На  финансовые результаты от реализации продукции большое влияние оказывает  себестоимость от реализуемой продукции. Реализация продукции наряду с производством  сельскохозяйственной продукции является неотъемлемой частью расширенного воспроизводства  в сельском хозяйстве. Товаропроизводители  должны искать рынок сбыта для  своей продукции, для этого товар  должен иметь конкурентоспособность.   

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

    Тысячи  авторов в своих книгах поднимают  вопрос о структуре, изменении, причинах роста и способах снижения производственных затрат. Тема себестоимости или затрат на производство продукции никогда не лишится своей актуальности, потому что именно затраты играют главную роль в ценообразовании, в получении дохода и в безубыточности.

    Очень часто многие авторы в своих книгах вместо термина "себестоимость" применяют  термин "издержки производства".

    Р. Макконел и А. Брю считают, издержками производства все платежи - внешние  и внутренние, также они включают в них и нормальную прибыль, необходимые  для того, чтобы привлечь и удержать ресурсы в пределах данного направления  деятельности.

    Петренко  Н. А. Считает издержками производства только совокупность затрат на производство продукции. А себестоимость он определяет как идентичное понятие издержкам  производства и не видит разницы  между ними.

    А. А. Абдильдина утверждает, что происходит обособление издержек предприятия  от издержек общества. "Издержки предприятия  включают в себя лишь часть общественного  труда на производство товаров, а  поэтому они меньше издержек общества (на величину прибавочного продукта). Себестоимость  показывает, во что обходятся продукты обществу. Для исчисления себестоимости  продукции необходим не только учет затрат труда и средств производства".

    Очень большое внимание уделяется авторами причинам роста себестоимости. Выявление  причин ее роста -      первый этап при проведении мероприятий  по ее снижению.

    Г. В. Савицкая делит все причины  роста себестоимости на объективные  и субъективные. Одной из объективных  причин повышения себестоимости  сельскохозяйственной продукции является рост цен в связи с инфляцией  на промышленную продукцию (технику, запасные части, удобрения, нефтепродукты и  т.д.). Одной из субъективных причин повышения уровня затрат является низкий уровень механизации и организации  труда производственных процессов.

    Л. И. Абдильдина считает, что в связи  с высоким уровнем себестоимости  продукции при наличии тенденции  к ее повышению, особую остроту в  развитии сельскохозяйственного производства приобретает управление издержками производства, приведение в действии факторов снижения себестоимости, формирование и задействование противозатратного  рыночного механизма хозяйствования. Она предлагает 2 варианта противозатратного  механизма организации экономики. Одним из вариантов было планирование труда. Это означает, что подразделениям должны доводиться задания как по производству продукции, так и по лимитам затрат. Следовательно, определенную долю дохода составляют фонды оплаты труда, а затраты рабочих должны исчислять по установленному проценту, предусмотренному в зависимости  от предусмотренного дохода. Второй вариант  стимулирования труда сводится к  тому, что заработную плату можно  начислять по остаточному принципу, т.е. как разницу между стоимостью продукции в расчетных ценах  и суммой всех затрат.

    Формирование  и приведение в действие противозатратного  рыночного механизма - это создание равных условий для развития различных  форм хозяйствования.  
 

     Глава 1

1. Местоположение и природные условия.

    Производственный  кооператив “Урожайный” расположен на территории Энбекшиказахского района, Алматинской области. Хозяйство  входит в горно – степную зону области. Климат территории основного  участка относится сухому полупустынному типу с ярко выраженной континентальностью, осадков выпадает 323 – 372 мм. наибольшее  количество осадков выпадает в мае. Среднегодовая температура воздуха 8…7С. Продолжительность безморозного периода 150 – 180 дней. Распределение снежного покрова, который устанавливаетсч в конце ноября, в начале декабря месяца, на территории основного участка неравномерно. Глубина снежного покрова по годам колебается от 8 – 25 см.

