Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 23:57, контрольная работа
Цель данной работы – с помощью логистических операций свести к минимуму все и издержки предприятия.
Чтобы достичь поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
проанализировать рынок услуг салона красоты (дать краткую характеристику салона);
определить оптимальных поставщиков ресурсов;
рассчитать оптимальный размер партии ресурсов и ритма поставки;
рассчитать площадь склада;
определить рекомендуемую систему управления предприятием;
установить каналы распределения функций.
Введение 3
1. Описание предприятия 5
2. Определение оптимальных поставщиков ресурсов 7
3. Расчет оптимальной партии ресурсов и ритма поставки 14
4. Расчет площади склада 16
5. Определение оптимальной системы управления производством 18
6. Установление каналов распределения функции 18
Заключение 21
Список литературы 23
Xt1 кв=403/3=134
Xt2кв=411/3=137
Xt3кв=420/3=140
1 кв = 13942/2=83,50
2кв =554/2=16,64
3кв=42/2=4,58
V 1 кв =(83,50/134)*100%=62,31%
V 2кв =(16,64/137)*100%=12,15%
V3кв=(4,58/140)*100%=3,
X 0 ≤ 3,27% < 10 (1 квартал)
Y 10% ≤ 12,15% < 25% (2 квартал)
Z 25% ≤ 62,31% < ∞ (3 квартал)
Таблица 5
П,н | Номер товара | Потребление, руб | Потребление с нарастающим итогом, руб | Важность в %, АВС | XYZ, % | |
1 | 4 | 75030 | 75030 | 30 | 30 | АZ |
2 | 1 | 64260 | 139290 | 55 | 26 | АZ |
3 | 3 | 34750 | 174040 | 70 | 14 | АY |
4 | 5 | 16080 | 190120 | 76 | 6,4 | АX |
5 | 6 | 15750 | 205870 | 82 | 6,3 | ВX |
6 | 2 | 14490 | 220360 | 88 | 5,8 | ВX |
7 | 7 | 11840 | 232200 | 93 | 4,74 | ВX |
8 | 9 | 8160 | 240360 | 96 | 3,27 | СX |
9 | 10 | 6255 | 246615 | 99 | 2,5 | СX |
10 | 8 | 3267 | 249882 | 100 | 1,3 | СX |
Совмещаем результаты ABC и XYZ-анализов. Получается матрица по количеству позиций:
Таблица 6
AX (5) | AY (3) | AZ (4,1) |
BX (6,2,7) | BY | BZ |
CX (9,10,8) | CY | CZ |
AX
(5) - высокая потребительская
AY
(3) - высокая потребительская
AZ (4,1) - высокая потребительская стоимость, низкая степень надежности прогноза вследствие стохастичного потребления
BX
(6,2,7) - средняя потребительская
CX (9,10,8) - низкая потребительская стоимость, высокая степень надежности прогноза вследствие стабильности потребления.
Рисунок 8 Складская логистика
Правило размещения товара на складе: товар ставится там, где его удобней брать. Но чаще всё происходит наоборот – товар ставится там, где его удобней поставить. В итоге получается ситуация, когда самый ходовой товар оказывается в самом дальнем углу, и наборщик двадцать раз в день пробегает до него десятки метров, в то время как неходовой товар, к которому обращаются раз в неделю, находится ближе всего к выходу.
Парфюмерно-
Распределительная логистика
Где Гi – грузооборот i-ого потребителя; Xi , Yi - координаты i-ого потребителя; n – число потребителей.
Хсклад=
(26*20+46*10+77*20+88*30+96*
Усклад=(19*10+29*10+38*
На реальной местности точка территории, обеспечивающая минимум транспортной работы по доставке, в общем случае не совпадает с найденным на карте центром тяжести грузопотоков, но, как правило, находится где-то недалеко.
В данном случае главным поставщиком косметики "LOREАL", "MAYBELLINE", является оптовый магазин КЭШ, т.к.
