Отчет о производственной практики в ООО "Лесс"

Федеральное агентство по образованию

     Государственное образовательное учреждение

     высшего профессионального образования

     «Красноярский государственный торгово – экономический  институт» 
 
 
 
 
 

     Кафедра менеджмента 
 

     ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Красноярск 2007 
 
 

     Введение. 

     Предприятие – основное производственное звено  экономики. Экономика – это порождение и результат активного и сознательного воздействия человека на окружающую среду в интересах обеспечения своего жизненного процесса, существования и развития. Она непрерывно изменяется, действует, вследствие чего носит динамичный характер. Экономические действия включают и деятельность самих людей, их взаимодействие со средствами производства и между собой. Так как экономика призвана производить то, что нужно людям, главная ее функция – производство конечного и связанного с ним промежуточного экономического продукта. Объектами экономики являются предприятия, причем, важно отметить, что в процессе производственной деятельности, всегда происходит преобразование производственных ресурсов в экономический продукт. Предприятие играет немаловажную роль как для общества в целом, так и для каждого отдельного человека.

     Предприятия, производящие потребительские товары или услуги, непосредственно или через торговые организации, рынок продают населению, домашним хозяйствам, созданный ими продукт. В результате возникает поток товаров и услуг от производителей к потребителям. За товары и услуги потребители уплачивают продавцам деньги, т.е. осуществляют платежи производителям (денежный поток), и предоставляют производителям факторы производства, прежде всего в виде рабочей силы. В обмен на предоставляемые факторы производства, в уплату за труд предприятия, фирмы выплачивают денежное вознаграждение в виде заработной платы и платы за другие (кроме труда) факторы.

       Целью данной практической работы является изучение конкретного предприятия: его организационной структуры, рентабельности, общего вклада в рыночную экономику и социально-экономических факторов производства. 

1. Организационно-правовая характеристика предприятия.

 

     Общество  с ограниченной ответственностью “……….” - это коммерческая организация, созданная по соглашению юридическими лицами и гражданами путём объединения их вкладов в целях осуществления хозяйственной деятельности и получения дохода. Такое общество является юридическим лицом. Согласно Российскому законодательству, число участников Общества с ограниченной ответственностью не должно превышать предела установленного для подобного общества, в данном случае ….участников. В противном случае в течение года оно подлежит преобразованию в акционерное общество.

      Помимо  того, общество не может иметь в  качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица.

      Участники Общества с ограниченной ответственностью несут материальную ответственность в пределах их вкладов. Общество имеет фирменное наименование – “……….”, в котором указываются вид и предмет его деятельности…..

      Общество  может от своего имени заключать договоры, приобретать имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцами и ответчиками в арбитраже, суде, третейском суде. Общество имеет право создавать филиалы, действующие в качестве его обособленных подразделений, и открывать представительства на территории России. При этом филиалы и представительства не пользуются статусом юридического лица. В то же время общество может иметь дочерние предприятия и зависимые от него хозяйственные структуры с правами юридического лица.

      Высшим  органом общества является общее  собрание. Члены общества участвуют в управлении, в порядке, определяемом учредительными документами, получают часть прибыли (дивиденды) от деятельности общества, а также информацию об этой деятельности. Участники общества обязаны вносить вклады в порядке, размере и способе, предусмотренными учредительными документами… 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Организационная структура предприятия и структура  управления.

 

      Общество  с ограниченной ответственностью “……….” – это предприятие, осуществляющее оптовую торговлю лесоматериалами. Его организационная структура представляет собой сложный комплекс, динамизм и слаженность работы которого обеспечивается механизмом управления. Механизм управления предприятием -  это, прежде всего, иерархическая система административных органов и управленческих структур, при помощи которой согласованно решаются основные задачи, и достигаются цели, стоящие перед предприятием, устанавливаются внутренние связи, осуществляется контроль исполнения, используются рычаги воздействия, охватывающие деятельность всех звеньев и работников предприятия – от рабочего до директора (см. рис. 1) 

 

 

 
 

Рис. 1. Организационная  структура управления ООО “……….” 

     Центральный орган, управляющий производством  на предприятии, в лице директора  и его заместителей, концентрирует внимание на конечном целевом результате. Контроль и регулирование промежуточных результатов поручается руководителям и специалистам нижних звеньев. Чтобы своевременно достичь заданного результата, директор предприятия осуществляет постоянный контроль, координацию и корректировку деятельности подчиненных. Для этого устанавливается чёткая субординация работников, порядок сбора и подготовки необходимой для управления информации (о расстановке и деятельности персонала на рабочих местах; движении ресурсов в производственном процессе и обороте и т.п.).

      Итак, управление можно представить как  синтез средств и способов подготовки управленческих решений, организацию  и контроль их исполнения.

      Организационная структура управления предприятия  адекватна структуре самого предприятия и соответствует масштабам и функциональному назначению управляемых объектов. На исследуемом предприятии используется линейно - штабная форма управления, которая присуща средним по масштабам предприятиям. В этом случае линейное единоначалие сохраняется. Однако для подготовки решений, приказов, заданий для исполнителей руководитель привлекает штабных специалистов (товаровед, экономист). Они осуществляют сбор информации, её анализ и по поручению руководителя разрабатывают проекты необходимых распорядительных документов. Руководитель несёт персональную ответственность за обоснованность распоряжений, поступающих исполнителям от его имени.

