Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 20:28, реферат
Формирование и становление башкирского народа, как и других прочих родов происходит не сразу, а постепенно. В восьмом веке до нашей эры на Южном Урале жили ананьинские племена, которые постепенно расселились и на другие территории. Учёные считают, что ананьинские племена прямые предки коми-пермяков, удмуртов, марийцев, а потомки ананьинцев приняли участие в происхождении чувашей, поволжских татар, башкир и других народов Урала и Поволжья.
Введение……………………………………………………………3
Формирование башкирского этноса……………………………6
Хозяйство башкир…………………………………………….....10
Общественные и Политические отношения………………….20
Заключение……………………………………………………….25
Список используемой литературы…………………………….27
До середины XIX в. в Башкирии господствовали две системы земледелия: подсечно-огневая - в лесной и переложная - в степной местности. К концу XIX — началу XX в. эти системы земледелия сохранились лишь местами; на смену им пришло заимствованное у русских крестьян трехполье. Сеяли рожь, просо, меньше — пшеницу, ячмень, овес, коноплю и лен, кое-где — гречиху и бобовые; в некоторых северных и западных районах башкиры по примеру русских начали культивировать картофель.
Вплоть до начала XX в. землю рыхлили тяжелой мотыгой (кэтмэн). В XIX в. в лесной местности пахали сохой-косулей, впрягая одну-две лошади, в степной — сохой с двумя сошниками (кука). Поднимали новь на четырех — шести лошадях деревянным татарским плугом с железным лемехом (кабан). Боронили землю деревянной бороной — решетчатой рамой с деревянными или железными зубьями. Убирали хлеб серпом (урак), сушили в снопах (келтэ), сложенных в суслоны. В отдельных северо-западных районах для сушки колосьев сооружали распространенный у народов Прикамья «шиш» или татарский овин (эуен). Молотили, прогоняя по снопам лошадей или провозя по ним повозки, нагруженные камнями. Цепы (сыбагас) —две палки, соединенные веревкой, — применялись в основном на севере Башкирии. Зерно веяли лопатой. Почти во всех хозяйствах были ручные деревянные или каменные жернова (аул тирмэне); водяные мельницы-мутовки или мельницы с вертикально расположенным колесом встречались очень редко. Некоторые сдвиги в земледельческой технике произошли лишь в начале XX в., когда в отдельных зажиточных хозяйствах появился инвентарь заводского производства: железные плуги, веялки, молотилки.
Важное место в хозяйстве лесных башкир еще в конце XIX в. занимало пчеловодство. В большинстве районов пчел держали в долбленых колодах с узкой щелью в боку. Пасека (умарталык) устраивалась во дворе или на открытой поляне в лесу. В горах было развито бортничество — сбор меда диких пчел из дупел (солок); позднее к деревьям в лесу стали привязывать колоды (йоморо умарта), которые зимой хранили в подполье или в специально сооруженных землянках.
Охотой занимались на всей территории Башкирии. Охотились на куниц, соболей, бобров, лис, выдр, медведей, волков, лосей, зайцев. В степной местности устраивали коллективную верховую охоту с ловчими птицами. В лесах на звериных тропах ставили ловушки, капканы, самострелы. Зимой преследовали зверя по насту на лыжах. На тетеревов охотились на санях с высокими полозьями; на медведя ходили с рогатиной. Стреляли зверей и птиц из лука и из ружья. Старинные охотничьи березовые луки делали полукруглой формы с прочной тетивой из сухожилий. Наконечники стрел были ромбовидные или в форме рогатины. Для охоты на мелких пушных зверей применялись стрелы с утолщением на конце. Ружья были кремневые и лишь в XIX в. появились пистонные и берданки.
Рыболовством в конце XIX — начале XX в. продолжали заниматься главным образом в северных районах, на зауральских озерах и горных реках. Башкиры знали все основные приемы рыбной ловли, распространенные в Волго-Камском бассейне: ловля крючком, неводом, сетью, вентерем и т. д. В горных районах и в Зауралье устраивали ночной лов (сырак) с выслеживанием рыбе факелами и лучением острогой (Калдау) применялся там также весенний подледный лов щук (шиеа) волосяной петлей (мдекэу) с подманиванием их щукой-самцом, защепленным в конец палки.
Подсобное значение в хозяйстве северо-западных башкир в XIX в. имело разведение гусей и кур. Однако большого развития птицеводство не получило.
