менеджер в своей практической деятельности сталкивается с такими проблемами, которые совсем незнакомы западному менеджеру. Поэтому в создавшихся условиях особое значение приобретает получение нового знания по искусству управления.
Исходным моментом функций управления и его осуществления является человек, его потребности, интересы, мотивы, ценности, установки. Это выражается как в управлении внутренними процессами деятельности людей, так и процессами поведения организации во внешней социально-экономической среде.
В подходах, принципах и функциях управления предпочтение отдается экономическим приоритетам и функциям управления.
Менеджменту присущ профессионализм управления, выступающий как одно из главных требований к менеджеру и профессионалу.
В организационном плане для него характерна гибкая организация управления, способная быстро перестраиваться в соответствии с изменяющимися условиями, организация инновационного типа, т.е. способная к нововведениям.
Среди функций менеджмента как социального института выделяются регулятивная, интегративная, транслирующая и коммуникативная.
Особо следует остановиться на коммуникативной функции, которой в практике управления придается большое значение. Коммуникация может рассматриваться как процесс и явление. Как процесс она отражает принципы и закономерности обмена информацией между людьми, как явление - представляет установленные нормы взаимодействия между людьми в рамках организаций, соответствующих организационных форм.
Управление как сложное явление в развитии производства и общества может быть разнообразным и определяется многими факторами: прежде всего факторами социально-экономической среды, в которой функционирует объект управления; его отношением к государству; человеческим фактором, его ролью в управлении; степенью профессионализма; социально-организационными традициями.
Менеджмент, как и любой социальный институт, следует рассматривать как в состоянии статики, так и в динамике. Рассматривая менеджмент как процесс, направленный на достижение целей организации посредством преобразований исходных ресурсов (труда, материалов, информации и т.п.) в требуемые результаты, следует отметить, что его эффективность определяется соотношением результатов работы и использованных для их получения ресурсов.
Фундамент научного менеджмента заложен трудами М. Вебера, Ф. Тейлора, А. Файоля, Г. Эмерсона, Л. Урвика, Э. Мэйо, П. Дракера, Г. Саймона, Л. Берталанфи, Р. Майлза. Их работы послужили отправной точкой для практических разработок в области новых форм организации социального управления, а также стали основой специальной управленческой функции, названной управление персоналом.
Функции менеджмента можно охарактеризовать как логически упорядоченную систему знаний, содержащую принципы, методы и технологии управления, разработанные на основе информации, полученной как эмпирическим путем, так и в результате исследований. Для теории менеджмента характерны следующие особенности: она ориентирована на решение практических задач; имеет междисциплинарный характер; разрабатывается в международном масштабе.
В этой связи все большее значение приобретает сравнительный менеджмент. Он заключается в изучении и анализе опыта различных стран, включая исследование причин, определяющих различия в уровне производительности и результатах деятельности предприятий.
Постепенно сформировались несколько вариантов понимания процесса менеджмента и содержания его теории. Выделяются следующие подходы к менеджменту - классический, бихевиористический, информационный, с позиции "науки управления" и подход с позиции принятия решений.
Наиболее распространена классическая интерпретация менеджмента с функциональных позиций, основанная на следующих принципах: основу менеджмента составляет процесс, универсальный для всех организаций; процесс менеджмента складывается из основных функций управления, выделенных в результате специализации труда, которые в совокупности составляют единое целое.
Бихевиоризм трактует менеджмент как процесс взаимодействия людей. Представители направления считают, что задачи менеджмента сводятся к изучению межличностных отношений. Бихевиористы в значительной степени способствовали изучению человеческого аспекта менеджмента (в первую очередь функций руководства людьми). Однако такой подход исключает понимание организации как единого целого. В результате сведения менеджмента к взаимоотношениям людей не учитываются такие его основные функции, как планирование, организация и контроль.
Представители "науки управления" (management science), связанной с операционным анализом, рассматривают менеджмент как систему математических моделей. В действительности "наука управления" не заменяет менеджмент. При указанном подходе, в частности, игнорируются человеческие аспекты деятельности организации.
