Золотая Орда

     Вся культурная жизнь Золотой Орды разделялась  на две заметно отличавшиеся части - кочевую и оседлую. И все же оба эти уклада не противостояли  друг другу как в хозяйственной, так и в культурной жизни.

     Юрты  в Золотой Орде были двух типов: разборные  и неразборные. Основу первых составляли решетчатые щиты стен (6-8 щитов и  больше) и специально выгнутые тонкие прутья крыши, которые упирались  в центральный деревянный круг, служивший  дымовым отверстием. В зависимости  от богатства и знатности владельца  юрта покрывалась черным или белым  войлоком, иногда украшенным яркими аппликациями. Средний диаметр такого жилища 5-6 м. Это было жилище бедных и средних  слоев населения, оно быстро разбиралось  и легко перевозилось на верблюде или лошади.

     Неразборные юрты, как правило, принадлежали степной  аристократии, так как для их снятия со специальной повозки и установки  па выбранном месте требовались  усилия многих слуг или рабов. В диаметре они имели до 10 м. Дверной проем (обычно завешенный войлоком, кошмой или  ковром) всегда был обращен в южную  сторону. Это не только позволяло  хорошо освещать жилище большую часть  дня солнечными лучами, но и использовать его как солнечные часы, отмечая  время по свету из отверстия в  крыше. Напротив двери у северной стены всегда располагалось место  и постель хозяина, а рядом  с ним обычно усаживались почетные гости. Справа от входа у восточной  стены находилась женская половина, а напротив нее, у западной, - мужская.

     В центре на земле сооружался из камней очаг, где на специальном железном треножнике устанавливался котел для варки  пищи. Топливом чаще всего служил кизяк - спрессованный и высушенный навоз.

     Основой питания монголов было молоко, кумыс  и мясо. Последнее запасалось впрок, провяливаясь тонкими полосами на ветру. Из свежего мяса делались разнообразные  колбасы. Особо было организовано снабжение  кочевников крупой и мукой. Степная  аристократия получала просо и муку из собственных «поместий», располагавшихся в южных районах страны.

     Еда в Золотой Орде представляла собой  не просто удовлетворение естественной потребности, это был особо расписанный  ритуал, в котором самые мельчайшие детали имели важное значение в глазах кочевника-язычника. Скот нужно было не только по особому резать и разделывать, но и в строгом соответствии с  традицией раздавать отдельные  части сваренной туши. Мясо в степи  никогда не продавалось путникам, но их могли накормить бесплатно  в соответствии с законом степного гостеприимства. Молоко и кумыс нельзя было выносить ночью из юрты, а прежде чем их пить, необходимо было хоть каплю  пролить на землю. Мясо разрешалось  лишь варить в котлах, а не обжаривать на открытом огне, так как капающий сок и жир могли его затушить, что считалось величайшим грехом и несчастьем для дома.

     Кроме домашних припасов, заметную роль в  рационе питания населения Золотой  Орды играли продукты охоты.

     Кочевое хозяйство накладывало отпечаток  и на одежду населения Золотой  Орды. Все путешественники единодушно отмечали, что платье мужчин и женщин сшито одинаковым образом. Лишь платье девушек немного длиннее мужского. Летом все население носило халаты, которые по монгольской традиции застегивались на правом боку, в  отличие от тюрок, у которых застежка находилась слева. Зимой обычно носили по две шубы одна мехом наружу, другая внутрь. Шились они из волчьих и  лисьих шкур или более дорогой  пушнины, поступавшей в виде дани из Руси и от других северных народов. У простолюдинов также были шубы, но из собаки или козы. Мягкие, хорошо выделанные кожи шли на шаровары. Из войлока изготовлялись плащи  и шапки. Степная аристократии всегда любила рядиться в привозные шелк, парчу, тонкие европейские сукна. Люди попроще довольствовались хлопчатобумажными  тканями.

     В обязательном порядке знатные женщины употребляли  обильную косметику. Путешественники  из мусульманских стран постоянно  подчеркивают одну непривычную для  них деталь в женском костюме - отсутствие паранджи. Более того, на ханских приемах рядом с правителем всегда находилась жена (а порой  и не одна) с открытым лицом. При  этом она могла принимать участие  в общих беседах и ее суждения были достаточно авторитетными, а в  некоторых вопросах и решающими. Такое было совершенно немыслимым в  странах классического ислама, что  свидетельствует о заметной роли женщины (по крайней мере знатной) в общественной жизни Золотой Орды.