С победой Октябрьской
Первый башкирский колхоз «Кзыл батыр» был основан в конце 1919 г. крестьянской беднотой дер. Буранчино Стерлитамакского уезда. Созданные в 1920-е годы коллективные хозяйства Башкирии были небольшими, в каждом из них объединялось не более 10—12 дворов. В конце 1920 — начале 1930-х годов, после упорной борьбы с кулачеством, началось массовое объединение крестьян в колхозы. В производственные коллективы вступали целыми деревнями. Этому способствовали развитие механизации и быстрый рост промышленного производства.
С утверждением социалистических производственных
отношений были созданы необходимые
условия для превращения
Большие сдвиги в колхозном строительстве относятся к последнему десятилетию. После сентябрьского Пленума ЦК КПСС 1953 г. и ряда последующих мероприятий партии и правительства, предоставив- ших колхозам большие возможности для проявления инициативы в планировании производства, в использовании техники, укрепивших колхозы кадрами, сельское хозяйство Советской Башкирии добилось значительных успехов в своем развитии. В широких масштабах было проведено укрупнение коллективных хозяйств. Это усилило их экономически, позволило более рационально использовать кадры и технику, а также поднять товарность сельскохозяйственного производства. К началу 1963 г. в Башкирии имелось 619 крупных колхозов, каждый из которых объединял по нескольку сот дворов и имел в среднем более чем по 7 тыс. га сельскохозяйственных угодий. Кроме колхозов, в республике существует около 80 государственных сельскохозяйственных предприятий — совхозов. Крупные совхозы организованы на целинных землях — на юге и востоке республики; здесь каждое зерновое хозяйство имеет в среднем по 19 тыс. га пашни.
Основное направление
Большое развитие в социалистических условиях .получило земледелие. По сравнению с 1913 г. посевная площадь в Башкирии увеличилась более чем в два раза. Этот рост в значительной степени произошел за счет распашки целинных и залежных земель; с 1954 по 1962 г. в Демском бассейне и юго-восточной части Зауралья поднято 564 тыс. га целины.
Среди сельскохозяйственных культур преобладают зерновые. В среднем по республике на долю зерновых приходится 60—70% посевов. Основной зерновой культурой, особенно в засушливых степных районах, является пшеница. В лесостепных районах в больших количествах сеют рожь. Меньшее место в посевах зерновых занимают ячмень, овес, просо; в северных и западных районах выращивают гречиху.
Большие площади в колхозах и совхозах заняты теперь техническими и кормовыми культурами. По сравнению с 1913 г. площадь под техническими и кормовыми культурами увеличилась почти в 13,5 раза. Основным свекловодческим районом является бассейн среднего течения р. Белой, к югу от г. Уфы. Лен и коноплю выращивают на северо-востоке и западе, подсолнечник — в западных и юго-западных районах. Овощные культуры — картофель, капуста, лук, огурцы, помидоры распространены по всей Башкирии, хотя основным овощеводческим районом по-прежнему остается запад. На западе получила развитие и такая новая отрасль колхозного хозяйства, как садоводство.
В колхозных садах культивируются яблони, смородина, крыжовник, малина, клубника.
Из года в год повышается агротехнический уровень земледелия. Внедрение прогрессивных севооборотов, установление структуры посевов в соответствии с климатом и почвами каждого района, использование новых, приспособленных к местным условиям сортов, применение минеральных и органических удобрений способствуют повышению урожайности сельско-хозяственных культур.
Внедрение новых методов ведения
сельского хозяйства
Главным направлением животноводческого хозяйства республики является разведение мясо-молочного крупного рогатого скота. Вместе с тем колхозы и совхозы занимаются овцеводством, коневодством, разведением коз (на юге); появилась совершенно новая для башкир отрасль — свиноводство г. Однако темпы развития животноводства отстают от полеводства; богатые луга и горные пастбища используются далеко не полностью. В связи с этим в последние годы, наряду с повсеместным увеличением поголовья скота, большое внимание уделяется разведению крупного рогатого скота и овец в горно-лесной зоне, располагающей благоприятными условиями для интенсивного развития животноводства.
Большая работа проводится по улучшению породности скота. На республиканской опытной животноводческой станции, в племенных хозяйствах, в колхозах и совхозах местный крупный рогатый скот скрещивают с симментальской и бестужевской породами. На западе республики на основе местной грубошерстной породы овец выведены тонкорунные и полутонкорунные породы. На юго-востоке, в Баймакском племенном рассаднике, разводят особую породу пуховых коз.