Транспортная логистика
Выбор оптимального поставщика по 5 бальной шкале. Таблица 7
Поставщики | Время доставки | Частота отправки | Надежность | Стоимость перевозки |
ООО «Вектра» - микроавтобус Мерседес | 4 | 2 | 3 | 4 |
ООО «Лиско» - микроавтобус Фольсфаген | 2 | 2 | 5 | 3 |
ОАО «Меридиан» - легковой автомобиль Хонда | 4 | 5 | 5 | 3 |
ООО «Лакмис» - легковой автомобиль БМВ | 5 | 5 | 5 | 5 |
Из таблицы видно, что самым оптимальным поставщиком является ООО «Лакмис», это первую очередь связано с тем, что поставщик и продавец является в одном лице – в следствии компания заинтересована в своей прибыльности.
Оптимальная партия поставки – это объём партии поставки товаров и изделий народного потребления, отгружаемый поставщиком по заказу потребителя и обеспечивающий для потребителя минимальное значение суммы двух составляющих - транспортно-заготовительных расходов и затрат на формирование и хранение запасов.
Оптимальная партия поставки определяется по формуле Уилсона
q опт =
Где q опт - оптимальная партия поставки (экономичный размер заказа);
C тз - транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки;
C хр - издержки хранения в расчете на единицу продукции;
Q - годовая потребность в продукции.
Оптимальная периодичность поставки Т опт определяется как отношение найденной оптимальной партии поставки к годовой потребности в материальных ресурсах:
Т опт = 360/ q опт
Количество поставок в год N определяется отношением годовой потребности в материальных ресурсах к оптимальной партии поставки:
N = Q / q опт
В итоге получаем:
q опт = = 36
Т = 360/36=10
N = 10080/36=280
Ответ:
Общая площадь склада
Sобщ = Sпол + Sвсп + Sпр + Sкомпл + Sсл + Sпэ + Sоэ ,
где Sпол – полезная площадь, т. е. площадь, занятая непосредственно под хранимой продукцией (стеллажами, штабелями и другими приспособлениями для хранения продукции), м2;
Sвсп
– вспомогательная (
Sпр – площадь участка приемки, м2;
Sкомпл
– площадь участка
Sсл – площадь рабочих мест, т. е. площадь в помещениях складов, отведенная для рабочих мест складских работников, м2;
Sпэ
– площадь приемочной
Sоэ
– площадь отправочной
В результате:
Sобщ = 20+30+8+3+16+12+12=101м2
Площадь служебного помещения склада рассчитывается в зависимости от числа работающих. При штате склада до трех работников площадь конторы определяется исходя из того, что на каждого человека приходится по 5 м2; от 3 до 5 человек – по 4 м2; при штате более пяти работников – по 3,25 м2. Рабочее место заведующего складом (площадь 12 м2) рекомендуется расположить вблизи участка комплектования так, чтобы была возможность максимального обзора складского помещения. Если на складе планируется проверять качество хранящейся продукции, то рабочие места отвечающего за это персонала рекомендуется оборудовать вблизи участка приемки, но в стороне от основных грузопотоков.
Потребность в стеллажном оборудовании
Nст = Nт /Vст ,
где Nт – количество продукции, подлежащей хранению в стеллажах, м3;
Vст – вместимость одного стеллажа, м3.
Nст =27/3=9м2
Система управления производством - регулирование производственного процесса в пространстве и во времени, а именно планирование материальных потоков и управление ими, организация внутрипроизводственной транспортировки, буферизации (складирования) и поддержание запасов (заделов) сырья, материалов и незавершенного производства производственных процессов на стадиях заготовки, обработки и сборки готовой продукции.
Следовательно, т.к. объект моего исследования не занимается производственной деятельностью, соответственно невозможно получить данные и определить оптимальную систему управления производством.
Распределительная логистика – это комплекс взаимосвязанных функций, реализуемых в процессе распределения материального потока между различными оптовыми покупателями, т. е. в процессе оптовой продажи товаров.
В
логистической системе
Информация о работе Применение логистических операций в управлении предприятием