Совершенствование логистической деятельности предприятия ОАО «ДИЗАЙН»

     Министерство образования и науки Российской Федерации

     Федеральное агентство по образованию 

     Государственное образовательное учреждение

     Высшего профессионального образования

     Алтайский государственный технический университет

     им. И.И. Ползунова 

     Кафедра «Экономика и производственный менеджмент» 
 

                                               Курсовая работа защищена

                                               с оценкой______________

                                               Руководитель - ст.препод.

                                               Ю.В.Угарова___________ 
 

     «НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАКУПОК МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ» 
 
 

     КУРСОВАЯ  РАБОТА

     По дисциплине

     «ЛОГИСТИКА»

     КР.080502.23.000ПЗ 
 

     Курсовую работу выполнил

     студент гр. Г(з)-М-          ___________________ 
 
 
 
 
 

     2011

     Содержание: 

Введение           3

1 Логистическое планирование закупок на предприятии   4

1.1 Сущность закупочной логистики      4

1.2 Задачи закупочной логистики       7

1.3 Функция снабжения на предприятии      9

2 Анализ деятельности ОАО «ДИЗАЙН»      20

2.1 Характеристика предприятия ОАО «ДИЗАЙН»    20

2.2 Анализ логистической деятельности ОАО «ДИЗАЙН»   25

2.3 Проблемы логистической деятельности ОАО «ДИЗАЙН»  29

3  Совершенствование логистической деятельности ОАО «Дизайн» 32

3.1  Мероприятия по совершенствованию логистической деятельности 32

3.2 Анализ эффективности логистической деятельности предприятия 35

Заключение          38

Список использованных источников      39

Приложение А          40

Приложение Б          45

 

      Введение 

     В данной работе на тему: «Совершенствование логистической деятельности предприятия ОАО «ДИЗАЙН» подробно рассматривается характеристика предприятия, в которой приводится организационно-экономическая характеристика, состав и численность персонала, организационная структура управления, цели и задачи предприятия, дается характеристика поставщикам, потребителям и конкурентам. Проводится анализ части логистической деятельности предприятия на примере закупочной логистики, раскрываются цели и задачи закупочной логистики предприятия, ведется анализ её функционирования. Изучаются проблемы логистической деятельности предприятии. Разрабатываются мероприятия по их устранению.

     Данная тема актуальна, так как любое предприятие как производственное, так и торговое, в котором срабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения).

     Основной целью данной работы является изучение и приобретение теоретических навыков и знаний относительно изучения закупочной логистики ОАО «ДИЗАЙН».

     Для реализации цели в работе решаются следующие задачи:

     - дать характеристику предприятия;

     - изучить сущность, значение закупочной логистики;

     - рассмотреть понятийный аппарат по данной теме;

     - выявить проблемы логистической деятельности предприятия;

     - предложить мероприятия по совершенствованию логистической деятельности предприятия

     В процессе изучения использовался теоретический метод изучения данной проблемы, и метод системного анализа. 

     1 Логистическое планирование закупок на предприятии 
 

     1.1 Сущность закупочной логистики 

     Закупочная логистика -- это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами

     Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.

     Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

     элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;

     элементом микрологистической системы, т. е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия,

     самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели [4, с. 65].

     Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

     1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает "ввязывание" предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики -- получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической системы,. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается положение всей системы -- улучшается положение предприятия как ее элемента.

     Логистическая интеграция с поставщиками достигается за счет комплекса мер экономического, технологического, технического и методологического характера. В основе интеграции должна лежать ориентация на хорошие партнерские отношения, ориентация на готовность сделать встречный шаг даже тогда, когда это не приносит никакой прибыли. Носитель философии "моя хата с краю..." сегодня, скорее всего, не будет чувствовать себя комфортно в мире бизнеса.

     В логистике отношения с поставщиками должны строиться на следующих принципах:

     Обращаться с поставщиками так же, как и с клиентами фирмы.

     Не забывать на деле демонстрировать общность интересов.

     Знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций.

     Проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика.

     Соблюдать принятые на себя обязательства.

     Учитывать в деловой практике интересы поставщика.

     Служба снабжения предприятия начинает решать задачи обеспечения предприятия материальными ресурсами уже на стадии разработки новой продукции. В логистически организованных системах программа разработки новой продукции может реализовываться с участием поставщиков.

     2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение - производство - сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени.

     Цепь снабжение-производство-сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, т. е. вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем -- стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не выработал методов, позволяющих решать задачи технико- технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.

     3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики, в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения [4, с. 73].  
 

     1.2 Задачи закупочной логистики 

     Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:

1. что закупить;
2. сколько закупить;
3. у кого закупить;
4. на каких условиях закупить.

     К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:

1. как системно увязать закупки с производством и сбытом;
2. как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.

     Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.

     Рассмотрим задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике.

     Определение потребности в материальных ресурсах

     В процессе определения потребности в материальных

     ресурсах необходимо идентифицировать внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Затем выполняется расчет потребности в материальных ресурсах. При этом устанавливаются требования к весу, размеру и другим параметрам поставок, а также к сервису поставок. Далее разрабатываются планы -- графики и спецификации. Каждую позицию номенклатуры и (или) номенклатурные группы [3, с. 42].

     Для потребляемых материальных ресурсов может решаться задача "сделать или купить".

     Исследование рынка закупок

     Исследование рынка закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам заменителей и новым рынкам. Далее следует предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретный рынок.

     Выбор поставщиков