     Подавляющее большинство населения поклонялось  вечному синему небу, солнцу, луне, огню, воде и земле. В юртах и повозках развешивались идолы из войлока, тканей и металла. Каждому из идолов приносились ублажающие жертвы чаще всего в виде еды и питья. Нужно  отметить, что при общем господстве язычества, а позднее мусульманства  монголы чрезвычайно спокойно относились к другим религиям, хотя и среди  них встречались фанатики. Такая  веротерпимость объясняется скорее всего привычной кочевнику обиходностью и практичной значимостью обряда, который обязательно должен иметь  положительное для просителя  следствие. А уж с какими средствами и с помощью какого божества это  будет достигнуто, для находящегося в постоянной зависимости от грозных  сил природы степняка было делом  второстепенным.

     Уже преемники Чингисхана отчетливо  поняли, что «нельзя управлять  Поднебесной, сидя на коне». В Золотой  Орде было создано более сотни  городов, выполнявших функции административно-налоговых  и торгово-ремесленных центров. Столица  государства - город Сарай - насчитывала 75 тысяч жителей. По средневековым  масштабам это был огромный город. Подавляющее большинство золотоордынских  городов было разрушено Тимуром  в конце XIV века, но некоторые сохранились  до наших дней - Азов, Казань, Старый Крым, Тюмень и др. На золотоордынской  территории строились города и с преобладанием русского населения - Елец, Тула, Калуга. Это были резиденции и опорные гарнизоны баскачества («Калуга» переводится как «застава»). Благодаря союзу городов со степью развивались ремесла и караванная торговля, создавался экономический потенциал, длительное , время способствовавший сохранению могущества Орды

     Безусловно, своеобразна и городская оседлая  культура Золотой Орды, развитие ее достигло высокой степени. Ее основными  носителями стали ремесленники, которые  составляли большинство городского населения. Бурный расцвет городов  Золотой Орды относится к XIV веку, когда ислам стал государственной  религией. Огромные дворцы знати были оборудованы со всеми возможными в то время удобствами.

     На  протяжении всей истории Золотой  Орды культура ее не находилась в состоянии  застоя, используя лишь готовые формы, созданные другими народами. Культура обогащалась новыми элементами на основе сплава различных достижений многих народов.

Важной мерой усиления Золотой Орды стало ее обращение  в ислам. Еще Чингиз-хан завещал терпимо относиться к представителям разных вероисповеданий. Его потомки старались выполнять этот завет. Так, в землях, подвластных Золотой Орде, духовенству всех религий был создан льготный режим.

     Русская православная церковь и армяно-григорианская, например, были освобождены от выплаты  дани и получали специальные ярлыки, которые защищали церковное имущество  от произвола ордынцев. В столице  Золотой Орды Сарае открывались  храмы разных конфессий. В 1261 году там  возникла православная епархия.

     Но  сами ордынцы в большинстве своем  оставались язычниками-шаманистами. Но были среди правящей ордынской элиты, в том числе и Чингизидов, приверженцы  Христа, Мухаммада и Будды. 

Ремесло и торговля 

     Ремесленное производство развитого типа, работающее по заказу потребителя, как правило, связано с городской жизнью, между  тем основная масса населения  Золотой Орды оставалась кочевниками  на весь период существования этого  государства.

     Для кочевников Золотой Орды было характерно не ремесло городского типа, а домашние промыслы, составлявшие необходимую  принадлежность натурального хозяйства. «Домашние промыслы составляют необходимую  принадлежность натурального хозяйства,—  пишет В. И. Ленин,— остатки которого почти всегда сохраняются там, где  есть мелкое крестьянство».

       Как раз такую форму домашних  промыслов, связанных с натуральным  хозяйством и не выходивших  из рамок семей кочевников, застали  западноевропейские путешественники  во время пребывания их в  только что образованном государстве  Батыя. По словам Плано Карпини,  у монголов «жены их все  делают полушубки, платья, башмаки,  сапоги и все изделия из  кожи, также онр правят повозками  и чинят их». 

     Другой  западноевропейский путешественник В. Рубрук к вышеуказанному добавляет: «Мужчины делают луки и стрелы, приготовляют стремена и уздечки и делают седла, строят дома и повозки... делают мешки».

     Существовало  некоторое разделение труда в изготовлении домашних изделий у монголов, но это разделение труда не выходило из рамок семьи. Все необходимые для своего хозяйства изделия изготовлялись членами семьи по потребности и не поступали на рынок. Вся продукция домашнего производства кочевого хозяйства была неразрывно связана с кочево-ското-водческим характером всего производства. Судя по описаниям Иосафато Барбаро, когда Золотая Орда уже распалась, у кочевников Дешт-и-Кыпчака имелись следующие ремесла: сукновальное, кузнечное и оружейное. Ремесленники были заняты только обслуживанием нужд ханского двора и «во всякое время неотлучно находились при Орде».