Отдельные ученые принимают за основу теории менеджмента процесс принятия решений. Принятие решений - существенный компонент менеджмента, необходимый при преобразовании исходных элементов в результаты деятельности. Это действие связано со всеми функциями менеджмента, но не исчерпывает их, а является лишь частью менеджмента.
В связи с наличием различных подходов к менеджменту актуальна проблема их оценки. Прежде всего, возникает вопрос: могут ли существовать различные теории менеджмента, по-разному трактующие сущность и содержание процесса менеджмента, или речь идет об отдельных разделах единой теории менеджмента, решающих определенные проблемы и применяющих разные методы исследований.
Различные подходы к менеджменту, на наш взгляд, не являются самостоятельными теориями, а составляют в своей совокупности логически упорядоченную теорию. Только интеграция, синтез достижений отдельных научных дисциплин в сочетании с практическим опытом могут дать целостное представление о менеджменте.
В соответствии с функциональным аспектом процесс подразделяется на основные менеджерские функции. Чаще всего выделяются следующие функции - планирование, организация, руководство и контроль. Менеджерские функции служат основой для формирования структуры и упорядочения информации о процессе управления.
Деятельность менеджера включает принятие решений, являющееся неотъемлемой частью процесса менеджмента. Для принятия решений необходима информация. Это непременное условие рационального функционирования любой управленческой системы. В некотором смысле менеджмент носит характер информационного процесса.
Наряду с этим в 60-х гг. в Великобритании и США сформировался ситуационный подход к менеджменту, согласно которому методы организации и управления определяются задачами и обстановкой.
Общество с ограниченной ответственностью «Владбекон», именуемое в дальнейшем Общество, создано в соответствии с Гражданским кодексом РФ и на основании решения учредителя от 26.03.96 года.
Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Владбекон».
Сокращенное фирменное наименование Общества: ООО «Владбекон».
Общество с ограниченной ответственностью ООО «Владбекон»является юридическим лицом и работает в сфере производства мясопродуктов.
Основные продукты, производимые компанией: вареные, полукопченые, копченые колбасы; сосиски; сардельки; копчености; мясной фарш.
Основной целью данной организации является получение прибыли.
Основными видами деятельности предприятия являются:
производство готовой продукции
изготовление полуфабрикатов
розничная торговля
Расчет финансовых показателей хозяйственной деятельности предприятия ООО «Владбекон» представлены в таблице 2.1.
Анализируя данные таблицы 2.1, можно проследить следующую тенденцию объема реализованных услуг: в 2007 г. она увеличилась на 15,17%. Однако уже в 2008 г. этот показатель снизился до 4,56%, что связано с выходом из состава учредителей одного из участников, т.е. ряд клиентов, приобретенных благодаря его работе, были потеряны.
Таблица 2.1 – Основные технико-экономические показатели деятельности
ООО «Владбекон» за 2006-2010 гг.
Показатель | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
Объем реализованных услуг, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
- в действующих ценах | 15231 | 17542 | 15925 | 16164 | 19735 |
- в сопоставимых ценах | 15231 | 11288 | 11367 | 13560 | 16556 |
Базисный темп роста, % | 100 | 115,17 | 104,56 | 106,13 | 129,57 |
Численность персонала, чел. | 16 | 17 | 15 | 21 | 25 |
Базисный темп роста, % | 100 | 106,25 | 93,75 | 131,25 | 156,25 |
Производительность труда, тыс.руб./чел. |
|
|
|
|
|
- в действующих ценах | 951,94 | 1031,88 | 1061,67 | 769,71 | 789,40 |
- в сопоставимых ценах | 748,00 | 664,02 | 757,79 | 645,73 | 662,25 |
Базисный темп роста, % | 127 | 108,40 | 111,53 | 80,86 | 82,93 |
Фонд оплаты труда, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
- в действующих ценах | 122,00 | 142,00 | 178,00 | 651,00 | 769,00 |
- в сопоставимых ценах | 122,00 | 91,38 | 127,05 | 546,14 | 645,13 |
