Финансы предприятия сельского хозяйства

     При расчете норматива собственные  корма оцениваются по плановой себестоимости, а покупные – по ценам приобретения с добавлением транспортных расходов.

     Норматив  по молодняку животных и животным, находящимся на выращивании и  откорме, по птице, зверям, кроликам и пчелам, устанавливается исходя из стоимости выходного поголовья и наличия пчелосемей на конец планируемого года. Норматив рассчитывается путем умножения нормы оборотных средств одной головы на их количество на конец планируемого года по плановому обороту стада.

     Норматив  оборотных средств по минеральным  удобрениям и ядохимикатам устанавливается  в размере среднемесячного завоза, твердому топливу – двухмесячной потребности, медикаментам и средствам для дезинфекции – месячной потребности.

     Норматив  на расчеты с заготовителями определяется путем умножения среднесуточной выручки от продажи государству  молока, мяса и яиц по планируемой  себестоимости на количество дней от момента продажи до поступления оплаты за продукцию.

     Суммированием полученных частных нормативов по семенам, кормам, минеральным удобрениям определяется совокупный норматив собственных оборотных  средств в целом по хозяйству.

     На  неотложные нужды норматив денежных средств устанавливается в размере 0,2% фонда оплаты труда планируемого года, на расходы будущих периодов – исходя из ожидаемой суммы расходов на конец планируемого года, которые будут отнесены на себестоимость продукции, производимой в последующие годы.

     Показатели  отдачи отражают степень окупаемости вложений предприятия в оборотные средства. Среди наиболее распространенных следующие показатели: выход валовой продукции на рубль оборотных средств, получено прибыли на рубль оборотных средств.

     Показатели  оборачиваемости характеризуют интенсивность, скорость прохождения оборотных средств по всем стадиям производственного цикла. Для измерения оборачиваемости оборотных средств в сельском хозяйстве рассчитывают общеотраслевые коэффициенты – коэффициент оборачиваемости, продолжительность одного оборота (в днях), коэффициент закрепления (загрузки) оборотных средств.

     4. Доходы сельскохозяйственных  предприятий.

     Под доходами сельскохозяйственных предприятий понимается получаемая ими экономическая выгода в денежной или натуральной форме.

     Доходы  сельскохозяйственных предприятий  принято представлять следующими тремя группами: доходы от сельскохозяйственной деятельности колхозов и госхозов; операционные и внереализационные доходы.

     В составе доходов сельскохозяйственных формирований выручке от реализации продукции принадлежит главная роль. Своевременность поступления выручки от реализации продукции в распоряжение колхозов или госхозов в значительной мере предопределяет их финансовое состояние и деловую репутацию.

     Выручка от реализации для сельскохозяйственных предприятий имеет такое же значение, как и для предприятий любой  другой отрасли. Это основной источник их денежных средств для возмещения оборотных средств, авансированных в производство, и обеспечения  расширенного воспроизводства.

     Особенностью  получения выручки в сельском хозяйстве является неравномерность  ее поступления. Основная ее масса приходится на 3-4 кварталы, когда созревает урожай сельскохозяйственных культур и выращивание сельскохозяйственных животных доведено до технологической готовности. Это обстоятельство предопределяет особую роль кредита для отрасли: кредит становится практически единственным источником финансирования текущих нужд предприятий до получения выручки.

     Еще одна особенность получения выручки в сельском хозяйстве вытекает из большой зависимости отрасли от природно-климатических факторов. Эта зависимость позволяет лишь надеяться на выручку после понесенных затрат, но не гарантирует ее получение, что предопределяет риск сельскохозяйственного производства с вытекающими отсюда финансовыми последствиями.

     Объем выручки от реализации продукции  в сельском хозяйстве определяется также, как и в других отраслях – умножением количества реализуемой продукции на ее реализационную цену. Однако механизм определения количества реализуемой продукции и реализационных цен в сельском хозяйстве имеет свою специфику.

     В мировой практике используются два  способа формирования выручки: по факту  оплаты продукции и по факту ее отгрузки.

     Выручка по факту оплаты продукции представляет собой сумму денежных средств, поступающих на расчетный счет или в кассу предприятия от покупателей продукции в ответ на поставленную продукцию. Сумма выручки (В) в данном случае зависит от количества реализованной продукции (V_р) и реализационной цены (Ц_р).

     Алгоритм  расчета: В = V_р *Ц_р.

     Выручка по факту отгрузки продукции –  это стоимость отгруженной продукции. Сумма выручки (В) здесь определяется умножением количества отгруженной  продукции (V_отгр.) на отпускную цену (Ц_отп.)

     В = V_отгр.*Ц_отп.

     Инкассация  выручки в данном случае обеспечивается выдачей векселя, аккредитива, платежного поручения банку, оформлением факторинговой  сделки.

     Сложившаяся практика бухгалтерского учета и  планирования в сельскохозяйственном производстве основана на определении выручки:

1. по каналам реализации;
2. по отраслям производства;

3. по видам продукции.

     Итог  реализации по всем каналам образует суммарную выручку по предприятию  в целом.

     Распределение выручки на практике осуществляется в три этапа:

1. уплата из выручки всех косвенных налогов;
2. возмещение из выручки материально-денежных затрат производства;
3. образование прибыли (убытка).

