Анализ затрат на производстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2012 в 09:28, курсовая работа

Краткое описание

Анализ производственных затрат, основанный на данных оперативного учета, занимает одно из важнейших мест в анализе экономической деятельности предприятия, т.к является основой для контроля за эффективностью деятельности предприятия и эффективностью использования производственных ресурсов.

Содержание работы

Введение 3
Глава 1 Понятие и классификация затрат на производство 4
1.1 Расходы, затраты и себестоимость 4
1.2 Классификация затрат на производство 7
Глава 2. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции 11
2.1 Смета затрат на производство и реализацию продукции 11
2.2 Управление себестоимостью 14
2.3 Основные показатели себестоимости 17
2.4 Анализ структуры затрат на производство 22
2.5 Анализ материальных затрат в себестоимости продукции 24
2.6 Анализ затрат на оплату труда 27
Заключение 30
Список литературы 31

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая.doc

— 214.00 Кб (Скачать файл)

2.4 Анализ структуры затрат на производство

      Структура затрат на производство характеризует долю отдельных элементов затрат в общем итоге затрат (в процентах).

С точки зрения структуры  затрат различают:

  1. материалоемкие производства;
  2. трудоемкие производства;
  3. фондоемкие производства.

     Информация о затратах содержится в форме 5 годового бухгалтерского отчета. Там приводятся сведения о затратах на производство в разрезе экономических элементов и в целом по итогу затрат за 2 года (отчетный и аналогичный предыдущий период.

Для анализа структуры затрат на производство рекомендуется использовать следующую таблицу (Таблица 5).

 

Таблица 5

Анализ структуры затрат на производство

показатели

Пред. период

Отч. период

Изм. дол.

объем

доля

объем

доля

%

1

материалы

4 032 892

86,94

6 741 443

85,2

- 1,73

2

оплата труда

200 706

4,33

380 396

4,81

0,48

3

отчисления на соц  нужды

85 588

1,85

138 655

1,75

-0,09

4

амортизация основных фондов

735

0,02

679

0,01

-0,01

5

прочие затраты

318 866

6,87

650 378

8,22

1,35

6

Итого затрат на производство

4 638 787

100,00

7 911 551

100,00

 

 

    Из приведенной выше таблицы можно сделать вывод о том, что в отчетном периоде существенных изменений в структуре затрат на производство не произошло. Продукцию же, производимую можно охарактеризовать, как материалоемкую.

 

2.5 Анализ материальных  затрат в себестоимости продукции

    Анализ влияния на себестоимость использования материальных ресурсов можно провести в 2х направлениях:

  1. Анализ материальных затрат как экономического элемента
  2. Анализ материальных затрат в себестоимости конкретны изделий, т.е. по данным калькуляции этих изделий.

    При анализе затрат как экономического элемента рассчитываются показатели материалоемкости в коп. на 1 руб. выручки.

В нашем примере коэффициент  материалоемкости за предыдущий год составил 78,72 коп, за отчетный год - 61,89 коп. Это значит, что уровень материалоемкости в расчете на 1 руб. выручки от продаж снизился на 16,84 коп. На основе этих данных можно рассчитать сумму относительной экономии материальных затрат в отчетном периоде по сравнению с предыдущим:

 

(-16,84 * 10 893 097) / 100 = 1 834 398

 

    Коэффициент материалоемкости за предыдущий и отчетный период можно детализировать в соответствии с составом затрат, входящими в элемент материальных затрат. Такая детализация позволяет выявить конкретные причины изменения общего коэффициента материалоемкости в отчетном периоде по сравнению с предыдущим.

     При анализе по данным калькуляции себестоимости каждого изделия используется 2й раздел калькуляции, который называется "Расшифровка материальных затрат" (1-й раздел - сводный). В этом разделе приводятся следующие данные:

  • основные виды потребляемых материалов;
  • количественный расход материалов на калькуляционную единицу продукции
  • заготовительная себестоимость единицы потребляемых материалов

    В калькуляции может содержаться блок плановых или нормативных данных, либо данных за предыдущий период. Этот блок служит базой для сравнения фактических показателей. Если такая информация имеется, то возможно провести анализ материальных затрат в себестоимости калькуляционной единицы продукции в разрезе важнейших видов потребляемых материалов. При таком анализе выявляется влияние двух основных факторов: изменение количественного расхода материалов на калькуляционную единицу продукции; изменение заготовительной себестоимости потребляемых материалов. Алгоритм методики, предложенной проф. Калининой А.П., выглядит следующим образом (используется метод цепных подстановок). Базовый вариант:

 

МЗ0 = К0 * Ц0. Отчетный вариант: МЗ1 = К1 * Ц1

 

где: МЗ - сумма затрат по конкретному виду материалов;

К - количественный расход данного вида материалов в натуральной  форме на калькуляционную единицу  продукции;

Ц - заготовительная себестоимость  единицы данного вида материалов в денежном выражении.

 

МЗ = МЗ1 - МЗ0, в т. ч.

МЗ (К) = К * Ц0 = (К1 - К0) * Ц0

МЗ (Ц) = Ц * К1 = (Ц1 - Ц0) * К1

Проверка: МЗ (К) + МЗ (Ц) = МЗ1 - МЗ0

 

     При дальнейшем анализе можно выявить конкретные причины влияния каждого из двух основных факторов. Так, например, изменение количественного расхода вида материалов в натуральной форме на калькуляционную единицу продукции может быть вызвано следующими причинами:

  1. совершенствованием технологии производства;
  2. централизацией заготовительных операций;
  3. нарушением технологических режимов;
  4. некондиционностью сырья;
  5. недостатками материально-технического обеспечения;
  6. вынужденной заменой материалов.