Коневодство уже не играет прежней роли в хозяйстве башкир. Поголовье коней в Башкирии по сравнению с дореволюционным временем уменьшилось в четыре раза, так как лошадь с внедрением тракторов и развитием автотранспорта потеряла в основном свое значение как тягловая сила в земледелии и как средство передвижения. Однако в Демском. бассейне и на востоке республики, особенно в горно-лесных районахг табуны лошадей имеются почти в каждом колхозе. В основном это дойные кобылицы, молоко которых идет на приготовление кумыса.
В колхозах и совхозах скот содержится в хорошо оборудованных типовых коровниках, телятниках, овчарнях, конюшнях. На многих фермах, построенных в последние годы, сооружены подвесные дороги для подачи кормов, автопоилки, используются кормоприготовительные аппараты. Во многих колхозах имеются специальные доильные площадки, применяются электродоилки. На овцеводческих фермах организована электрострижка овец.
В большинстве колхозов зимнее стойловое содержание скота сочетается с летним пастбищным. Летний отгон крупного рогатого скота в предгорных районах Башкирии проводится на сравнительно небольшие расстояния — до 50—100 км. Отгоняют скот в конце апреля —начале мая в долины Уральских гор, а в середине июня перегоняют на субальпийские горные луга; с середины августа, когда спадает летняя жара, стада постепенно спускаются на равнину. В горах и на местах остановок стад построены загоны, легкие помещения для молодняка, домики для пастухов. При определении маршрута перегона стад в известной мере используются традиционные пути кочевания башкир. В засушливых степных районах зимой овцы содержатся на подножном корму; при этом за животными ведется постоянное медицинское наблюдение, а присмотр за отарами поручается опытным пастухам. В Зауралье на тебеневку нередко пускают табуны лошадей.
Успешно развивается такая традиционная
отрасль сельского хозяйства, как
пчеловодство. По развитию пчеловодства
Башкирия занимает одно из первых мест
в Российской Федерации. В отдельных
предгорных частях республики и в
некоторых северо-западных районах
многие колхозы имеют до 4 тыс. пчелиных
семей; доходы от пасек составляют здесь
40—50% общего дохода. В пчеловодческих
хозяйствах организуются летние кочевья
пчел в ульях на горчичные, гречиховые
поля, на луга с медоносными растениями,
к кленовым или липовым рощам.
Во многих колхозах пчелы содержатся
в двухкорпусных рамочных ульях
новой конструкции; в зимнее время
пчелиные семьи подкармливают, в
помещениях, куда заносят ульи на зиму,
поддерживается постоянная температура.
В распространении новых
Коллективный способ ведения хозяйства,
широкое применение техники обусловили
рождение новых методов организации
труда в сельском хозяйстве, которые
постоянно развиваются и
Основной производственной единицей
в колхозах является бригада. В каждом
хозяйстве имеется несколько
специализированных растениеводческих
и одна или несколько животноводческих
бригад. После передачи технических
средств колхозам они организовали
тракторные бригады. В последние
годы в колхозах применяется более
прогрессивная форма
В Башкирии довольно часто встречаются многонациональные колхозы, в которых работают русские, башкиры, татары, марийцы и др. Особенно характерны многонациональные колхозы для северо-запада Башкирии, где этнический состав населения очень пестрый. В колхозах царит дух дружбы и взаимопомощи; многонациональные колхозы способствуют интернациональному воспитанию трудящихся, дальнейшему укреплению дружбы и сближению культуры народов, живущих в Башкирской АССР.
Оплата труда в колхозах до недавнего времени была основана на учете трудодней и производилась натурой; рассчитывались с колхозниками: в конце сельскохозяйственного года. С 1960 г. в колхозах Башкирии осуществляется переход на денежную оплату труда. По новой системе учитывается не только количество затраченного времени, но и качество выполненной работы; оплата труда производится периодически — в конце каждого месяца или квартала; за перевыполнение плана начисляется дополнительная прогрессивная оплата.
Ведение сельского хозяйства на
научной основе стало возможно только
с помощью
В среднем на каждый колхоз приходится
по три-четыре специалиста с высшим
или средним специальным
Общественные и политические отношения