     Количество  продукции, предъявляемой сельскохозяйственными предприятиями к реализации не тождественно ее валовому производству. Часть произведенной продукции не поступает в сферу обращения, а образует внутри отраслевой оборот: используется внутри предприятия на семена, корм скоту. Наличие внутриотраслевого оборота в значительной мере помогает сельскохозяйственным предприятиям решать проблему формирования оборотных фондов, однако снижает уровень товарности сельскохозяйственной продукции и обусловливает ситуацию, при которой не вся валовая продукция приносит валовой доход.

     Планирование  выручки от реализации сельскохозяйственной продукции имеет особенности. Начинается оно с определения валовой продукции, ее товарной части.

     Валовая продукция сельскохозяйственного  предприятия включает всю созданную  на протяжении года продукцию растениеводства, животноводства, подсобных предприятий  и промыслов, а также стоимость незавершенного производства в размере его разницы на начало и конец года.

     К товарной продукции относится та часть валовой продукции, которая  поступает в сферу обращения  и реализуется.

     Объем товарной продукции определяется как  разница между ее валовым производством и внутриотраслевым оборотом. Поступление выручки и конечные финансовые результаты деятельности предприятия связаны только с движением его товарной продукции. Увеличение товарности продукции за счет оптимизации внутриотраслевого оборота – одна из важнейших проблем в сфере формирования денежных поступлений предприятий.

     Сумма выручки зависит от степени товарности хозяйства, качества продукции, направления реализации продукции и цен.

     Реализационные  цены – это второй фактор, который, наряду с объемом товарной продукции, предопределяет размеры получаемой выручки. В отрасли сельского хозяйства, как и в других отраслях сферы материального производства, распространены три основных вида цен на реализуемую продукцию: государственные, договорные и свободные, рыночные цены. Каждой из названных цен соответствует определенный канал реализации продукции.

    При осуществлении заготовительной  и торговой деятельности в организациях потребительской кооперации на сельскохозяйственную продукцию применяются фиксированные, предельные и договорные закупочные цены, отпускные и розничные цены.    Выбор канала реализации и реализационных цен лежит в основе планирования в этой сфере.

     Количество  реализованной продукции по каждому  каналу реализации устанавливается  по данным о распределении продукции растениеводства и животноводства, а при составлении годового отчета – по фактической реализации.

     Объем реализации каждого вида сельхоз  продукции (V_р) определяется с учетом ее товарного производства (Т_п) и переходящих остатков продукции на начало и конец года (О_н и О_к):

     V_р = О_н + Т_п – О_к.

     Реализационные  цены на планируемый период устанавливаются  в зависимости от направления  реализации продукции, с учетом плановых затрат, ожидаемой прибыли и налоговых  включений в цену.

     При планировании выручки от реализации  продукции сельского хозяйства используют два метода: прямого счета и расчетный.

     Метод прямого счета заключается в  том, что по каждому виду растениеводческой  и животноводческой продукции определяется плановая выручка. Выручка по предприятию в целом представляет собой сумму частных выручек. Метод прямого счета сложен, трудоемок, но точен.

     На  предприятиях с широким ассортиментом  производимой продукции, а также  в отдельных прогнозных расчетах применяется расчетный метод  планирования выручки. В данном случае плановая выручка определяется исходя из общего объема товарной продукции в отпускных ценах и общей стоимости входных и выходных остатков. Ожидаемые остатки готовой продукции на начало и конец года рассчитываются тем же способом, что и при планировании производственной себестоимости.

     Переходящие остатки учитываются в прогнозных расчетах по производственной себестоимости, а товарная продукция – в отпускных  ценах. Для приведения этих величин  в соответствие, переходящие остатки  при помощи поправочных коэффициентов пересчитываются в отпускные цены.

     Коэффициент пересчета входных остатков (К_он) рассчитывается посредством деления товарной продукции IV квартала отчетного периода в отпускных ценах на этот же объем товарной продукции, оцененной по себестоимости.

     Выходные  остатки определяются исходя из однодневного выпуска в планируемых ценах  и соответствующей нормы запаса в днях. Стоимость однодневного выпуска  определяется путем деления выпуска  продукции за определенный период в  ценах реализации на количество дней в периоде.

     В_пл = (О_н*К_он) + Т_п – (О_к*К_ок). 

     Внутренние  резервы роста выручки, получаемой в сельском хозяйстве, связаны с увеличением объемов товарной продукции в растениеводстве и животноводстве за счет оптимизации внутриотраслевого оборота по потреблению зерна, картофеля.

     Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции, суммируясь с операционными и внереализационными доходами, образует в целом доходы колхозов и госхозов. Объемы доходов, получаемых сельскохозяйственными предприятиями, должны обеспечивать им полную самоокупаемость и создавать базу для формирования положительных конечных финансовых результатов.

     Для выявления финансового результата деятельности субъекта хозяйствования необходимо сопоставить выручку  от реализации продукции (работ, услуг) с затратами на их производство и реализацию, которые принимают форму себестоимости.

     Общая (балансовая) прибыль предприятия  включает три укрупненных элемента:

• прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг;
• прибыль (убыток) от операционной деятельности (реализации материальных ценностей предприятия, в том числе основных фондов);
• финансовые результаты от внереализационных операций.