Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2012 в 13:00, курсовая работа
Одной из важных функций туристического менеджмента является управление персоналом. Специфика реализации этой функции во многом определяется отраслевыми особенностями деятельности туристических предприятий.
Введение ……………………………………………………………………………4
Глава 1 Сущность и содержание процесса управления персоналом………..7
1.1. Управление производительностью на основе мотивации………….7
1.2. Типы подчинения при административном воздействии……………9
1.3. Регламентирование и нормирование деятельности предприятия..14
1.4. Прямое и косвенное воздействие на процесс труда……………….16
1.5. Классификация методов анализа. Принципы управления персоналом…………………………………28
Глава 2 Эффективность административных методов управления в отеле «Лиана»……………………………………………………………….29
2.1. Характеристика отеля «Лиана»…………………………………….. 29
2.2. Управление стимулированием персонала, в отеле «Лиана»……...32
2.3. Административные методы управления персоналом, в отеле «Лиана»……………..………………………………………………...36
Глава 3 Пути совершенствования административных методов управления в отеле «Лиана»……………………………………………………….40
3.1. Пути совершенствования административных методов управления в отеле «Лиана»………………………………………………………..40
Заключение………………………………………………………………….. 43
Список использованной литературы…………………………………….... 45
Приложения…………………………………………………………………. 47