Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Октября 2013 в 10:43, дипломная работа
Актуальность темы. Дальнейшее развитие отраслей производства требует расширения рынков сбыта продукции , что вызывает необходимость усиления контроля за качеством ее производства и надлежащей подготовкой к продаже . Проблема качества продукции в современных условиях носит универсальный характер. Повышение продовольственной безопасности государства на основе наращивания производства качественных продуктов питания обеспечивает рост жизненного уровня , охране окружающей среды и здоровья населения , способствует более полному использованию природных, производственных и трудовых ресурсов общества, снижает непроизводительные затраты , повышает конкурентоспособность продукции, расширяет экспортные возможности государства .