Изменение заготовительной  себестоимости единицы данного  вида материалов в денежном выражении  может быть обусловлено:

  1. изменением фактурной стоимости (в оптовых ценах поставщиков)
  2. изменением транспортно-заготовительных расходов;
  3. изменением государственных сборов.

 

2.6 Анализ затрат  на оплату труда

     Влияние эффективности использования трудовых ресурсов на затраты коммерческой организации проявляется в двух экономических элементах:

  1. затраты на оплату труда
  2. отчисления по единому социальному налогу.

     В себестоимость продукции затраты на оплату труда входят самостоятельной статьей "Заработная плата - основная и дополнительная - производственных рабочих". Кроме этого, заработная плата входит в состав комплексных расходов: в общепроизводственные, общехозяйственные расходы и в расходы на подготовку и освоение производства.

Анализ затрат на оплату труда можно провести в трех направлениях:

  1. Анализ затрат на оплату труда как экономического элемента, т. е с применением коэффициента зарплатоемкости (см. главу 3, §5).
  2. Анализ использования фонда заработной платы в разрезе групп персонала.
  3. Анализ заработной платы в себестоимости конкретных изделий, т.е. по калькуляции.

   При анализе по 2-му направлению по каждой группе персонала фонд заработной платы можно представить в виде 2-факторной мультипликативной модели:

 

Базовый вариант: ФЗП0 = р0 * з0., Отчетный вариант: ФЗП1 = р1 * з1

 

где р - среднесписочная  численность работников данной группы,

з - средняя зарплата 1 работника данной группы персонала.

При анализе по каждой группе персонала сначала определяется изменение ФЗП в отчетном периоде  по сравнению с базовым:

 

ФЗП = ФЗП1 - ФЗП0

 

Таблица 5

Анализ изменения затрат на оплату труда в разрезе групп персонала

показатель

Пред. период

Отч. период

администрация

   

Среднеспис. числ-ть работников

5

6

Ср. зарплата

1820

1925

дФЗП

 

2450

дФЗП (р)

 

1820

дФЗП (з)

 

630

основное производство

   

Среднеспис. числ-ть работников

18

19

Ср. зарплата

1847,37

1945

дФЗП

 

3702,34

дФЗП (р)

 

1847,37

дФЗП (з)

 

1854,97

совместители

   

Среднеспис. числ-ть работников

3

3

Ср. зарплата

466,67

633,33

дФЗП

 

499,98

дФЗП (р)

 

0

дФЗП (з)

 

499,98


 

   Анализ заработной платы по 3-ему направлению - по калькуляциям конкретных изделий, - предусматривает наличие информации о трудоемкости изделия и средней заработной платы на единицу трудоемкости. При анализе заработной платы, относимой на конкретное изделие, необходимо учитывать, что изменение заработной платы основных производственных рабочих зависит от следующих факторов:

  1. Изменение трудоемкости изготовления отдельных единиц продукции.
  2. Изменение уровня оплаты за единицу трудоемкости.

Если в калькуляции  имеются сведения о затратах времени  на единицу изделия и о среднечасовой оплате - можно определить влияние 2-х факторов на отклонение от плана суммы заработной платы производственных рабочих на 1 изделие.

   При дальнейшем анализе необходимо выяснить причины изменения трудоемкости изделия и средней оплаты за 1 час работы. Например, уменьшение трудоемкости может быть результатом совершенствования технологического процесса или отказа от каких-либо технологических операций, что может привести к снижению качества продукции.

Увеличение оплаты за 1 час работы может быть связано с изменением состава работы (увеличением доли высокооплачиваемых работников), с увеличением тарифных ставок или разного рода доплат, например, за работу в сверхурочное время.

 

Заключение

 

    В работе приведены лишь основные методы и направления анализа затрат на производство. Методика, приведенная в работе, позволяет проанализировать затраты, их состав и тенденции к изменению. Эти расчеты могут послужить основой для более детального изучения и анализа затрат на производство.

Снижение эффективности производственных затрат, выявленное с помощью данной методики, в свою очередь, может являться основной причиной снижении эффективности хозяйственной деятельности фирмы в целом, и возможно, использование данной методики позволит предложить пути увеличения эффективности производства. Увеличение эффективности затрат возможно путем увеличения (или, наоборот, уменьшения) следующих

  • внутренних (эндогенных) факторов
  • техническая оснащенность производства;
  • уровень автоматизации и механизации труда;

специализация (универсальность) технико-экономической деятельности;

   Также увеличение эффективности производства может быть достигнуто за счет снижения воздействия следующих негативных экзогенных (внешних) факторов (или, соответственно, увеличения воздействия таких факторов при их позитивности):

  • природно-климатические условия;
  • месторасположение предприятия;
  • социо-экономическая ситуация в регионе

   Таким образом, руководству предприятия необходимо уделять должное и своевременное вниманию процессу анализа затрат на производство. Это поможет не только оптимизировать затраты на производство, но и улучшить производственный контроль и, как следствие, повысить экономическую эффективность хозяйствования.

Список литературы

 

  1. В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ МА. Захаров, 2005. - 424 с.
  2. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2008. - 512 с. - (Высшее образование)
  3. Справочник экономиста № 3 (69) март 2009. Статья А.С. Паламарчук проф. РЭА им Г.В. Плеханова д-р экон. наук "Формирование и списание затрат при производстве продукции" (стр.38-45)
  4. Справочник экономиста № 4 (70) апрель 2009. Статья А.С. Паламарчук проф. РЭА им Г.В. Плеханова д-р экон. наук "Формирование и списание затрат при производстве продукции" (стр.23-37).

Информация о работе Анализ затрат на производстве