Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2012 в 17:00, курсовая работа
В данной курсовой работе подробно рассматривается характеристика предприятия ЗАО «Консул», в которой приводится организационно-экономическая характеристика, состав персонала, организационная структура управления, цели и задачи предприятия, дается характеристика поставщикам и потребителям. Проводится анализ внешнеэкономических операций логистической деятельности предприятия, раскрываются цели и задачи закупочной и сбытовой логистики предприятия, ведется анализ её функционирования. Изучаются проблемы логистической деятельности предприятия. Разрабатываются мероприятия по их устранению.
Данная тема актуальна, так как любое производственное предприятие, в котором срабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, а так же хранение и сбыт готовой продукции.
Основной целью данной работы является изучение и приобретение теоретических навыков и знаний относительно внешнеэкономических логистических операций ЗАО «Консул».
Для реализации цели в работе решаются следующие задачи:
- дать характеристику предприятия;
- изучить сущность и значение закупочной и сбытовой логистики;
- рассмотреть понятийный аппарат по данной теме;
- выявить проблемы логистической деятельности предприятия;
- предложить мероприятия по совершенствованию логистической деятельности предприятия
В процессе изучения использовался теоретический метод изучения данной проблемы, и метод системного анализа.
Введение
1 Характеристика предприятия ЗАО «Консул»
2 Анализ логистической деятельности предприятия ЗАО «Консул»
3 Проблемы логистической деятельности предприятия ЗАО «Консул»
4 Мероприятия по совершенствованию логистической деятельности предприятия ЗАО «Консул»
5 Анализ эффективности логистической деятельности ЗАО «Консул»
Заключение
Список использованных источников
- затрат на поиск информации о потенциальных поставщиках.
В рамках проведения экономических расчетов к задачам закупочной логистики следует отнести расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.
Организация снабжения
ЗАО «Консул» предполагает сосредоточение
всех функций снабжения предприятия
в одних руках, т.е. в дирекции
по снабжению. Такая структура создает
широкие возможности логистичес
Важное значение в реализации плана закупок ЗАО «Консул» имеют приемка продукции, документальное оформление поставок, проверка качества и количества товара.
Приемка продукции. В первую очередь необходимо удостовериться, что получен товар:
- нужного качества;
- в нужном количестве;
- от своего поставщика;
- в обусловленное время;
- за оговоренную цену.
В целях экономии времени, усилий и соответственно денег следует позаботиться о том, чтобы складские помещения, места разгрузки, приемки товара были расположены как можно ближе друг к другу и недалеко от производственных помещений. Во избежание скопления транспорта на территории предприятия или у ворот склада, для экономии затрат труда на погрузочно-разгрузочных работах составьте график поставок, согласованный со всеми поставщиками. Предусмотрите при этом, чтобы основное сырье поставлялось в строго определенные дни, а другие виды материалов — по мере необходимости. Такие меры позволят, кроме того, не отрывать рабочих основного производства для разгрузки неожиданно прибывшего транспорта.
Документальное оформление поставок. Для правильного выполнения операций, связанных с поставками товаров, необходимо внимательно работать с документами, их отражающими.
Копия заказов должна быть направлена в подразделение-потребитель для проверки на соответствие уведомлениям о поставке фактически поступившего товара. При проверке используют описание товара. Уведомление об отгрузке направляет поставщик после подготовки продукции к отправке. В этом документе указывается номер заказа и время поставки. Сопроводительное письмо обязательно сопровождает поставленную партию товара и подтверждает, что эти товары предназначены для определенной фирмы.
Документ доставщика применяется, когда поставщик пользуется транспортом другой фирмы. В этом документе указываются:
- название и адрес отправителя;
- описание продукции;
- количество мест;
- масса (вес) продукции;
- особенности транспортировки;
- название доставщика.
Подтверждение получения поставки используют для информирования подразделений-потребителей о фактической доставке товаров и для контроля в бухгалтерии соответствия уведомления об отгрузке товара и копий заказа и счета. В книге регистрации товаров указываются: номер сопроводительного письма, дата поставки, отправитель, способ транспортировки и дается краткое описание товаров.
Качество поставляемых товаров должно удовлетворять предъявляемым требованиям. Отсутствие должного контроля качества закупок может привести к следующим издержкам:
- дополнительные расходы, связанные с возвратом бракованных и недоброкачественных товаров;
- остановка производства в случае, например, когда вся партия продукции оказалась недоброкачественной и подлежит возврату;
- судебные иски;
- потеря доверия потребителей продукции фирмы из-за поставок недоброкачественных материалов (деталей, изделий).
Логистика сбыта ЗАО «Консул».
Сбытовая логистика
— это часть общей
ЗАО «Консул», имеет в своем составе службу сбыта, осуществляющую сбыт готовой подукции со склада организации.
Служба сбыта, как и лужба снабжения является:
- элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;
- элементом микрологистической системы, т.е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
- самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
В логистике ЗАО «Консул» отношения с покупателями строятся на следующих принципах:
- Покупатель определяет направления деятельности фирмы, потому что он покупает товар;
- Честность и надёжность;
- Готовность оказать помощь в доставке и отгрузке товара;
- Предоставление скидок постоянным покупателям;
- Соблюдение принятых на себя обязательств;
К задачам и работам службы сбыта ЗАО «Консул», относятся:
- формирование логистических концепций, стратегий, программ в области упаковки товаров, грузоперевозок, складирования, логистических операций, дистрибьюции, сервисного обслуживания и др.;
- формирование политики обеспечения юридической, экономической и информационной надежности логистических звеньеви операций;
- организация доставки товаров до потребителей (посредников);
- организация сделок (продаж, передачи) товаров;
- мониторинг и диагностика эффективности логистических систем, стимулирование ее повышения;
- реструктуризация логистических систем и др.
