Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2011 в 15:48, курсовая работа
Целью управления гостиничным предприятием является изыскание путей повышения эффективности и качества жизнедеятельности гостиницы в современных рыночных условиях за счет профессионального менеджмента. Несомненно, что тема эта весьма актуальная. В связи с чем целью написания данной работы является изучение методов управления персоналом в гостиничном комплексе «Алмаз» и разработка рекомендаций по их совершенствованию.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Сущность и классификация методов управления 4
1.1. Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях 4
1.2 Административные методы управления 8
1.3 Экономические методы управления 11
1.4 Социально-психологические методы управления 14
2. Анализ методов управления гостиничным комплексом «Алмаз» 19
3. Предложения по совершенствованию системы управления трудовыми ресурсами 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЕ
А
| Анализируемые
параметры |
Методы | ||
| Административные | Экономические | Социально- психологические | |
| Субстанция методов | Директива, дисциплина | Оптимизация мотивов | Психология, социология |
| Цель управления | Выполнение законов, директив, планов | Конкурентоспособность | Достижение взаимопонимания |
| Структура управления | Жесткая | Адаптивная к ситуациям | Адаптивная к личности |
| Форма собственности, где преимущественно применяются методы | Государственная | Корпоративная, частная, государственная и д.р. | Частная |
| Субъект воздействия | Коллектив, индивидуум | Индивидуум | Индивидуум |
| Форма воздействия | При помощи нормативно-методических документов | Мотивация | Социально-психологическая |
| Основное требование к субъекту при применении методов | Исполнительность, организованность | Профессионализм в данной области | Психологическая устойчивость личности |
| Потребности, на удовлетворение которых нацелены методы | Физиологические, обеспечение безопасности | Физиологические | Все потребности |
| Тип организационной структуры | Линейная, функциональная | Матричная | Бригадная |
| Преимущественное направление управляющего воздействия | Сверху вниз | Вертикальное (сверху вниз и снизу вверх) | Вертикальное и горизонтальное |
| Уровень иерархии управления, | Высший и средний | Высший, средний, низший | Низший |
| Характер управленческой информации | Качественная, детерминированная | Качественная, стохастическая | Комплексная, стохастическая |
| Стиль руководства | Авторитарный | Смешанный | Демократический |
| Тип темперамента субъекта управления (руководителя) | Флегматик | Сангвиник | Сангвиник |
| То же относительно объекта управления (исполнителя) | Сангвиник | Флегматик, холерик | Меланхолик |
| Тип чаше всего принимаемого управленческого решения | Решения, основанные на строгом соблюдении нормативно- методических документов и директив | Решения, основанные на моделировании и комплексном обосновании | Решения, основанные на суждении, интуиции, опыте лица, принимающего их |
| Конкретные методы и способы управления | 1. Регламентирование
2. Нормирование 3. Организационное проектирование 4. Приказ 5.Распоряжение 6. Указания и инструкции |
1. Технико-экономическое
планирование
2. Хозрасчет 3. Экономическое стимулирование 4. Участие в прибылях путём приобретения ценных бумаг |
1.Моральное
стимулирование
2. Социальное планирование 3. Социологические исследования 4. Оценку личностных качеств 5. Партнерство и соревнование 7. Управление конфликтными ситуациями 8. Психологическое планирование 9. Методы комплектования малых групп. |
Информация о работе Cовершенствованиt системы управления трудовыми ресурсами