     Основная  задача штабных специалистов – это сбор и анализ информации, относящейся к управляемому объекту, подготовка планов и графиков работы фирмы, проектов распоряжений руководителей, разработка нормативов, организация контроля, подготовка и анализ отчетов и т.д. В частности, экономист предприятия, имеющий высокую квалификацию, обязан на основе подготавливаемой им документации обеспечивать синхронность производственного процесса, рост объема выпуска продукции, непрерывность и безубыточность производства на всех его стадиях. Он должен уметь подготавливать административно-хозяйственные и плановые решения по текущей деятельности и стратегии развития фирмы, находить рациональные пути и средства интенсификации производства и повышения его экономической эффективности за счет рационализации управления, внедрения новой техники и технологии.

        К менее квалифицированным специалистам, как правило, относятся секретари, делопроизводители, операторы, экспедиторы. Эти работники отвечают за своевременную техническую обработку информации - ее упорядочение, учет, хранение, размножение, выдачу, пересылку и т.д. Они концентрируют внимание на отдельных конкретных вопросах деятельности предприятия.

     Конкретный  состав кадров управления того или  иного органа определяет его штатное расписание  (см. приложение 2), т.е. перечень должностей утвержденных в установленном порядке и соответствующих структуре данного органа.

    Согласно  п. 3.1 Инструкции по заполнению трудовых книжек, утвержденной Постановлением Минтруда России от 10 октября 2003 г. N 69, записи в трудовую книжку о наименовании должности (работы), специальности, профессии с указанием квалификации работника должны производиться в соответствии со штатным расписанием. Из чего следует, что трудовое законодательство требует, чтобы у работодателя было в наличии штатное расписание.

    Отсутствие  штатного расписания может трактоваться как нарушение законодательства о труде и об охране труда. За это предусмотрены штрафные санкции в виде административного штрафа, который налагается на должностных лиц (в том числе индивидуальных предпринимателей) в размере до 5000 руб. и на юридических лиц до 50 000 руб. (ст. 5.27 КоАП РФ). Фонд социального страхования при проведении выездных проверок страхователей также обращает внимание на наличие штатного расписания, которое является одним из обязательных документов для подтверждения правильности начисления страховых взносов.

    Сегодня работодатели используют унифицированную  форму N Т-3 "Штатное расписание". Важно, что работодатели вправе не применять унифицированную форму штатного расписания, а разработать свою, несмотря на то, что ее утвердил Госкомстат России (Постановление от 5 января 2004 г. N 1). Штатное расписание не является первичным документом, который оформляет какую-либо хозяйственную операцию организации, подлежащую отражению в бухгалтерском учете. Отсюда вывод, что унифицированная форма N Т-3 "Штатное расписание" может рассматриваться только как рекомендательная.

    Особое  внимание стоит уделить сокращению штата или численности работающих сотрудников. Штатное расписание может быть введено в действие не ранее чем через два месяца после его составления, так как в соответствии со ст. 180 ТК РФ о предстоящем увольнении по сокращению численности или штата работники должны быть предупреждены работодателем персонально под расписку не менее чем за два месяца до увольнения.

    Штатное расписание в обязательном порядке подписывают руководители структурных подразделений и главный бухгалтер.

                                         

"Кадровая  служба и управление персоналом  предприятия", 2007, N 3 

        Руководители предприятий и специалисты  должны овладевать навыками работы в условиях рынка. Без такого рода знаний и опыта крайне трудно налаживать экономические связи, которые строятся по правилам рынка. Руководители предприятий в рыночных условиях должны способствовать повышению гибкости внутренних подразделений (цехов, филиалов, отделов) и контролировать их способность адаптации к изменениям конъюнктуры рынка. Для этого периодически проводятся контрольные обследования работы отдельных цехов, участков и других подразделений предприятия с точки зрения соответствия требованиям рынка и перспективным задачам фирмы. На основе обследования составляется план административных и организационно-экономических мер перестройки работы объекта с целью устранения обнаруженных недостатков. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Анализ  экономической деятельности предприятия  за последние 3 го        да.

 

     Анализ  финансовых результатов. Данный вид  анализа предполагает изучение показателей  экономической эффективности деятельности производственного коллектива. Сюда включаются показатели доходности, прибыльности, рентабельности, сроков окупаемости затрат и т.д. (см. «Бухгалтерский баланс» Приложение 4). По мере необходимости проводится анализ прочих характеристик производственной деятельности, куда относятся частные, неохваченные предыдущими видами анализа характеристики. К ним относятся: анализ себестоимости производства товарной продукции по экономическим элементам; анализ калькуляций отдельных изделий; анализ сметы затрат по видам производств; анализ использования рабочего времени отдельных категорий работающих; анализ состава и расходования фонда оплаты труда; анализ затрат по материально-техническому и прочим видам обеспечения производства и т.д.

      Себестоимость продукции представляет собой суммарные  затраты на её производство и реализацию. Эти затраты можно считать как по нормативам, так и по фактическим расходам.