3 Проблемы
логистической деятельности
Основными проблемами во внешнеэкономической логистике ЗАО «Консул» являются выбор поставщика. В процессе выбора поставщика возникают следующие трудности.
Получение и оценка предложений.
Процедура получения и оценки предложений от потенциальных поставщиков может быть организована по-разному. Наиболее распространенными и эффективными являются: конкурсные торги; письменные переговоры между поставщиком и потребителем.
Конкурсные торги (тендеры) — распространенная форма поиска потенциальных поставщиков. Конкурсные торги проводят, в случае если предполагается закупить сырье, материалы, комплектующие на большую денежную сумму или планируется наладить долгосрочные связи между поставщиком и потребителем. Конкурсные торги выгодны как поставщику, так и потребителю. Поставщик получает точное представление об условиях работы с потребителем. Потребитель совмещает решение проблем получения требуемого товара и выбор наилучшего во всех отношениях поставщика.
Организация конкурсных торгов — сложная и многоплановая работа.
Тендерная документация, как правило, имеет довольно большой объем и исполняет ряд важных функций, а именно:
- инструктирует участников тендера о процедуре торгов;
- дает описание закупаемых товаров или услуг;
- устанавливает критерии для оценки предложений;
- определяет условия будущего контракта.
- Оценка тендерных предложений ведется в строгом соответствий с критериями, приведенными в тендерной документации.
Другим вариантом
процедуры получения
Оферты могут быть твердыми и свободными. Твердая оферта направляется только одному покупателю с указанием срока действия оферты, в течение которого продавец не может изменить свои условия. Неполучение ответа в течение этого срока равноценно отказу покупателя от поставки и освобождает продавца от сделанного предложения. Если покупатель принимает предложение, то он направляет продавцу в пределах срока действия оферты подтверждение о принятии предложения. Продавцу могут быть направлены и контрусловия покупателя. Если контрагентам не удается прийти к соглашению в течение срока действия предложения, то переговоры продолжаются без учета обязательств продавца, взятых им по твердой оферте. Твердые оферты высылаются, как правило, традиционным партнерам.
Свободная оферта
не включает в себя никаких обязательств
продавца по отношению к покупателю.
Она может высылаться неограниченному
числу потенциальных
Оценка предложений,
поступивших к потенциальному потребителю,
может вестись разными
4 Мероприятия
по совершенствованию
Основными рекомендациями по выбору поставщика является ужесточение требований к его выбору.
Основные требования к выбору поставщика
Имеется два основных критерия выбора поставщика: стоимость приобретения продукции или услуг; качество обслуживания. Стоимость приобретения включает в себя цену продукции или услуг и не имеющую денежного выражения прочую стоимость, к которой можно отнести, например, изменение имиджа организации, социальную значимость сферы деятельности фирмы, перспективы роста и развития производства и т. п.
Качество обслуживания включает в себя качество продукции или услуги и надежность обслуживания.
Кроме основных критериев выбора поставщика существуют и прочие критерии, количество которых может быть достаточно велик.
К ним относятся:
- удаленность поставщика от потребителя;
- сроки выполнения текущих и экстренных заказов;
- наличие у поставщика резервных мощностей;
- организация управления качеством продукции у поставщика;
- психологический климат в трудовом коллективе поставщика;
- риск забастовок у поставщика;
- способность поставщика обеспечить поставку запасных частей в течение всего срока службы поставленного оборудования; кредитоспособность и финансовое положение поставщика.
Для сбора информации, необходимой для применения перечисленных критериев, требуется использование разнообразных источников. Ими могут быть, например:
- собственное расследование;
- местные источники, такие, как действующие на данной территории юридические лица или «осведомители» официальных органов;
- банки и финансовые институты
- конкуренты потенциального поставщика
- торговые ассоциации, например Торгово-промышленная палата РФ;
- информационные агентства;
- государственные источники, такие, как регистрационные палаты, налоговая, лицензионные службы и пр., обладающие открытой для ознакомления информацией.
В отборе источников информации следует руководствоваться следующими правилами.
Нельзя ограничиваться одним источником информации, вне зависимости от объема и глубины предоставляемой им информации.
Как минимум один из используемых источников должен быть независимым, т. е. не быть заинтересованным в возможных последствиях использования предоставленной им информации.
Окончательный выбор поставщика производится лицом, принимающим решение, и не может быть полностью формализован.
Для совершенствования логистической деятельности предприятия необходимо постоянное совершенствование, одним из предложений по совершенствованию является составление и реализация внутрифирменных тренингов.
Внутрифирменные тренинги или программы ЗАО «Консул» предназначены для обучения менеджеров и специалистов этого предприятия. В этом случае появляется возможность сконцентрироваться на решении управленческих проблем непосредственного Заказчика программы обучения путем "глубокого погружения" в анализ проблематики предприятия, рассмотрения конкретных производственных ситуаций, совместной разработки вариантов решения проблем и дальнейшего развития бизнеса в целом.
Основные цели тренингов:
Внутрифирменные тренинги имеют высокую эффективность при поиске оптимальных управленческих решений, для формирования корпоративного духа, развития организационной культуры, сплочения команды, выработки общекорпоративных целей и путей их достижения, развития личных управленческих навыков участников обучения.