Среднемесячная заработная плата, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
- в действующих ценах | 0,64 | 0,70 | 0,99 | 2,58 | 2,56 |
- в сопоставимых ценах | 0,64 | 0,60 | 0,71 | 2,17 | 2,15 |
Базисный темп роста, % | 100 | 109,55 | 155,63 | 406,56 | 403,41 |
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
- в действующих ценах | 6 125 | 11 256 | 10 450 | 14 160 | 15 428 |
- в сопоставимых ценах | 6 125 | 7 243 | 7 459 | 11 879 | 12 943 |
Базисный темп роста, % | 100 | 183,77 | 170,61 | 231,18 | 251,89 |
Фондоотдача, руб. | 2,49 | 1,56 | 1,52 | 1,14 | 1,28 |
Базисный темп роста, % | 100 | 62,67 | 61,28 | 45,91 | 51,44 |
Себестоимость услуг, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
- в действующих ценах | 14 528 | 14 985 | 12 362 | 12 567 | 15 883 |
- в сопоставимых ценах | 14 528 | 9 643 | 8 824 | 10 543 | 13 325 |
Базисный темп роста, % | 100 | 103,15 | 85,09 | 86,50 | 109,33 |
Затраты на 1 руб. оказанных услуг, руб. | 0,954 | 0,854 | 0,776 | 0,777 | 0,805 |
Базисный темп роста, % | 100 | 90 | 81 | 82 | 84 |
Продолжение таблицы 2.1 | |||||
Показатель | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
Валовая прибыль/убыток, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
- в действующих ценах | 703 | 2 557 | 3 563 | 3 597 | 3 852 |
- в сопоставимых ценах | 213 | 1 645 | 2 543 | 3 018 | 3 232 |
Базисный темп роста, % | 100 | 364 | 507 | 512 | 548 |
Уровень рентабельности, % | 4,84 | 17,06 | 28,82 | 28,62 | 24,25 |
Базисный темп роста, % | 100 | 353 | 596 | 592 | 501 |
Тем не менее, определенный имидж компании, сложившийся за год работы, и главным образом, с расширение ассортимента услуг позволили к 2010 г. вырасти объему реализации на 29,57% по сравнению с 2008 г.
Под воздействием в основном внешних факторов (цен поставщиков, роста тарифов, изменений в налоговой системе) себестоимость услуг в действующих ценах в 2007 г. возросла на 3,15%, зато в 2006 г. снизилась на 14,9% (снижение себестоимости стало возможным благодаря увеличению спроса, расширению ассортимента услуг).
Только к 2010 г. по сравнению с 2006 г. увеличение достигло отметки в 9,33%, что обусловлено жесткой конкуренцией на данном рынке.
Колебание численности работников за исследуемый период связано также с выходом из состава учредителей одного из участников и, как следствие, переманивание кадров на новое место работы. Увеличение работающих к 2007 г. связано с увеличением объема реализации.
Изменение численности работников, а также инфляция, повлияли на изменение фонда оплаты труда.
В свою очередь, изменения фонда оплаты труда сказались на среднемесячном уровне заработной платы.
Зарплата 1 работника возросла в 2010 г. по сравнению с 2006 г. более чем в три раза.
При анализе среднегодовой стоимости основных фондов видно, что за исследуемый период она возросла на 151,89%, что, в свою очередь, оказало влияние на фондоотдачу (снижение в 2010 г. по сравнению с 2006 г. на 48,56%, связанное с устареванием основных фондов).
Увеличение себестоимости услуг, несмотря на увеличение объемов продаж, оказало влияние на колебание в изменении затрат на 1 руб. оказываемых услуг. К 2010 г. эти стало возможным снизить на 16% по сравнению с 2006 г.
Конечным финансовым результатом работы предприятия является прибыль, выросшая в 2007 г. на 264%, а уже в 2010 г. на 448%, причем без промежуточных снижений в2008-2009 гг.
Под воздействием основных показателей меняется и рентабельность предприятия. К 2010 г. она возрастает впятеро, что оценивается сверх эффективностью работы.
Таким образом, на основании приведенной выше оценки технико-экономических показателей ООО «Владбекон» можно сделать следующие выводы:
работа на предприятии эффективна, что следует из показателей прибыли, уровня рентабельности;
в общем наблюдается положительная тенденция к изменению некоторых основных показателей (увеличивается объем реализованных услуг, фонд оплаты труда, прибыль, снижение затрат на 1 рубль реализованных услуг, увеличение уровня рентабельности).