     Есть  все основания полагать, что в  Золотой Орде па всем протяжении ее истории домашние промыслы в своем  развитии не дошли до стадии ремесленного производства в том смысле слова, какое придает ремеслу В. И. Ленин: «Первой формой промышленности, отрываемой от патриархального земледелия, является ремесло, т. е. производство изделий  по заказу потребителя». Ремесло, являвшееся «Необходимой составной частью юродского  быта», здесь из-за слабости городского быта раз-виватья не могло.

     Правда, при археологическом обследовании городских центров Золотой Орды—в Сараях, Со л хате, Ургенче, в Булгаре  было найдено большое количество ремесленных изделий, но этот богатый археологический материал еще не изучен в достаточной мере. Какой процент ремесленных изделий, найденных при раскопках, изготовлялся самими кочевниками, не установлено. Найденное при раскопках золотоордынских городов большое число крестов, образков никак уже нельзя отнести к мастерам-татарам, исповедывавшим ислам.

     Когда речь идет о золотоордынском ремесле, нужно к нему подходить особенно осторожно, имея в виду, что в таких  городах, как Ургенч, Булгар, существовавших до монгольского завоевания, уже имелось  ремесленное производство и местные  ремесленники, продолжавшие свои профессии  и во времена монголов. Ремесленное  же производство в городах, как, например, в Сараях, Солхате, Астрахани и  др., было создано руками ремесленников  из завоеванных стран, переселенных в эти города из разных местностей.

     Подтверждением  этого служит керамика Сарая, по словам А. Ю. Якубовского, имеющая среднеазиатское  происхождение. Другие же изделия из металла изготовлялись руками русских  мастеров. Поэтому совершенно прав был Б. А. Рыбаков, подчеркивая роль русских ремесленников в жизни  золотоордынских городов XIII—XIV вв..

     Основные  ремесленные изделия Золотой  Орды изготовлялись русскими, среднеазиатскими, булгарскими и кавказскими мастерами. Бесспорно, под воздействием русских, булгарских, среднеазиатских мастеров появляются и ремесленники местного происхождения, но мастерство, навыки татарских ремесленников были невелики.

     Золотоордынские города в своем развитии были обязаны  не столько ремеслу, сколько караванной торговле, получившей большое развитие в XIII и первой половине XIV в.

     Правящая  феодальная аристократия, получавшая большие барыши от караванной торговли, поощряла караванную торговлю, проходившую главным образом по путям, которые шли через владения Джучиева улуса на Восток, в Среднюю Азию и Китай. Кара­ванная торговля, поощряемая монголами ради собственной выгоды, в XIII и первой половине XIV в. получила большое развитие. 

     В этой караванной торговле, однако, собственно, золотоордынские товары, за исключением  скота занимали самую ничтожную  долю. Участие кочевников Дешт-и-Кипчака  в торговле ограничивалось лишь продажей скота, главным образом, коней. У  арабского путешественника Ибн-Батута имеется интересный материал о торговле лошадьми. «Лошадей в этой земле (Дешт-и-Кипчаке) чрезвычайно много,— писал он,—  стоят они безделицу; так, отличному  коню цена — 50 или 60 диргемов тамошних, равняющихся 1 нашему динару или около  того».  Золотоордынский диргем в  то время (XIV в.) равнялся русским 2 копейкам. 

     В XIII— XIV вв, в период могущества татаро-монголов, когда после каждого удачного похода в их руки попадало бесчисленное количество пленников, работорговля в  г. Каффе, должно быть, была очень бойкой. Об этом свидетельствуют акты генуэзской нотариальной конторы, заключенные  в городе Каффе в 1281 —1290 годах.

     Среди рабов, проданных в г. Каффе, в  те годы встречаются черкесы, русские, болгары, маджарцы, татары и др. С 1366 по 1397 годы в одной только Флоренции  зафиксировано триста восемьдесят  девять сделок по продаже рабынь, двести пятьдесят из этих рабынь были татарки.

       Из портов Причерноморья в  Геную и Венецию каждый год  ввозили рабов тысячами. В 1368 году  их число в Италии настолько  увеличилось, что в одно время  даже опасались их восстания  и поэтому начали их поспешно  переправлять в Испанию, Германию  и Африку6. В числе товаров татарского  происхождения в источниках отмечаются  меха, воск, соль, рыба, кожа, изготовлявшиеся самими кочевниками. Правда, в числе «татарских товаров» упоминаются также шелк, камка (китайская шелковая ткань), перец. грецкий квас, никогда не производившийся в Дешт-и-Кипчаке.