Отчет о производственной практики в ООО "Лесс"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2010 в 10:00, отчет по практике

Краткое описание

Предприятия, производящие потребительские товары или услуги, непосредственно или через торговые организации, рынок продают населению, домашним хозяйствам, созданный ими продукт. В результате возникает поток товаров и услуг от производителей к потребителям. За товары и услуги потребители уплачивают продавцам деньги, т.е. осуществляют платежи производителям (денежный поток), и предоставляют производителям факторы производства, прежде всего в виде рабочей силы. В обмен на предоставляемые факторы производства, в уплату за труд предприятия, фирмы выплачивают денежное вознаграждение в виде заработной платы и платы за другие (кроме труда) факторы.

Целью данной практической работы является изучение конкретного предприятия: его организационной структуры, рентабельности, общего вклада в рыночную экономику и социально-экономических факторов производства.

Содержимое работы - 1 файл

Отчет по практике на предприятии.doc

— 119.50 Кб (Скачать файл)

      Директор  физически не в состоянии подготавливать и принимать решения по всем вопросам, касающимся деятельности предприятия. Поэтому часть своих полномочий он передаёт заместителям или руководителям структурных подразделений предприятия. Обычно на предприятиях назначаются заместители директора по отдельным видам работы: по текущим вопросам управления производством, по коммерческим и финансовым вопросам, инженерно-техническим вопросам, кадрам и быту персонала.

      Отдел кадров в основном подчиняется самому директору. На него возлагается осуществление найма и увольнения работников, регистрация (табельный учёт) явки персонала на работу, контроль за соблюдением рабочего дня и трудовой дисциплины, обучение кадров и регулирование их профессионального роста, инструктаж по профилю работы и техники безопасности сотрудников. Также, в связи с отсутствием санитарно-бытового отдела, отдел кадров организует медицинское и медико-профилактическое обслуживание персонала, питание на предприятии, контролирует соблюдение трудового законодательства.

          Состояние персонала  предприятия, уровень его квалификации и профессионализма, способность наемных сотрудников оптимально решать стоящие перед ними производственные задачи и приносить прибыль предприятию напрямую зависят от тех теоретических подходов и практических методов работы с людьми, которые используют в своей повседневной работе менеджеры компании. Иными словами, они сопряжены с реализуемой предприятием кадровой стратегией.

    Стратегия - это генеральная линия развития предприятия, которая формируется в ответ на изменения во внешней среде с учетом характеристик внутренней среды организации и является, по сути, замыслом организации своего будущего.

    Функциональной, производной от корпоративной стратегии является кадровая стратегия. Мы считаем, что "кадровая стратегия" - это прежде всего концепция работы с персоналом, концепция формирования, использования и развития человеческого ресурса, производная от бизнес - стратегии организации. Это генеральная линия в работе с персоналом, которая предполагает разработку состава и последовательности принимаемых решений для достижения системой управления персоналом поставленных целей, это замысел организации своего будущего в области управления персоналом.

    Кадровая  стратегия создает условия для  принятия решений, удовлетворяющих и предприятие, и персонал организации. С ее помощью определяется, насколько реализуема общая стратегия организации и что необходимо изменить в работе с персоналом.

    В настоящее время можно выделить три варианта стратегий в отношении персонала: стратегии инвестирования; стратегии стимулирования; стратегии вовлеченности. Конкретный вид эффективной стратегии зависит от экономического развития общества, его культуры, а также от отрасли и величины предприятия. Представляется, что со временем большее распространение получит стратегия вовлеченности, поскольку будет востребован творческий труд высококвалифицированных сотрудников, отождествляющих себя с работой и фирмой.

          Реализация кадровой стратегии, как и любой другой, связана с оценкой ее эффективности. Правильно выбранная кадровая стратегия обеспечивает: 1) своевременное укомплектование кадрами рабочих и специалистов в целях обеспечения бесперебойного функционирования производства, своевременного освоения новой продукции; 2) формирование необходимого уровня трудового потенциала коллектива предприятия при минимизации затрат; 3) стабилизацию коллектива благодаря учету интересов работников, предоставлению возможностей для квалификационного роста и получению других льгот; 4) формирование более высокой мотивации к высокопроизводительному труду; 5) рациональное использование рабочей силы по квалификации и в соответствии со специальной подготовкой и т.д.

    Однако  достижение этих результатов возможно при правильной оценке осуществимости кадровой стратегии в конкретных организационно-технических и социальных условиях. Такая оценка необходима уже на стадии выбора кадровой стратегии.

    Риск  не реализовать выбранную кадровую стратегию либо реализовать со значительно меньшим эффектом может быть связан: а) с изменением общей стратегии и производственной деятельности фирмы как реакции на неблагоприятное изменение ситуации со сбытом продукции; б) с изменением ситуации на территориальном (или отраслевом) рынке труда; в) с трудностями быстрой окупаемости средств, вкладываемых в рабочую силу; г) с нежеланием работников реагировать и действовать в нужном для предприятия направлении и т.д.

      Прибыль является важнейшей экономической категорией и основной целью деятельности любой коммерческой организации. Как экономическая категория прибыль отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства.

Основными функциями прибыли являются:

    • прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Получение прибыли на предприятии означает, что доходы превышают все расходы, связанные с его деятельностью;
    • прибыль обладает стимулирующей функцией. Это связано с тем, что прибыль является одновременно не только финансовым результатом, но и основным элементом финансовых ресурсов предприятия;
    • прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней.

Прибыль на предприятии  может быть получена за счет различных  видов деятельности. Суммарная величина всех прибылей — валовая прибыль предприятия. Основными составными элементами валовой прибыли являются:

    • прибыль от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг;
    • прибыль от реализации основных фондов, а также иного имущества предприятия,
    • финансовые результаты от внереализационных операций.