    Рельеф. Территория основного участка по рельефу подразделяется на две зоны: 1 зона орошаемого земледелия занимает длину реки Лепсы, 2 зона занимает северную часть территории основного участка, расположеных на юго – восточных  склонах горного хребта. Территория разделена оврагами и балками.

    Почва. По характеру почвенного покрова  на территории хозяйства можно выделить следующие районы:

1. Расположение темно – каштановых и светло – каштановых почв.
2. Развитие сероземных обыкновенных.
3. Интрозональных почв.

    Почвенный покров тесно связан с условиями  рельефа. В горах сформировались Горно – луговые альпийские и  субальпийские в соочетании  с  высокоглрными и луго – степными. Почвообразующими породами служат косовидные суглинки. Почва обеспечены камнем и слабо подвижными формами фосфора. Отзывчивые на минеральные, так и  на органические удобрения.

    ПК  с начала образования занимается производством зерна, табака, овощей открытого грунта, КРС и молока.

    Землепользование  обьединяет семь черезполоаных участков, из которых три участка постоянного  пользования и остальные четыре – долгосрочного.

    На  участке «Кзыл – Гайрат» проходит зимовка овце поголовия.

    На  учатке «Кайрат» производится зерновые культуры, заготовка кормов.

    В помощь животноводству на этом участке  организована ремонтностроительная бригада  по ремонту животноводческих помещении.

    Овце  поголовие ПК весной направляется на участок «Ассы» для летней пасьбы и нагула. 
 
 
 
 
 
 

2. Анализ  размера предприятия  и специализация.

Динамика  показателей размера  производственного  кооператива «Урожайный»                                                                                          Таблица 1.

    Анализ: Размеры сельскохозяйственного предприятия и его организационная структура влияют на внедрение своевременной техники, научной организации труда, повышение его производительности, и уровень себестоимости продукции. Организационная структура предприятия определяется количеством внутрипроизводственных единиц, животноводческих комплексов, промышленных, подсобных и вспомогательных производств. Размеры этих подразделении характеризуется натуральными показателями: численностью работников, земельной площадью, количеством голов скота, выходом продукции в натуральном и   стоимостном выражении. В ходе анализа данной таблицы мы видим, что валовой доход уменьшится на 16.27% , товарная продукция на 16.8%, среднесписочная численность   работников на 74%, поголовье животных на 80.6%. это связано с тем, что предприятие переживает экономический кризис. Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась. Среднегодовая стоимость ОПФ увеличилась в связи с корректировкой инфляции.

Таблица2. Состав и структура  товарной продукции  ПК "Урожайный"

за 3 года

    Анализ: эффективность общественного производства во многом зависит от его специализации. Основной задачей ПК «Урожайный» остается производства зерна. Нужно сказать, что не смотря на сложности в реформировании экономики и имеющиеся финансовые издержки в хозяйстве достигнуты положительные результаты в этой отрасли. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства – основные условия перевода его на современную индустриальную основу, интенсификации и повышение эффективности работы предприятия. Специализация предприятия дополняется внутрихозяйственной специализацией. Каждое отделение с учетом имеющихся внутри предприятия различии в условиях производства специализируются на производстве определённых продуктов основная цель анализа выявление возможностей совершенствования специализации для увеличения объема производства и реализации продукции. Из таблицы видно, что в анализируемых годах зерновые и табак занимают доминирующее положение. В 1998 – 1999 гг. зерновые занимают 28.07 от общего объема продукции, а на 1999году 40.16 % . Итого по растениеводству в 1998 – 1999гг. –55.71% от общего объема продукции а в 1999 году 90.42% от общего объема продукции. Из предыдущей таблицы видно, что количество  животных в 1999 году уменьшилась на 80%  и связи с этим в общем объеме продукции 1999году продукция животноводства занимает 9.58% от общего объема продукции. Несмотря на это в показатели «всего по сельскохозяйственному производству» по сравнению с 1998 – 1999гг. в 2000годустоимость объема продукции увеличилась на 7783 тысяч тенге.

Эффективность производства зерна  в ПК «Урожайный»                Таблица 3