Прибыль предприятия  зависит от двух показателей, цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке — следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически.

Затраты на производство продукции  — издержки производства. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов.

Источники формирования прибыли, ее распределение

     В роли основных источников формирования прибыли выступают:

     1. Источник, образующийся за счет  монопольного положения предприятия по выпуску той или иной продукции или уникальности продукта. Сохранение этого источника предполагает постоянное обновление продукта;

     2. Источник, связанный с производственной  и предпринимательской деятельностью.  Эффективность его использования  зависит от знания конъюнктуры рынка и умения адаптировать развитие производства к постоянно меняющейся конъюнктуре. Величина прибыли зависит от правильности выбора производственного профиля предприятия по выпуску продукции (выбор продуктов, пользующихся стабильным и высоким спросом); от создания конкурентоспособных условий продажи своих товаров и оказания услуг (цена, сроки поставки, обслуживание покупателей, послепродажное обслуживание и т. д.); от объемов производства (чем больше объем производства, тем больше масса прибыли), от структуры снижения издержек производства;

     3. Источник, проистекающий из инновационной  деятельности предприятия. Его использование предполагает постоянное совершенствование технологии, обновление выпускаемой продукции, обеспечение ее конкурентоспособности, рост объемов реализации и увеличение массы прибыли.

     Объектом  распределения прибыли является балансовая прибыль предприятия. Под ее распределением понимается направление части прибыли в бюджет. Законодательно распределение прибыли регулируется в той части, которая поступает в бюджеты разных уровней в виде налогов и других обязательных платежей Определение направлений расходования прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, структуры статей ее использования находится в компетенции предприятия.

     Прибыль распределяется по следующим принципам:

    • прибыль, получаемая предприятием в результате производственно-хозяйственной и финансовой деятельности, распределяется между государством и предприятием как хозяйствующим субъектом,
    • часть прибыли, забираемая государством, поступает в бюджеты bv виде налогов и сборов, ставки которых не могут быть изменены. Состав и ставки налогов, порядок их исчисления и взносов в бюджет устанавливаются законодательно;
    • величина прибыли предприятия, оставшейся в его распоряжении после налогов, не должна снижать его заинтересованность в росте объема производства и улучшении результатов производственно-хозяйственной и финансовой деятельности;
    • прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, сперва направляется на накопление, обеспечивающее его дальнейшее развитие, и только в остальной части - на потребление.

     Порядок распределения и использования  прибыли на предприятии закреплен в его уставе и определяется положением, которое разрабатывается соответствующими подразделениями экономических служб и утверждается руководящим органом предприятия.

     Анализ  уровня организации управления хозяйственной  деятельностью предприятия рекомендуется проводить с помощью математических методов оптимизации решения. К основному перечню работ и показателей, характеризующих уровень организации управления, относятся: показатели регламентации обоснования, принятие и реализация решений; методы и показатели определения необходимого и достаточного уровня информации для управленческих работников, определение состава и структуры кадров управления; показатели оптимальности формирования организационной структуры управления, выбора техники механизации и автоматизации управленческого труда; показатели рациональности организации труда инженерно-технического и административного персонала. 
 
 
 
 
 
 
 

     Заключение. 

     В процессе ознакомительной практики изучены такие элементы организационной структуры, как: организационно - правовая форма предприятия, структура управления предприятием, а также различные факторы производства. Проделан анализ экономической деятельности предприятия по показателям, таким как: валовая продукция, себестоимость, прибыль и т.п. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Библиографический список:

  1. Большаков А.С. Менеджмент Учебное пособие./А.С. Большаков.- СПб.: «Издательство “Питер”»,2005.-160с.
  2. Райзберг Б.А. Основы экономики: Учебное пособие./Б.А. Райзберг.-М.:ИНФРА-М,2004.-408с.
  3. Борисов Е.Ф. Основы экономики: Учебник./Е.Ф. Борисов.-М.: Юристъ,2005.-336с.
  4. Волков О.И. Экономика предприятия(фирмы): Учебник/Под ред. О.И. Волкова, доц. О.В. Девяткина.-3-е изд., перераб. и доп..-М.:ИНФРА-М,2003.-601с.
  5. Пичужкин И.В. Экономика организаций(фирм): Учеб. Пособие/И.В. Пичужкин.-М.:Юрайт-Издат,2003.-319с.
  6. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учеб.пособие/Г.З.Суша.-М.:Новое знание,2003.-384с.
  7. Кожухар В.М. Основы теории организации: Учебное пособие./В.М.Кожухар.-2-е изд.М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К*»,2006.-184с.
  8. Океанова З.К. Экономическая теория: Учебник./З.К.Океанова.- М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко»,2003.-596с.
  9. Павленков В.А.Рынок труда. Занятость. Безработица: Учебник./ В.А.Павленков. - М.: Изд-во МГУ, 2004. - 386с.
  10. Сажина М.А Экономическая теория: Учебник для вузов.-2-е изд., перераб. и доп./М.А. Сажина., Г.Г. Чибриков.-М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2005.-416с.
  11. Чепурин  М.Н. Курс экономической теории:учебник-4-е дополненное и переработанное издание/ М.Н. Чепурин, Киселева Е.А. - Киров: «АСА»,2000.-752с
  12. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия: Учебник для вузов/Под ред. проф.В.Я.Горфинкеля, проф.В.А.Швандара.-3-е изд., перераб. и доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА,2004.-718с.
  13. Единые рекомендации по системам оплаты труда работников организаций, финансируемых из федерального, региональных и местных бюджетов, на 2006 год//Вопросы экономики.-2006.-№3.с.21-25
 
 <

Информация о работе Отчет о производственной практики в ООО "Лесс"